番茄酱做法做法：准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟——2分钟后，可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感。酸甜番茄酱 材料：新鲜番茄（约700g）、冰糖100g、柠檬1个 （锅。可以用不锈钢锅...

番茄酱的家常做法有哪些1、版本一：番茄酱 材料：9斤番茄1个黄洋葱2根白蒜1/2杯葡萄汁1/2杯苹果醋1/2杯糖2茶匙盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙红辣椒粉（可选）步骤：将所有的番茄割成四份放入榨汁机中榨汁，并将黄洋葱和蒜切碎，添加到锅中煮沸。2、番茄去皮（可以在番茄底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下...