编辑:啊嫲
一直都觉得,
老广州的美食很傲娇,
总是隐藏在街头小巷里,
不花点心思去找找找,
很容易就会“走宝”...
就比如,晓港这个老地方
着数姐也是呆过一段时间的...
只是,万万没想到!
在这个低调的老区身后,
竟然隐藏着5种好吃到Cry的市井味!
今天,着数姐就带你们一起去
重温一下我那段“光辉岁月”!
张记潮州小吃
这家潮州小食店就藏在居民楼楼下,
铺子不大,还真有点隐秘,
但正因为是家庭小作坊式的小店,
扑面而来的就是一种亲切感,
名气还不错哦,有不少都慕名而来~
蛋炒牛肉粿 15元/份
蛋炒牛肉粿只用牛肉、鸡蛋和粿条炒,
炒得十分“干身”,味道很香,
15块超大一盘,正!
牛筋丸粉 15元/份
牛筋丸粉是必点,
正宗的潮汕粿条,特别细滑,
牛筋丸很爽口、弹牙,
肉汁有种爆出来的感觉,
蘸着沙茶酱或者辣椒酱吃更棒!
人均:15元
地址:晓港地铁站D出口侧
八珍餐厅
八珍应该是很多广州人的童年记忆,
上学路上,回家之前,
总喜欢来这里点一份广式煎饺。
这多年来也保持着出品质量,
感觉每一口都是回忆的味道~
特色腊味饭 14元/份
腊味正宗,味道小甜但不腻,
米饭一点也不粘,香,
吃完后意犹未尽~
招牌鲜肉煎饺 12元/份
饺子煎得够香,
色泽金黄,表面微焦,看着就诱人,
皮很薄,一口咬下去,
猪肉、韭菜、韭黄等肉馅就松开,
层次感很丰富~
人均:16元
地址:细岗路细岗东一街18铺细岗市场旁边(地铁晓港站C出口)
莹峰美食店
莹峰美食店营业超过二十年,
附近的街坊从小吃着他家的饭长大,
可谓是“国民饭堂”。
性价比高,粉面饭都是十几块一份,
而且碗碗都比脸大!
大肠粉 15元/份
大肠选的是皮薄脂少的中段,
有韧性又不至于难嚼,
再加上卤水汁,无得顶!
猪手面 18元/份
街坊至爱的当然是
大名鼎鼎的猪手面!
猪手焖得不算特别“淋”,
但恰到好处,有嚼劲!
正宗的老广州味道~
人均:18元
地址:东晓南路(昌岗街道办事处旁)
加加牛杂
这家牛杂实在是太牛13了,
没吃过都不敢说自己在晓港混过!
还曾出现过从早排队到晚的情况!
我们平常吃的都是整碗卖的,
但加加牛杂是按串卖的~
牛杂一锅煮,仍然是传统的做法,
就是这种细熬慢煮的做法,
才能熬出牛杂该有的香浓!
秘制牛杂 10元/份
据老板说,汤底要熬12个小时,
才能去除牛杂本身的腥味~
鱼皮脆、面筋、牛肚、牛肺、牛肠...
爽口入味,咸香醇厚,
这顿饭后小吃,我很满意!
人均:10元
地址:晓港地铁站D出口
飞记鸡蛋仔
飞记分两摊的,
一摊卖格仔饼,一摊卖鸡蛋仔,
下午才开铺,下雨天还不开~
所以想要吃到飞记的驰名鸡蛋仔,
还是要看缘分啊!
格子饼 5元/份
格子饼就是我们说的华夫饼,
趁热吃简直太棒!还有多种酱汁选!
含在嘴里,慢慢就化了~
鸡蛋仔 18元/份
18块一饼,胃口小可以买半饼11块,
鸡蛋仔是实心的,
外脆内软,不会很甜,
是广州传统的鸡蛋糕质地,
很松软,没有软韧的感觉~
人均:14元
地址:晓港地铁站D出口(近加加牛杂店)
看到这几家店,
着数姐又觉得”心思思“啦~
找个时间定要回去
扫!荡!一!番!
把这些市井滋味重新烙进胃里!
【特别声明!本文内容来自网络,由睇完有着数整理编辑,转载须注明出处!】
点击下面阅读原文立即快速教你玩转着数~