摘要：
皮皮虾,蒸多长时间比较好?皮皮虾蒸5~15分钟。身长小于15厘米的小皮皮虾：蒸小皮皮虾时，锅上汽后蒸3-5分钟左右即可。小皮皮虾的肉比较小容易熟，蒸的时间过长会导致它的肉质紧缩，... 皮皮虾,蒸多长时间比较好?
皮皮虾蒸5~15分钟。身长小于15厘米的小皮皮虾：蒸小皮皮虾时，锅上汽后蒸3-5分钟左右即可。小皮皮虾的肉比较小容易熟，蒸的时间过长会导致它的肉质紧缩，口感发硬不够鲜嫩。身长为15-20厘米的中皮皮虾：蒸中皮皮虾时，锅上汽后蒸5-8分钟左右即可。
皮皮虾蒸多长时间最好 5-10分钟为佳。皮皮虾的个头比较小，一般在5-10两之间，高温会很快将皮皮虾蒸熟，清蒸皮皮虾水开后只需要3-5分钟就可以彻底熟透，建议皮皮虾煮熟后就立即食用，以免烹饪过久皮皮虾冷掉了，口感会大打折扣。2 皮皮虾热水蒸多长时间 5分钟即可。
常规来讲，从皮皮虾入锅到蒸熟，8-10分钟是刚刚好。清蒸皮皮虾的做法：食材：皮皮虾250g，葱姜适量，五香粉适量，蒜适量，盐适量，生抽适量 把葱姜切丝 皮皮虾摆在屉上，撒上葱姜丝，盐，五香粉 摆一层，撒一层调料，上锅蒸，开锅后5分钟即可。蒸虾的时候，把蒜和姜切末。
皮皮虾的做法
小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用 锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐 不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。
食材：皮皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。做法步骤：皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。锅中留少许底油，将青红辣椒炒出辣味，然后放入炸好的皮皮虾，翻炒几下，撒上适量的椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。
清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。
做法：（1）将皮皮虾冲洗干净。（2）蒸锅底部加足水，大火烧开后，在上屉放入皮皮虾，保持大火蒸12分钟关火。（3）趁蒸皮皮虾的时间，把葱姜蒜切碎。（4）将葱姜蒜碎和调味料放一起拌匀，再加入香菜碎。就可以和蒸好的皮皮虾一起上桌了。椒盐濑尿虾。
食盐、油。做法步骤：皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。炒匀之后加入食盐和酱油翻炒均匀，加入2勺黄酒继续翻炒，翻炒至黄酒蒸发皮皮虾泛油光的时候加入蚝油提鲜，炒匀即可出锅装盘。
皮皮虾正确蒸法
把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，这样一摆，皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上，容易进盐咸和调料味。把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。
锅里倒入清水烧开后，把皮皮虾放到蒸屉上，盖盖子蒸。大火蒸／10分钟左右至虾身变红即可。蘸上酱汁吃，鲜美无比。
蒸：取大蒸锅，锅底放上2厘米深的清水（自来水就行），把皮皮虾放进去。盖盖子开火蒸，不用笼屉的原因是量大，用不着，最底下一层的皮皮虾就是天然的笼屉，不用放盐，虾本身就是有咸味的。大火蒸5-7分钟，见上面的虾红了就可以关火，盛盆上桌。
蒸皮皮虾需要蒸10~15分钟。方法如下：材料准备：皮皮虾、盐、姜、蒜头、葱、香油、生抽、醋、小米椒、清水、盆、碗、蒸锅等。将买回来的皮皮虾，放入清水中清洗干净，并且捞出来，控干水分，放入盘中，在皮皮虾上面撒点食用盐，放在一旁备用。
皮皮虾一般蒸八分钟作用就可以了，正确蒸法步骤如下：材料准备：皮皮虾、葱、蒜、盐、油、醋、辣椒、酱油等。把皮皮虾放到淡盐水里浸泡一小时，使皮皮虾吐出脏东西，再用清水洗净。锅中入水煮沸放入笼屉，将皮皮虾放入，加一点葱蒜和姜丝。蒸大概八分钟就可以了。
皮皮虾清蒸多长时间最好吃?
1、常规来讲，从皮皮虾入锅到蒸熟，8-10分钟是刚刚好。清蒸皮皮虾的做法：食材：皮皮虾250g，葱姜适量，五香粉适量，蒜适量，盐适量，生抽适量 把葱姜切丝 皮皮虾摆在屉上，撒上葱姜丝，盐，五香粉 摆一层，撒一层调料，上锅蒸，开锅后5分钟即可。蒸虾的时候，把蒜和姜切末。
2、皮皮虾蒸10到15分钟即可。蒸皮皮虾的时间为水开后，蒸10到15分钟，如是高压锅，通常蒸煮5到8分钟即可。当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸好了。如果时间太短的话，虾肉不熟；时间太长，鲜味就会流失，肉质松散较老。
3、皮皮虾蒸多长时间最好 5-10分钟为佳。皮皮虾的个头比较小，一般在5-10两之间，高温会很快将皮皮虾蒸熟，清蒸皮皮虾水开后只需要3-5分钟就可以彻底熟透，建议皮皮虾煮熟后就立即食用，以免烹饪过久皮皮虾冷掉了，口感会大打折扣。2 皮皮虾热水蒸多长时间 5分钟即可。
清蒸皮皮虾怎么做
1、皮皮虾清洗干净备用。2 锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。3 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。5 取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。6 蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
2、做法： 先将皮皮虾处理干净，用清水多清洗几遍。之后用淡盐水浸泡十分钟，让皮皮虾的腥味更好的去除掉。 随后将锅中倒入适量的清水，大火煮开。 水开后，将皮皮虾放入蒸盘上，大火蒸。 这时将生姜、葱全部切处理，切成碎粒。备用。 最重要的就是酱汁，这要调制好。
3、常规来讲，从皮皮虾入锅到蒸熟，8-10分钟是刚刚好。清蒸皮皮虾的做法：食材：皮皮虾250g，葱姜适量，五香粉适量，蒜适量，盐适量，生抽适量 把葱姜切丝 皮皮虾摆在屉上，撒上葱姜丝，盐，五香粉 摆一层，撒一层调料，上锅蒸，开锅后5分钟即可。蒸虾的时候，把蒜和姜切末。
4、清蒸皮皮虾怎么快速剥壳 准备好要剥的皮皮虾。将虾尾部的两个触角掰掉。将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。这时候虾尾部与壳出现了缝隙。再用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着虾尾一直插到头部。一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力。
皮皮虾怎么做好吃?
准备食材：皮皮虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。 将皮皮虾洗净，剪去须和脚，用刀从中间切开。 葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，油热后加入葱、姜、蒜煸炒出香味。 加入皮皮虾翻炒，加入料酒、生抽、盐、糖调味，翻炒至皮皮虾变色熟透即可出锅。
下入虾爬子焯熟，捞出 随即放入冰水中冷却，摆入盘中，蘸食姜汁即可。
好吃的香辣虾爬子就做好了 椒盐虾爬子 将虾爬子清洗干净，沥干水分。
我认为皮皮虾好吃的做法 盐水皮皮虾做法：锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。
清蒸皮皮虾 食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。
煮。煮大家都会，但是皮皮虾最重要的是水少，能少就少，最后的结果是虾熟水干。我尝试过，但是境界不到，还有一小碟左右的水。烤。活的用烧烤钎子穿上（当然，如果觉得不忍就吃死地，只是味道差差），放在火上烤，可以刷上些辣酱或者三合油，味道别具一格。爆。
