摘要：
美食大集结!烧烤图片大全高清1、烤鱼片以草鱼、鳊鱼、鲶鱼等淡水鱼类为主料，将鱼片切块后再进行腌制和烤制。口感鲜美、肉质细嫩。图片7：烤辣翅 烤辣翅是鸡翅中较为常见的一种烧烤菜式，... 美食大集结!烧烤图片大全高清
1、烤鱼片以草鱼、鳊鱼、鲶鱼等淡水鱼类为主料，将鱼片切块后再进行腌制和烤制。口感鲜美、肉质细嫩。图片7：烤辣翅 烤辣翅是鸡翅中较为常见的一种烧烤菜式，口感香辣，外皮酥脆，内里嫩滑，肉汁十足。图片8：烤玉米 烤玉米选用淀粉含量高的黄色小米甜玉米，刷上油盐、调味品后放在炭火上烤制。
2、羊肉串 羊肉串是烧烤中最受欢迎的食物之一，由新鲜的羊肉切成块形状，串在竹签上，用油盐等调料腌制后烤制而成。其肉质细嫩，口感鲜美，有浓郁的羊肉香味。 鸡翅 鸡翅因其肉质鲜嫩、口感酥脆而被广泛喜爱。在进行特制的酱汁烤制后，香气扑鼻，味道醇厚，是家庭和聚会时经常烧烤的的食材之一。
3、牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是比较常见的烧烤食材之一。选用筋道有嚼劲的牛肉，切成大小适中的块状，经过适当的腌制后，火上烤至刚刚熟透，上口爽滑，是很多人的最爱。 串烤海鲜 烤制海鲜也是不少人钟爱的美食。
有名的烧烤有哪些?
1、延吉烧烤 延吉位于吉林省东部，这里的人能歌善舞，是著名的“歌舞之乡”，也是美食之乡。尤其是延吉烧烤，特别出名。其融合了朝族风味，更是用火炉烤出了自身特有的风味。在延吉吃烧烤是需要自己动手烤制的，将一个烧烤炉放在桌子中间，把各种食材串成串，放在炉子上面烤制。
2、老街烧烤：位于大连市中山区的老街烧烤，是当地非常有特色的一家烧烤店。这里的烤串选材讲究，炭火烤制，味道鲜美。尤其是羊肉串、鸡翅和鸡心等，都是顾客的最爱。 阿强烧烤：这家烧烤店位于大连市沙河口区，以其独特的烧烤技艺和丰富的菜品而受到好评。
3、马文烤肉 西安老牌烤肉店，烤肉、烤筋、烤干馕油馕那味道可是棒棒的。隐藏的生肉串比想象中好吃，没怪味儿，蘸上他家的干料，香辣鲜美，店里下午五点开始营业，生意很好。军娃烤肉 绝对是宝藏烤肉店，老板热情好客，生肉串***必点，新鲜好吃，料香肉嫩。
4、老东北烧烤：位于长春市朝阳区的一家老字号烧烤店，以其独特的炭火烤制工艺和丰富的菜品种类而闻名。这里的羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等都是顾客们的最爱。 大胡子烧烤：位于长春市南关区的一家烧烤店，以其特色的烤羊腿和烤羊排而受到食客们的喜爱。
5、晓波烧烤是锦州比较有名的烧烤店，这家店的生意一直很火爆，地址位于南京路港务局后身，适合和几个朋友来一起吃夜宵，特别推荐的菜有烤猪蹄、羊脖、盐焗鸡胗、五花肉金针菇等美味烧烤。
烧烤店都有哪些菜品?
1、肉类：牛肉、牛羊肉，里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。家禽类：鸡腿、无骨鸡柳、鸡胗、幼鸽、鹌鹑等。海鲜类：鳎板、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。
2、烤肉店必备菜品 烤羊肉串 烤羊肉串是烤肉店中必备的菜品之一。用上好的羊肉，切成均匀大小的肉块，再加上适量的调料和孜然粉，串在竹签上烤制，喷出肉香味。
3、烧烤菜品有哪些？烧烤菜品包括肉类、菜类等。
4、烧烤的菜品有：生蚝、火腿、金针菇、白菜、香芋片、羊排、四季豆、馒头片、海虾、韭菜、香菇、土豆、青椒、豆腐、丝瓜、莲藕、面筋、玉米、茄子、骨肉相连、鱿鱼、海螺肉、鸡心、牛肉、鸡翅、鸡腿、苕皮、五花肉、花甲等。
烧烤种类大全食谱
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来烤肉、烤蔬菜等，全国每个地方的烧烤店、烧烤摊都会具备烧烤炉。
烧烤串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜类：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。水产类：烤蚬子、烤蚶子、烤生蚝、烤扇贝、烤皮皮虾、烤鲫鱼、烤鳕鱼等。
，羊肉串 羊肉串又称肥大串，一般是用植物茎茎来烤以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种方式。2，烤生蚝 烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。
一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为：肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
