炒香椿芽的做法
香椿别名:椿芽、香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头 禁忌人群:慢性疾病患者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。
主食材:椿芽300克、新鲜鸡蛋2个、小葱30克;配料:食用盐、香油(山胡椒油)、花生油适量。将市场上买的新鲜椿芽或者是自己在山上采摘的椿芽清洗干净。并且将其切成小段备用。
起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。放入葱花,香椿粒,翻炒均匀放入米饭。小火慢炒,将米饭炒散,炒匀即可享用。
香椿炒鸡蛋 制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋。具体做法如下:将香椿芽洗干净,用开水烫一下,再捞出放入冷水里变凉,捞出切成末。将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐,搅成但糊糊。
再倒入生抽,放入盐和蛋花,翻炒均匀即可盛出,之后将煮好的面条过一下冷水,放入香椿卤搅拌均匀即可食用。香椿芽炒鸡蛋 食材:香椿芽250克,鸡蛋3个,花生油50克,细盐,味精少许。
橄榄油能炒香椿鸡蛋吗
1、用料新鲜香椿 200克鸡蛋 2只盐 橄榄油 如:1勺做法步骤 香椿洗净,放入煮开水的锅中,撩一下,再用凉开水洗净。香椿切断,蛋打散。中火,倒入适量油放入香椿翻炒。倒入蛋液。翻炒下。
2、炒锅注油烧到七成热,将蛋糊糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,装盘即可。香椿拌豆腐 制作原料:香椿、嫩豆腐、盐、橄榄油。
3、有益于心脏健康。在炒鸡蛋时,橄榄油可以使鸡蛋更加滑嫩,而且不会让鸡蛋变黄。总的来说,选择合适的油烹制鸡蛋可以提高鸡蛋的口感和健康价值。不同的油有不同的特点,需要根据个人口味和需求来选择。
香椿怎么炒
1、香椿洗净,去根,用盐水浸泡后彻底冲洗干净,焯水至翠绿,捞出过凉水。 腊肉切片,生姜切粒备用。 锅中加水煮沸,加入腊肉煮至熟透,捞出控干水分。 另起锅,加油,先炒腊肉至油脂逼出,再加入姜粒炒香。
2、香椿芽择洗干净,挤干水分,切成末备用;鸡蛋打入碗中,加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。做法: 将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀。 炒锅烧热,放入油烧制六成热,倒入鸡蛋液翻炒至熟即可。
3、香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤step 1 鲜嫩的香椿芽,摘洗干净 步骤step 2 过水焯,香椿变成绿色即可。步骤step 3 过水焯过,凉水冲洗一下。步骤step 4 香椿芽不大,就没有切,鸡蛋打入碗中。
4、香椿炒鸡蛋 原料:香椿芽1把,鸡蛋2个。辅料:葱末5克,姜末3克,盐4克,味精少许。做法:准备:香椿芽择洗干净,挤干水分,切成末备用;鸡蛋打入碗中,加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。
5、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。那么,大家知道香椿怎么做好吃吗?下面我为你介绍7种香椿的做法。
6、锅里放花生油,倒入鸡蛋液快速翻炒。 炒到蛋液成形即可。 盛入盘中,成品图。 香椿炒鸡蛋的烹饪技巧 香椿里含有亚硝酸盐,烹饪前最好用开水烫一下。 炒鸡蛋时要先大火,再小火,这样炒出来的鸡蛋更松软。
春芽炒蛋怎样做
将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎。鸡蛋磕入碗内加入适量盐搅匀。将切好的香椿放入蛋液里搅拌均匀。油锅烧热,倒入香椿蛋液炒至鸡蛋熟而入味即可出锅。
方法/步骤 1/9 从菜市场买回来一小把春芽菜,不过他们已经挑选好了,就不必要再摘什么了。2/9 把它洗干净,再放点盐腌一下,因为有些人不太喜欢它那个独特味儿。腌一下可以去掉一些也可以菜本身比较入味。
第1步.食材:鸡蛋和香椿。椿芽炒蛋的做法步骤第1步第2步.将香椿洗净,用厨房剪刀剪去头部。第3步用沸水焯烫一下。第4步再捞出放入冷水变凉。第5步切末。第6步放入碗中。第7步将鸡蛋磕入碗内,拌匀。
香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤step 1 鲜嫩的香椿芽,摘洗干净 步骤step 2 过水焯,香椿变成绿色即可。步骤step 3 过水焯过,凉水冲洗一下。步骤step 4 香椿芽不大,就没有切,鸡蛋打入碗中。
香椿炒鸡蛋 制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋。具体做法如下:将香椿芽洗干净,用开水烫一下,再捞出放入冷水里变凉,捞出切成末。将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐,搅成但糊糊。