摘要：
青豆外面那层白色的豆衣,需要清洗干净吗?拿回来马上洗干净，用淹过它五六公分的水，开火煮。煮到可以轻易地把豆荚表面那层硬壳，连带那层毛毛一起撕下来。然后，把豆荚掰开，豆荚可以吃的，里... 青豆外面那层白色的豆衣,需要清洗干净吗?
拿回来马上洗干净，用淹过它五六公分的水，开火煮。煮到可以轻易地把豆荚表面那层硬壳，连带那层毛毛一起撕下来。然后，把豆荚掰开，豆荚可以吃的，里面的豆豆也可以吃。
把青毛豆清洗一下用水煮熟。 把青毛豆倒入豆浆机，加水至最大刻度线，调至玉米汁的档位即可。 食用时，喜欢吃甜味的可加入白糖，喜欢吃咸味的可加入盐、味精、花椒面。青豆是种皮为青绿色的大豆。
甘源青豆外面包的一层白的是糖霜。把青豆洗净沥干，小火炸12分钟左右捞出，另拿一个锅，倒入炸好的青豆，撒上盐、蒜粉、白砂糖翻匀即可。
一般将适时采获之嫩豆，经剥制挑选，洗去豆衣后，入沸水煮约十五分钟，捞去沥干水份，入焙用炭火烘至九成干燥。
[主料]：青豆250克，150克。[配料】：大蒜籽2瓣，青椒2个。小米花椒2个。[调味料] ： 花生油，食用盐，鸡精，生抽，淀粉。[准备] ： 将去皮的绿豆用清水洗净，洗净白豆衣后控水。
青豆怎么做好吃?
1、打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
2、步骤 准备好青豆、脆骨、红椒、青椒、青蒜、大蒜子、干辣椒、姜、洗净备用。青豆洗净、脆骨切块、姜切丝、大蒜子拍碎、干辣椒切小段、青椒切小片、红椒切小片、青蒜切段。
3、食材 主料 青豆 20g 米饭 200g 辅料 米醋 3g 步骤 青豆洗净泡发半小时 米饭洗净 青豆，米饭加入盆中加入少许盐 加少许米醋，入蒸锅蒸20分钟 喷香的饭，盛入碗中即可食用。
4、青椒炒青豆的做法 热油放葱放入肉丝，肉丝渐熟后盐小半匙+花椒少量+姜粉少许，倒入酱油，鸡精味精需要者可放入三粒（不吃味精珍爱生命）将肉丝装在碗中备用。
5、将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、火腿、胡椒粉搅匀； 姜去皮切末，葱切花； 炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。
6、鸭子烧青豆的做法步骤 鸭肉过水，我在超市买的（还是菜市场的鸭肉好些） 青豆洗好 备用 青海椒 切成小段（我切了10多根，辣味够了） 姜、大蒜、干花椒、干海椒 泡海椒和香料 烧油、爆鸭肉。
新鲜嫩大豆怎么炒好吃
可以炒肉类，也可以直接清洗干净后下面条，都是非常新鲜易煮易炒的，若是有孩子与老人的家庭，都是可以吃的动的。
准备适量葱、姜、蒜、和青椒等配料。将买回的豆子洗干净，沥干水分，晾置十分钟。干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。
将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。
青豆子怎么炒
1、锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香；放入腊肉翻炒；翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟；加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可。
2、原料：青豆子一斤、干香菇适量、胡萝卜适量、姜末适量、盐适量。剥青豆子。胡萝卜和泡发干香菇切小丁。锅里油烧热倒入两丁翻炒。倒入青豆子。给少许盐翻炒。加适量的水煮。
3、青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁；锅中加油爆香葱姜；加入青椒段翻炒；青椒出辣味后加入胡萝卜；加入青豆，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀；盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。
