摘要:
花卷简单做法?1、主料 自发粉 400g 发酵粉 5g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 肉 10g 酱油 适量 辣椒粉 适量 步骤 400g的自发粉,35度的水温,大概是5-6...
花卷简单做法?
1、主料 自发粉 400g 发酵粉 5g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 肉 10g 酱油 适量 辣椒粉 适量 步骤 400g的自发粉,35度的水温,大概是5-6斤面粉用一小包这样的发酵粉,一包12g。
2、第三步也可以先撒上五珍粉,如下图所示。第四步然后慢慢卷起来,如下图所示。第五步卷好后,用刀切成图中的小块,如下图所示。
3、用料 主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克 辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克 香葱切末。如下图所示。碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。如下图所示。
当早餐正好,总也吃不腻的花卷,都有什么做法?
这一款花卷一看就会,无疑是手残党星人的保护神,无需播放视频动来动去扭出精神分裂症,一张照片就可教会你,随意做一做都能做得好看,看过步骤图你聚会活动搞清楚原先好看的花卷竟然那么这么的简单。
哈哈哈!真如我想的那样,膨松暄松,底端金黄金黄的,特别好吃。这样一来前天晚上把面醒好,第二天早上20多分钟就可搞好。花卷馒头吃的就是那个层级,想用的办法做层级很多,6min就可起锅,当早饭美味又省。
今天我利用的第二种方法发面,早上起来面就发好了,拉开都是蜂窝状。一把小葱洗净,只用葱叶部分,切成葱花,然后加一勺盐拌匀备用。盐可以让葱花变软,还可以增加花卷的味道,如果不喜欢花卷有咸味也可以不放。
红糖花卷 用料 中筋面粉250克;红糖(面团用)60克;热牛奶135ml;酵母5克;水(刷面片用)少许;红糖(撒面片上用)10~15克 做法 热牛奶60克红糖搅拌使糖融化。