摘要：
美食网家常菜做法大全(让你在家也能做出餐厅级别的美食)将米饭用手捏碎，使其松散。将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。将胡萝卜和豌豆用开水焯烫后捞出备用。将火腿肠切成小块备用。... 美食网家常菜做法大全(让你在家也能做出餐厅级别的美食)
将米饭用手捏碎，使其松散。将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。将胡萝卜和豌豆用开水焯烫后捞出备用。将火腿肠切成小块备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎至熟。加入米饭，用铲子将其翻炒均匀。
红烧肉 材料：五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、香叶、桂皮适量，清水适量。做法：五花肉洗净切成大块，放入冷水中焯水，煮至肉表面变白后捞出，沥干水分备用。
烤箱烤制法：这是一种简单而又方便的烤制方法，只需将鸡翅放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟左右即可。在烤制过程中需要不断翻面，以保证烤制均匀。
中筋面粉、水、盐 步骤：将中筋面粉和水混合，揉成面团。将面团放置在案板上，用手掌压扁，再用手掌将面团慢慢拉长。将面团对折，再用手掌将面团慢慢拉长，重复以上步骤直到面条变得细长。
操作步骤：将小龙虾放入清水中浸泡半小时，然后洗净备用。葱姜蒜切末备用，豆腐皮切成小块备用，红辣椒、青椒切成小块备用。将小龙虾放入蒸锅中，加入适量的料酒、盐、味精，蒸10分钟左右。
下面我们来介绍一道美食网家常菜的操作步骤，让你可以在家轻松做出一道美味佳肴。麻婆豆腐 准备食材：豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒粉、盐、酱油、料酒、淀粉、香油。豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
做法简单的美食
1、简单家常美食做法 酿苦瓜，食材：苦瓜，五花肉，香菇，葱花，姜，鸡蛋，蚝油，生抽，盐，少许胡椒粉，料酒，淀粉。
2、炒土豆丝。原料：土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。做法：土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。海带排骨汤。
3、洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。冬菇肉丝。
4、黑芝麻玉米香饭 材料：玉米、大米、黑芝麻 做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。
5、炖排骨：做法：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。
家常菜的基本做法
鸡肉打成泥+入香菇碎+胡萝卜碎+1勺胡椒粉+1勺料酒+少许盐+1勺老抽+1勺蚝油，搅拌成糊状备用。调料汁，一勺老抽+2勺生抽+1勺淀粉+1勺蚝油+半碗水搅拌均匀备用。
做法： 豆角洗净去筋，放热油内煸炒一两分钟，加适量盐炒匀，多加水至淹没豆角的2/3，盖盖煮6～7分钟，中间不断翻炒，至水基本干和豆角可用铲刀切动，加味精或鸡精出锅。5。
今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。
做法：娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。
