最近好像大家都很喜欢
一些网红店、网红美食什么的
却不知道其实一些经典的美味
才值得时间的考验
以下排名不分先后
0 1
北香园煎饺
北香园煎饺是北香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以上个世纪五十年代座落于佛山市升平路的“北味村”专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。
北香园的饺子皮薄馅大,味鲜有汁!这里的水饺嫩滑味鲜,煎饺皮香脆、馅有汁,很多街坊都喜欢吃!
地址:禅城区锦华路35号
0 2
珍姨姜醋
一家小小的不起眼的店,里面的猪脚姜却是有名堂。
这里的猪脚煲得非常软,一口咬下去,满满肉质感在口中,汤汁酸度也适中,地处偏僻,所以去的人也少,要吃就不要太晚去噢!
地址:禅城区燎原路(邮政报刊亭后面)
0 3
得心斋酝扎猪蹄
佛山酝扎蹄需用到慢火煮浸,故得名“酝”,又因用水草扎着酝制,所以称“扎蹄”。
得心斋的酝扎猪蹄,凡是吃过的街坊都赞不绝口,酝猪蹄清淡爽口,醒胃而不腻;扎蹄皮脆肉香,鲜甘可口。
地址:佛山市禅城区文华北路(珀丽酒店斜对面)
0 4
和味牛杂
筷子街的和味牛杂做牛杂20年了。不少游客去禅城玩就是为了吃它。
牛杂是一直放在汤里煮着,香而不烂,很入味,而且“抵到冇朋友”(价格非常实惠)。
地址:禅城区向前街1号(升平路与筷子路交界处)
0 5
大可以状元及第粥
用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。
状元及第粥在佛山地区深受欢迎,不仅营养丰富,而且早午晚餐都适宜食用
地址:禅城区锦华路85号东方广场店
0 6
有记白切猪手
原汁原味,香脆爽口,肥而不腻的猪皮。
每一口都是骨胶原,香嫩爽口的猪手肉。
地址:卫国路金鱼街24号106
怎么样
这几样是不是你心中的美味?
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