本文作者:jiuge

佛山禅城区美食攻略;佛山禅城区有什么美食

jiuge 52分钟前 2
佛山禅城区美食攻略;佛山禅城区有什么美食摘要:   最近好像大家都很喜欢一些网红店、网红美食什么的却不知道其实一些经典的美味才值得时间的考验以下排名不分先后  0 1  北香园煎饺    北香园煎饺是北香园酒家的著名小食,也是筵...

  

最近好像大家都很喜欢

一些网红店、网红美食什么的

却不知道其实一些经典的美味

才值得时间的考验

以下排名不分先后

  0 1

  北香园煎饺

  

  北香园煎饺是北香园酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以上个世纪五十年代座落于佛山市升平路的“北味村”专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。

  

  北香园的饺子皮薄馅大,味鲜有汁!这里的水饺嫩滑味鲜,煎饺皮香脆、馅有汁,很多街坊都喜欢吃!

  地址:禅城区锦华路35号

  0 2

  珍姨姜醋

  

  一家小小的不起眼的店,里面的猪脚姜却是有名堂。

  

  这里的猪脚煲得非常软,一口咬下去,满满肉质感在口中,汤汁酸度也适中,地处偏僻,所以去的人也少,要吃就不要太晚去噢!

  地址:禅城区燎原路(邮政报刊亭后面)

  0 3

  得心斋酝扎猪蹄

  

  佛山酝扎蹄需用到慢火煮浸,故得名“酝”,又因用水草扎着酝制,所以称“扎蹄”。

  

  得心斋的酝扎猪蹄,凡是吃过的街坊都赞不绝口,酝猪蹄清淡爽口,醒胃而不腻;扎蹄皮脆肉香,鲜甘可口。

  地址:佛山市禅城区文华北路(珀丽酒店斜对面)

  0 4

  和味牛杂

  筷子街的和味牛杂做牛杂20年了。不少游客去禅城玩就是为了吃它。

  

  牛杂是一直放在汤里煮着,香而不烂,很入味,而且“抵到冇朋友”(价格非常实惠)。

  地址:禅城区向前街1号(升平路与筷子路交界处)

  0 5

  大可以状元及第粥

  

  用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。

  

  状元及第粥在佛山地区深受欢迎,不仅营养丰富,而且早午晚餐都适宜食用

  地址:禅城区锦华路85号东方广场店

  0 6

  有记白切猪手

  原汁原味,香脆爽口,肥而不腻的猪皮。

  每一口都是骨胶原,香嫩爽口的猪手肉。

  地址:卫国路金鱼街24号106

怎么样

这几样是不是你心中的美味?

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作者:jiuge本文地址:http://www.4ji.net/91653.html发布于 52分钟前
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