摘要：
五花肉烤酸菜怎么做如何做好吃五花肉烤酸菜的做法图解3 酸菜切丝，洗净，挤干水份。放适量的五香粉和难得调料，加入油拌均匀。油的量要根据五花肉的多少决定。肉多就少放油，反之就多一些。... 五花肉烤酸菜怎么做如何做好吃
五花肉烤酸菜的做法图解3 酸菜切丝，洗净，挤干水份。放适量的五香粉和难得调料，加入油拌均匀。油的量要根据五花肉的多少决定。肉多就少放油，反之就多一些。酸菜很吸油。
五花肉切片，大约0.5厘米厚，太薄容易烤焦，用盐，料酒，生抽，糖，耗油，姜腌制10分钟，然后平铺在锡纸上，五花肉不用选太瘦的，烤出油来才好吃。酸菜洗净用少许盐，生抽，食用油腌制10分钟，在腌肉的同时进行。
五花肉烤酸菜的做法步骤 五花肉要肥一点，多少随意，喜欢吃肉就多一点。 冻一下，切薄片。 酸菜切丝，洗净，挤干水份。放适量的五香粉和难得调料，加入油拌均匀。油的量要根据五花肉的多少决定。
五花肉酸菜 食材：五花肉，酸菜，小米辣，干辣椒，花椒，八角香叶桂皮，豆瓣酱。 做法： 五花肉洗净沥冷水下锅，加姜葱料酒煮八分钟，捞出切片备用。 小米辣、姜蒜、切片备用。
猪肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃
五花肉尽量切薄片，这样煮出来的肉更润滑软嫩，肥而不腻；要想把五花肉切得薄一点儿，可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，再切就好切了。
酸菜炖肉的做法 步骤step 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉。步骤step 3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下炖出来更香。
五花肉用凉水和盐清洗。焯水洗净后换水炖煮至7成熟。切片。酸菜洗净攥水。热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油。
材料：酸菜，香猪方子肉（大块猪五花肉）调料：盐，花椒，大料，香叶，桂皮。做法：东北菜谱家常菜做法 1，猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。
冬天天气寒冷，如果吃一款热气腾腾的菜肴，不但可以温暖你的胃，也可消散体内的寒气，而酸菜猪肉就是一种最佳选择。你想了解好吃美味的酸菜猪肉要怎么做吗？下面是我给你精心整理酸菜猪肉的不同做法，仅供参考。
主料：酸菜200克、粉条150克。辅料：猪肉100克、葱一小段、调料适量。准备好酸菜、粉条、肉、葱、姜。将粉条焯水煮至八成熟。酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。
五花肉炖酸菜多长时间
1、倒入肉汤，煮15分钟到半个小时，加盐调味即可。 制作提示： 五花肉尽量切薄片，这样煮出来的肉更润滑软嫩，肥而不腻； 要想把五花肉切得薄一点儿，可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，再切就好切了。
2、最后加适量的清水大火炖20分钟即可。步骤7 最后的成品。
3、炖煮30分钟。步骤step 8 炖到酸菜和肉都比较软烂。步骤step 9 加点鸡精和葱段调味。步骤step 10 装盘。酸菜炖肉的成品图 酸菜炖肉的烹饪技巧 技巧tips 选择半肥半瘦的五花肉炖最好，太瘦的没油水。
4、酸菜炖肉放入所有调料后需要小火炖二十分钟左右。原料：里脊肉250克、熟五花肉250克、酸菜1袋、水发木耳50克、泡椒丝10克、姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。
酸菜炖五花肉要炖多长时间才能熟
酸菜炖5分钟能熟。主料：五花肉2小条、酸菜750g。辅料：油适量、盐适量、浓汤宝1块、大料1颗、花椒适量、葱适量、姜适量、桂皮1小截、香叶2片、十三香适量、料酒1瓶盖、冻豆腐3/4块。
下酸菜翻炒，酸菜很吃油啊，一下锅油就吃没了 添汤，下入五花肉片，炖大约20分钟，把刚才煮肉用的姜，大料，桂皮，香叶又扔锅里利用了。
炖大概十五分钟，酸菜的酸味已经出来了，就可以了。
酸菜多洗两遍，然后攥干备用。锅烧热加入适量油，小火，放入八角和葱花煸出香味。把切好的五花肉倒进锅里翻炒，变色后加入适量生抽。
这酸菜五花肉真是嗷嗷香!
1、步骤1 准备好酸菜和五花肉。步骤2 五花肉切片，蒜头切碎。步骤3 锅里加少许油和糖小火煮。步骤4 先下酸菜炒3分钟。步骤5 接着下五花肉炒，再加少许盐和蚝油。步骤6 最后加适量的清水大火炖20分钟即可。步骤7 最后的成品。
2、做法 1斤五猪肉洗净，中间切一刀变两大块，放装水、大葱段、姜片，料酒锅里煮开捞出，洗净。
3、砂锅酸菜的做法：猪肉切薄片，要有肥有瘦才香。酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水。准备葱姜蒜八角。锅里倒点油，把肥肉下锅炸油。肥肉炸出油后，把瘦肉放锅里一起炒。
4、五花肉烤酸菜的做法图解3 酸菜切丝，洗净，挤干水份。放适量的五香粉和难得调料，加入油拌均匀。油的量要根据五花肉的多少决定。肉多就少放油，反之就多一些。酸菜很吸油。
5、、酸菜放进猪肉汤里，五花肉摆上去，加点盐和糖调味，加少少少少的一点生抽和蚝油，再加一点海米。煮20-30分钟。1出锅了。汤煮的有点干，但是是奶白色的。味道很醇厚的酸，酸菜口感爽口，五花肉香而不腻。
6、十三香 适量 料酒 1瓶盖 冻豆腐 3/4块 步骤 原料：酸菜一包，五花肉，冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。
