摘要：
干锅土豆片的常见做法?我认为干锅土豆片家常做法：做法一：将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片。用刚才煎土豆片剩下的青椒块... 干锅土豆片的常见做法?
我认为干锅土豆片家常做法：做法一：将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片。用刚才煎土豆片剩下的青椒块、胡萝卜片。
土豆去皮洗净，切成厚片，放入清水中浸泡10分钟。步骤3 大蒜对半切开，姜切片，小葱切葱花，干辣椒对半切开，小米椒斜切条，香菜切段。步骤4 碗中放入干淀粉，将土豆片均匀铺上薄薄的淀粉。
土豆去皮清洗干净切成土豆片，冲洗干净表面的淀粉。洋葱切丝。五花肉切片。葱切段，姜切片，蒜切片，干红辣椒切段。
干锅土豆片怎么做
做法步骤：第1步、起锅烧油下入洋葱炒香。第2步、炒好的洋葱放入锅中垫底。第3步、土豆去皮切片，用清水冲洗淀粉。第4步、油温八成熟下锅炸制金黄色捞出备用。第5步、起锅烧油下入五花肉煸炒。
干锅土豆片 做法： 土豆切成厚片，放入锅里小火慢煎，煎熟成金黄色，放入一勺豆瓣酱，适量干辣椒炒出红油，放入所有土豆片，加入一勺生抽、一勺蚝油、一丢丢盐和白糖翻炒均匀。
土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。 调料准备好。 将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。 元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。 平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
展开全部 干锅土豆片 做法： 土豆片小火煎，煎制两面金黄； 蒜末、干辣椒、豆瓣酱、花椒炒香； 放上土豆片，一勺生抽、油、半勺老抽，炒匀出锅。
，首先把土豆处理干净，切成5毫米的片。水开后，下入土豆片，烫20秒左右就行。控水捞出。2，捞出的土豆片，过下凉水，这一步不要省。然后再控干水分，等会煎的时候，不会四处溅油花烫了自己。
用料：小土豆2个、五花肉100g、青菜椒半个、红彩椒1/4个、生姜一块、小葱2颗、玉米淀粉少许、花生油适量、干锅酱1大勺、蒸鱼豉油1勺、干红辣椒1把。准备两个小土豆去皮用清水洗干净。
干锅土豆片的家常做法,香辣爽口下饭快,比饭店卖的还好吃
1、第一步、土豆洗干净后削皮，切成5毫米后的土豆片。做干锅土豆片，不能切太薄，不然容易烂。土豆片用清水淘洗干净，沥干水分。青红辣椒去籽去蒂，洗净后切大块。大蒜切片，香葱切段。
2、干锅土豆片是一道常见的家常菜，味道也非常的不错，开胃下饭又解馋，天冷的时候吃起来，全身都暖和和的，我们一起来看看干锅土豆片的制作过程吧！准备一个土豆和一块五花肉，洋葱半个等。
3、土豆片的营养价值这道干锅土豆片营养丰富，口感浓香，非常的下饭。
4、土豆片的做法？家常做法就很多，见附图：干锅土豆片 材料准备 主料：土豆2个，莴笋150g，胡萝卜30g，培根2片。辅料：豆瓣酱30g，料酒10ml，麻油，葱，姜，大蒜，生抽，盐。
香辣干锅土豆片
1、干锅土豆片 做法： 土豆切成厚片，放入锅里小火慢煎，煎熟成金黄色，放入一勺豆瓣酱，适量干辣椒炒出红油，放入所有土豆片，加入一勺生抽、一勺蚝油、一丢丢盐和白糖翻炒均匀。
2、放入炒好的土豆片，开中小火加热一分钟左右，砂锅保温效果好，余温就可以让洋葱熟了，还不会熟过头，洋葱吃起来脆脆的才好。
3、今天来分享巨下饭的干锅土豆片，五花肉焦香，土豆香辣过瘾，真的太好吃了，你们快安排 做法： 土豆切片淘洗干净，先放入锅中煎至金黄盛出。
干锅土豆片除了放洋葱还能搭配什么蔬菜?
1、干锅土豆片 土豆绝对是我最爱的蔬菜，没有之一，煎炒炸煮焖烤，怎么做都好吃的很，今天做的这个干锅土豆片加了火腿，更香啦，家里没有干锅，我用了砂锅，砂锅底铺了洋葱，稍微加热一下，洋葱甜甜脆脆的，也很好吃的。
2、干锅土豆片的做法其实很简单，和平时的土豆片炒肉差不多，不过这里的土豆片要先用油炸至金黄，然后和豆瓣酱、五花肉、辣椒等，再加一些配菜一起炒出来即可。先切洋葱垫底，土豆切稍微厚一点片，泡水以防氧化变黑。
3、准备配料：干锅土豆片可以根据个人口味添加不同的配料，如青椒、红椒、洋葱、蒜苗等蔬菜，以及肉类如牛肉、鸡肉、肉丸等。这些配料需要提前处理好，切成适合的大小备用。
