摘要：
糖醋藕片的做法凉拌菜用的是什么醋家常糖醋藕片的做法如下：主料：藕500克。辅料：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量。藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一... 糖醋藕片的做法凉拌菜用的是什么醋
家常糖醋藕片的做法如下：主料：藕500克。辅料：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量。藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。
准备工作：莲藕洗净后削去薄薄一层外皮，切成约2mm厚的藕片泡入清水里，并在清水里滴加适量白醋或米醋搅匀。青红小尖椒切斜段。做法步骤：起锅加适量清水烧开后下入藕片，煮半分钟左右捞出再次泡入清水里。
藕洗净刮去皮，切薄片，迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。
藕 500克 青红椒各适量 葱姜蒜各适量 白醋适量 白糖适量 生抽适量 红油豆瓣酱适量 淀粉适量 鸡蛋1个 步骤： 将藕去皮，切成片，用盐水浸泡约10分钟，将多余的水份挤干备用。
莲藕如何凉拌好吃
1、要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
2、将莲藕去皮洗净，切成薄片。2 将切好的莲藕开水焯一两分钟。3 将焯好的莲藕盛出来放凉水中。4 焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。5 拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。
3、以下是制作又脆又好吃的凉拌藕片的步骤： 准备食材：藕、红辣椒、青辣椒、蒜、醋、糖、盐、香油。 藕洗净去皮，切成薄片。红辣椒和青辣椒切碎，蒜切末。红辣椒、青辣椒和蒜末放入碗中，加入适量醋、糖、盐和香油，搅拌均匀成酱汁。
4、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。将大蒜切成碎末，小葱切成小段。将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
5、藕 1节 剁椒 适量 盐 适量 味精 适量 食醋 适量 老抽（可加可不加） 适量 方法/步骤 藕洗干净后，用刨子将表面的一层藕皮刨掉，然后用刀将藕节去除，并查看藕的内部干净不干净。
正宗凉拌糖醋藕片的做法
自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。
将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。凉拌藕片 锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水，然后沥干水份备用。
步骤：莲藕去皮切薄片。过水焯熟捞出，泡凉水。加入一勺醋。一勺低盐酱油。一勺白糖。最后放入一勺香油。拌匀入味，撒点香葱碎即可。
凉拌糖醋莲藕的做法：将藕削皮，切成薄片。切成薄片。锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟。水开后，两分钟捞出。将焯好的莲藕放到凉水里过凉。辣椒，姜，蒜备用。
凉拌莲藕（糖醋）的做法 莲藕去皮切块，胡萝卜切块。莲藕 胡萝卜焯水后捞出，过凉水。料酒 生抽 白糖 陈醋 按照1：2：3：4的比例加入碗中。起锅，加入香油，烧至七成热后，倒入调料碗中，搅拌均匀。
糖醋藕片的做法?
糖醋藕片的做法 首先将将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把莲藕从中间剖开，切成半圆柱的形状，大概厚约2厘米的小薄片，然后将其放在清水中。
自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。
糖醋藕片的做法 准备用料：藕500克、老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量。藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。
做糖醋藕片需要的食材： 藕1节、白糖2勺、醋3勺、蚝油1勺、生抽1勺、蒜3瓣、葱适量。 糖醋藕片的做法： 把糖2勺、醋3勺、生抽1勺、蚝油1勺加水3勺，调匀备用。 切葱和蒜末。
糖醋莲藕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕一个，洗净削皮备用。请点击输入图片描述 2 蒜两瓣，切成蒜末。请点击输入图片描述 3 姜一片，切成末。请点击输入图片描述 4 小葱两根，切成末。
