摘要：
鱿鱼怎么炒?1、锅中水倒出，清洗后重新置于火上，预热后放入食用油，放入大蒜片和姜片爆香，倒入木耳、鱿鱼、胡萝卜、青辣椒进行翻炒。最后倒入调好的酱汁继续翻炒，收汁即可食用。2、第6... 鱿鱼怎么炒?
1、锅中水倒出，清洗后重新置于火上，预热后放入食用油，放入大蒜片和姜片爆香，倒入木耳、鱿鱼、胡萝卜、青辣椒进行翻炒。最后倒入调好的酱汁继续翻炒，收汁即可食用。
2、第6步、倒入沥干水分的鱿鱼片继续翻炒均匀，再加入生抽，料酒，白糖(提鲜)和适量的盐再次翻炒均匀，最后关火后撒上少许鸡精翻炒均匀后就可以装盘出锅了。 第7步、这超出了的鱿鱼口感脆嫩又入味，可以多吃两碗饭了。
3、-6刀后切断。请点击输入图片描述 汆沸水烫定型后过凉。请点击输入图片描述 起锅入油将蒜片，圆葱片爆香，加入其他辅料继续翻炒，再放淖好的麦穗鱿鱼大火爆炒匀后即可出锅。请点击输入图片描述 装盘。
4、鱿鱼炒韭菜 食材：鱿鱼，韭菜，食盐，料酒，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜 做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。
5、第三步，准备好锅直接倒油加热了，将鱿鱼直接下锅油炸几分钟后捞出备用。第四步，将鱿鱼直接切成小圈放在盘子备用。
6、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。
好吃下饭的爆炒鱿鱼
1、第七步：青红椒大概炒半分钟，再倒入鱿鱼，快速翻炒，炒一分钟左右，加入1勺盐，翻炒均匀，最后倒入水淀粉，再次翻炒均匀就可以出锅装盘了。
2、料酒 1小勺 爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。热锅入油，7分热，入葱姜爆香，调入蚝油翻炒数下。倒入鱿鱼段快速翻炒30秒。
3、爆炒香辣鱿鱼巨下饭香香辣辣好好吃！又香又脆一盘都不够吃呀鲜香味美，酱汁浓郁配米饭泰香啦！食材：鱿鱼两条、小米辣、洋葱、青红椒、芹菜。
4、爆炒鱿鱼，家常菜，口感筋爽，海味浓郁，味道鲜美，为世人所喜，做法多样。爆炒好吃，被人炒鱿鱼则浑身不爽啊，哈哈。下面分享两个爆炒鱿鱼的做法，希望能帮到你。
5、爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜，想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃，要注意爆炒的火候和时间。
鱿鱼怎么做最好吃啊?
1、大鱿鱼做淮山药鱿鱼汤才嫩 作法：大鱿鱼板清洗切条形，放进开水中焯烫1分钟捞起来。山药去皮切片，放进冷水中侵泡。蔬菜清洗切条。鸡蛋液加小麦面粉搅拌，将蔬菜挂糊入七成滚油中炸好。
2、食谱一：糖醋鱿鱼 做法：准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理，内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后，直接放入烧开的水中烫煮一下，捞出后备用。
3、鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜，我也是经常买，其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了，但是除了这种做法，还有其他很多种做法都挺好吃，如果您喜欢吃鱿鱼，不知道怎么做，看看我下面的鱿鱼的做法，绝对有新意，尝试新的做法品味不同的鱿鱼。
怎样做爆炒鱿鱼
步骤1 鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥。步骤2 将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉子等工具挫一些小孔以便入味，其他配料切好，二荆条辣椒切断。
第一步：鱿鱼须洗干净，水烧开后在里面滚10秒捞出，洋葱和姜切丝。 第二步：长尖椒和小米辣切小块。 第三步：锅中烧热油后加入姜丝，接着加入鱿鱼须，放半勺盐、一勺生抽，半勺料酒，一勺蚝油爆炒。
爆炒鱿鱼 食材 ：就鱼、姜丝、蒜苗、蒜片、青红椒、豆瓣酱 做洁：烧开水就鱼焯水1分钟捞出切小段。锅热放姜丝和蒜片炒香倒入就鱼翻炒两下加入小半勺豆瓣酱、小半勺蝇油、半勺料酒翻炒3分钟。
爆炒鱿鱼 准备食材：墨鱼1个、青椒、红椒、洋葱半个，姜。
爆炒鱿鱼 〖材料〗元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒 〖做法〗先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。
爆炒青椒鱿鱼怎么做?
做法：我们要先把准备好的鱿鱼切花；准备好锅，开成中大火就可以了，等锅热了之后就把鱿鱼下锅，然后加入我们准备好的调料进行翻炒。炒好后，先把鱿鱼盛出来，单独翻炒青椒，青椒炒好后，再重新把鱿鱼放到锅里。
爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜，想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃，要注意爆炒的火候和时间。
料酒半瓶盖，盐少许做法：1， 鱿鱼。青椒。姜全部切丝备用。
焯水待用；起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用；将切好的辣椒如果炒香；加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水；辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味，不喜欢也可以不用。
