摘要：
蒸排骨的做法大全最简单最好吃排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。3 抓匀排骨腌制入味。4 山药去皮切块放入排骨中拌匀。5 锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。6 出锅前小许葱花。... 蒸排骨的做法大全最简单最好吃
排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。3 抓匀排骨腌制入味。4 山药去皮切块放入排骨中拌匀。5 锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。6 出锅前小许葱花。
排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
将切好的小块净排反复泡几遍清水，到排骨颜色发白没有血色为好。将洗净的排骨挤去水份放在容器中。将蒜去皮洗净，剁成蒜泥。所有调料放在排骨上拌匀。摆在盘中，放在蒸锅里大火蒸四十分钟，水开后计时。
蒜蓉蒸排骨最正宗的做法大全
第一步：准备一斤半排骨，先把排骨泡在水里，把血泡出来，洗干净，水凉干备用。第二步：准备一根葱，切成葱花，单独放在盘子里，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，放在盘子里备用。
蒜蓉蒸排骨 主要食材：排骨，大蒜辅助食材：葱花，姜，胡椒粉，料酒，鸡精，酱油，老抽，蚝油，花生油，海鲜酱做法步骤：步骤一：准备一斤半排骨，排骨先泡水，把血水泡出来，在洗干净，水凉干备用。
蒜蓉蒸排骨的做法如下：主料：猪小排250克、蒜蓉豆豉酱一大勺、酱油两勺。辅料：糖2克、盐适量、白酒适量、生粉两勺。步骤：猪肋排，请商家切小一点的块，然后泡水一小时，中间换两次水，把血水泡出来。
具体做法如下：小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。
蒜蓉排骨蒸多久才熟?
蒜蓉蒸排骨需要的时间一般建议在20~40左右，具体可以根据蒜蓉的入味程度和排骨的类型等因素进行调整。一般蒸排骨的时间越长辅料会越入味，但由于蒜蓉本身味道浓郁，过于入味可能会掩盖排骨的鲜香，具体建议根据个人口味进行调整。
蒜蓉排骨蒸20分钟左右就可以熟了。蒜蓉排骨是一道以排骨为主料，蒜蓉为辅料的家常菜，味道鲜美，口感醇厚，是下饭的佳品。蒜蓉排骨中的排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等。
到15分钟。根据查询广东美食网显示，排骨洗净后，加入蒜蓉、盐、生粉、生抽、蚝油、少许白糖、胡椒粉拌匀，加一勺花生油捞匀，均匀码在盘底，水烧开后上锅，大火蒸12到15分钟，出锅撒上葱花即可食用。
