摘要：
冬季煲什么汤比较降火?功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。冬天喝什么汤下火 八款降火汤推荐 雪梨青萝卜炖猪瘦肉 材料：雪梨1个、青萝卜1个... 冬季煲什么汤比较降火?
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。冬天喝什么汤下火 八款降火汤推荐 雪梨青萝卜炖猪瘦肉 材料：雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。做法：各物洗净。
沙参玉竹雪耳汤 材料：北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪瘦肉200g，陈皮、盐少许。
楼主你好，冬天降火可以煲的汤包括：红枣莲子银耳汤、雪梨青萝卜炖猪瘦肉、猪肝枸杞菜汤、百合雪梨汤、荸荠茅根萝卜汤、罗汉果橄榄猪骨汤、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼、沙参玉竹雪耳汤。
冬天喝什么汤清热降火1 第一种：莲子银耳汤， 这是一款家喻户晓的汤，应该每个家庭都炖过。具体的做法如下：将银耳用水泡开，撕小块备用。
红枣银耳汤怎么煲
将泡发好的银耳去蒂，撕成小朵，用清水冲洗干净。 在汤锅中加入足量清水，放入银耳，用大火煮沸后转小火，煲约40分钟。 加入红枣和冰糖，继续用小火煲煮20分钟，期间不时搅拌，防止粘底。
做法：银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。
红枣银耳羹的煮制方法如下：材料准备：干银耳30g、红枣5—6颗、冰糖120g、清水1勺、热开水1勺、锅、碗等。干银耳浸泡2—3小时，看银耳展开成半透明状即可。将泡发的银耳剪成小碎片。
红枣银耳汤的做法如下：用料：鲜银耳半朵、红枣10个、黄冰糖25g。鲜银耳一朵，切半。剪小，锅中放水。红枣洗干净。将红枣放入水中（也可加入枸杞、莲子、梨等，根据家中材料随意搭配）。加入适量冰糖。
红枣银耳汤怎么做 做法 材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
红枣银耳汤的功效和制作方法
1、红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。美容养颜每天可以适当喝一点红枣银耳汤，具有美容养颜，排毒益气等功效。
2、正是因为银耳红枣汤本身不上火，所以才有清热祛火润肺的功效。银耳虽然富有天然特性胶质，有滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。但是如果烹煮太久反而会产生对人体有害的物质。
3、镇静安神 大枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及***反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法1将银耳用温水浸泡30分钟，将其冲洗干净，然后再放进砂锅，加入适量的清水。先用大火将水烧开，之后改为小火煮20分钟，将冰糖、枸杞和红枣放入锅内，再煮五分钟后即可。
银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。做法一 把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
做法：银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。
银耳红枣汤的做法步骤如下：食材：银耳半朵、红枣6颗、枸杞15粒、冰糖适量、水适量。工具：碗、锅、勺子。新鲜银耳对半剪开，泡水。银耳洗净，去掉深黄色部分。银耳下锅，加入冰糖、红枣和枸杞。
红枣银耳汤怎么做 做法 材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
红枣银耳汤是一道简单而又常见的养生食谱之一，主要由红枣、银耳，冰糖等原料熬制而成。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。
银耳汤怎么熬又粘稠又好吃
将准备好的银耳提前泡发。 新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。 将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。 将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。 锅内加入清水，大火直至清水烧开。
煮银耳汤可以加入适量的淀粉让其粘稠。将干银耳放入清水中浸泡，待其膨胀后捞出，去掉根部的黑色坚硬部分。泡发时间一般为3-4小时，如果时间过长，银耳会变得过于松软，影响口感。
银耳怎么煮粘稠方法三 用电炖锅或电砂锅。电炖锅或电砂锅的火力小，炖煮的时间较长，能够把银耳完全炖酥、炖烂。炖煮的时间足够便可以变粘稠。将泡好的银耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时即可粘稠。
