摘要：
清蒸鲫鱼的做法,清蒸鲫鱼怎么做好吃,清蒸鲫鱼的家常1、清蒸用鲫鱼比较好吃。 做清蒸鲫鱼需要的食材： 鲫鱼1条、姜100克、小葱1根、蒸鱼豉油2勺、食用油50克。 清蒸鲫鱼的做法：... 清蒸鲫鱼的做法,清蒸鲫鱼怎么做好吃,清蒸鲫鱼的家常
1、清蒸用鲫鱼比较好吃。 做清蒸鲫鱼需要的食材： 鲫鱼1条、姜100克、小葱1根、蒸鱼豉油2勺、食用油50克。 清蒸鲫鱼的做法： 把鲫鱼洗净。 取50克生姜切片。 把生姜片放在鲫鱼身上。
2、将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。将葱姜蒜切成末，放在鱼身上。在鱼身上撒上盐、料酒、生抽、鸡精，腌制10分钟。将蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。蒸好后，撒上香菜即可。
3、步骤：鲫鱼一般都是菜市场处理干净，回来彻底清洗干净血水之后沥干水，然后全身抹少许料酒，再抹少许盐，鱼里面也要抹，腌制十分钟左右。生姜洗净去皮，切细丝备用。
微波炉清蒸鲫鱼鱼的家常做法
准备食材：选择新鲜的鱼，清理干净内脏，洗净并切成适当大小的块。同时准备好葱、姜、蒜等调料。 腌制鱼肉：将鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调料，拌匀后腌制10-15分钟，以便入味。
微波炉蒸鱼做法一：材料：鱼（初次做，可以先买一只小鱼试试）、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水 做法：先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。
如果不用保鲜膜将鱼包起来的话，可以使鱼加热得更快一些。2 微波炉蒸鱼怎么做 将鱼清理好，放在容器中，撒上佐料，倒入适量的水。将瓷盘放置在微波炉中，关上微波炉门。设置好加热时间。
步骤：首先将鱼清理干净，在鱼的背上各划3-4刀。葱姜洗净，葱切段，姜且片，备用。在盘中摆上葱段和姜片，鱼身上抹上料酒和食盐。在划好的鱼背上也能插入姜片，能更好的去腥。
蒸鲫鱼的做法
把鲫鱼洗净。 取50克生姜切片。 把生姜片放在鲫鱼身上。 把鲫鱼放蒸锅上大火蒸8分钟。 取50克生姜切成丝。 把小葱切成丝。 把蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。
第一步将鲫鱼杀好洗干净，将姜片放在鱼身上。将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟，如下图所示。姜和葱切成丝，放一旁备用。8分钟后将鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。放上切好的姜丝和葱丝，如下图所示。
鲫鱼一般都是菜市场处理干净，回来彻底清洗干净血水之后沥干水，然后全身抹少许料酒，再抹少许盐，鱼里面也要抹，腌制十分钟左右。生姜洗净去皮，切细丝备用。
佐料鲫鱼(500克)佐料盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)青椒(适量)花生油(适量)辣椒(适量)炊具油炸锅一个鲫鱼肚洗净，用刀切开鱼身，用适量盐沾鱼身和鱼肚。这一步很重要，决定了鱼的大概咸味。
清蒸鲫鱼的家常做法
做法：主料：鲫鱼一条 辅料；青椒、红椒、葱、姜切丝。蒋鲫鱼洗净，去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。反面在鱼身上同样也切成一字刀。在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。
用料：鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法 杀鱼：鲫鱼敲晕，刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开鱼肚子，去除内脏，洗净肚子里面的黑膜。鲫鱼两面打上花刀（方便入味和去腥）。
家常蒸鲫鱼 食材：鲫鱼，香菜，红小米辣，泡椒，泡姜，大蒜，大葱 步骤：鲫鱼杀好之后打上花刀，然后加入姜片、大葱、盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。泡椒泡姜剁碎，大蒜剁成蒜末，红小米辣切辣椒圈。
清蒸鲫鱼要蒸多长时间
需要8-10分钟。用料：鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法 杀鱼：鲫鱼敲晕，刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开鱼肚子，去除内脏，洗净肚子里面的黑膜。鲫鱼两面打上花刀（方便入味和去腥）。
清蒸鲫鱼是一道美味而又营养的菜肴，在蒸制的过程中要注意蒸的时间，这样才能让鱼肉变得鲜嫩可口。一般来说，蒸鲫鱼的时间应该控制在10到15分钟之间。如果鱼的大小比较小，蒸的时间可以稍微短一些。
清蒸鲫鱼要蒸8-10分钟。鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。用鲫鱼制菜，早在清代就有。
