腊味煲仔饭正宗做法(腊味煲仔饭电饭锅做法)

摘要： 腊肠煲仔饭的家常做法1、煲仔饭的做法 食材：米饭、香肠、腊肠、鸡蛋、青菜。 制作： 米饭提前用水浸泡半小时。 砂锅刷油，倒入米饭加清水，高过米饭半个指甲盖，米饭和水比例1：5。...

腊肠煲仔饭的家常做法

1、煲仔饭的做法 食材：米饭、香肠、腊肠、鸡蛋、青菜。 制作： 米饭提前用水浸泡半小时。 砂锅刷油，倒入米饭加清水，高过米饭半个指甲盖，米饭和水比例1：5。 不盖盖子开火煮开，煮开后转小火盖盖子煮10分钟。

2、步骤：300克大米洗干净，加3倍的水泡半个小时。加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。米饭基本上就是七成熟了，沿着锅边淋入一圈食用油。

3、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

4、排骨腊肠煲仔饭 需要：排骨，大米，腊肠，玉米粒，香菇，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，蒜泥，黑胡椒粉，料酒，生抽 先腌排骨 排骨洗干净，放水里浸泡一个小时。

5、把白菜放上饭面码好，洒上葱花，浇上酱汁，香喷喷的腊肠煲仔饭就能上桌了。原料 大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。

腊味煲仔饭的做法是什么?

煲仔饭是广东的特色小吃，做法简单又便捷，一小锅有饭有菜还肉，营养又美味。

做法：米提前两小时浸泡，腊味煮20分钟至软，切片，煲仔内抹上薄薄一层油备用。

步骤：300克大米洗干净，加3倍的水泡半个小时。加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。米饭基本上就是七成熟了，沿着锅边淋入一圈食用油。

腊味煲仔饭

1、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

2、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

3、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 砂锅放入少量食用油，刷匀底部。步骤step 2 米淘洗干净，放入适量清水倒进砂锅，浸泡30分钟到1小时，让大米充分吸收水分。

4、自制腊味煲仔饭 步骤如下：材料：米，川味麻辣香肠，香菇，青豆，青菜，鸡蛋 香菇，青豆，青菜先烫熟 酱汁：两勺生抽＋半勺老抽＋半勺白糖＋一勺日你芝麻香油＋少许胡椒粉＋一勺清水拌匀 米泡15分钟。

腊味煲仔饭正宗做法

饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

做法：米提前两小时浸泡，腊味煮20分钟至软，切片，煲仔内抹上薄薄一层油备用。

步骤：300克大米洗干净，加3倍的水泡半个小时。加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。米饭基本上就是七成熟了，沿着锅边淋入一圈食用油。

腊味煲仔饭做法

1、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

2、做法：米提前两小时浸泡，腊味煮20分钟至软，切片，煲仔内抹上薄薄一层油备用。

3、克大米洗干净，加3倍的水泡半个小时。加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。米饭基本上就是七成熟了，沿着锅边淋入一圈食用油。

4、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 砂锅放入少量食用油，刷匀底部。步骤step 2 米淘洗干净，放入适量清水倒进砂锅，浸泡30分钟到1小时，让大米充分吸收水分。

5、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。