摘要：
腌酸萝卜的方法和步骤萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。加入萝卜，拌匀，腌制一晚上... 腌酸萝卜的方法和步骤
萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可。腌酸萝卜的成品图如下。
酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
一根白萝卜洗净切成片，不去皮。用适量的盐腌制1小时。用自来水冲洗两遍。用一勺白糖搅拌腌半小时，倒掉水分，再用2勺白糖腌制半小时，用水冲洗一下。这样的目的是为去掉萝卜的辛辣和萝卜的味道。
泡酸萝卜怎么泡啊?
1、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。
2、酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
3、白萝卜一个。洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。
4、泡酸萝卜步骤：主料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料：食用盐3勺、白糖3勺。备好：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。白萝卜、胡萝卜切成小长条。
5、红萝卜切成块状或长条、滚刀、片状都可以，依个人喜好来。红萝卜不用削皮，这样吃起来口感很劲道。尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制，不能用塑料和金属材质的容器。
6、酸萝卜的泡制方法如下：需要材料：白萝卜500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克。白萝卜洗净，不要去皮切成条，小米椒切段备用。加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时。
酸萝卜的泡法
酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可。腌酸萝卜的成品图如下。
泡酸萝卜步骤：主料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料：食用盐3勺、白糖3勺。备好：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。白萝卜、胡萝卜切成小长条。
怎样制作泡酸萝卜
用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了。
泡酸萝卜步骤：主料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料：食用盐3勺、白糖3勺。备好：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。白萝卜、胡萝卜切成小长条。
酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。
酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
