摘要：
千层糕的做法和配方做法1、折叠做法一 各式千层糕取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水... 千层糕的做法和配方做法
1、折叠做法一 各式千层糕取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然 发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。
2、千层糕的做法如下：用料：混合粉：木薯粉300克、玉米淀粉30克，红糖浆：混合粉200克、水400克、红糖100克，牛奶浆：混合粉130克、牛奶260克、白糖65克。步骤：先把木薯粉和玉米淀粉混合，用蛋抽搅拌均匀。
3、千层糕的做法和配方如下：材料/工具：中筋面粉200克、南瓜泥160克、蔓越莓干80克、干酵母2克、植物油适量、东菱6D面包机、玻璃盆、保鲜膜、蒸锅。
千层糕有很多种类,木薯粉怎么做千层糕?
紫薯洗干净，切小块 ，准备好所有材料。紫薯加水300克，白砂糖200克熬熟，然后用搅拌机打成薯泥。木薯粉加水450克，搅拌均匀，然后加入薯泥，充分搅拌，再过筛。
工作方法 锅里的水烧开后，放一块糖，煮到融化。将125克菱角粉放入一片糖水中，搅拌均匀。糖水打浆，过筛。将剩余的125克马蹄粉加入椰奶中，搅拌均匀。椰浆过筛。
做木薯千层糕，大家可以根据自己的喜好，用南瓜、菠菜、红糖、草莓、芒果等来做千层糕，不仅好看还营养丰富。
木薯粉分成两份，一份加入椰浆和白糖，一份加入红糖，再加入适量水搅拌均匀成稀糊状。两种颜色的糊准备好，称作黄浆和白浆；锅里放水烧开，放入蒸盘。
准备适量的木薯淀粉或者澄粉（小麦淀粉），少量多次的加入到红枣水中，一边倒一边搅拌，搅拌成较稀的细腻面糊，就可以停止倒淀粉了。准备一个平底的容器，先在容器内壁上刷上一层薄油，防止【千层糕】和容器之间粘连。
口感软而弹弹的，味道香甜可口的千层糕，是我们比较喜欢的一种甜点，做法简单，材料好找，想吃就动手做，轻松就能搞定。用木薯粉怎么做千层糕：第一步：准备材料 红浆：木薯粉150克，水350克，红片糖100克。
千层糕做法
1、折叠做法一 各式千层糕取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然 发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。
2、中筋面粉、南瓜泥、干酵母、蔓越莓干准备好；面粉其实用高筋、低筋也是可以的，南瓜切片蒸熟后碾碎。把面粉、南瓜糊、酵母放进东菱6D面包机中，用10分钟就能将面团揉得很滋润。
3、千层糕的做法如下：用料：混合粉：木薯粉300克、玉米淀粉30克，红糖浆：混合粉200克、水400克、红糖100克，牛奶浆：混合粉130克、牛奶260克、白糖65克。步骤：先把木薯粉和玉米淀粉混合，用蛋抽搅拌均匀。
4、千层糕的.美味做法 千层糕的做法一 材料 酵母，发面团，油，白砂糖，干面粉，青红丝。做法 温水调好酵母；做好后再醒半个小时再蒸，以便充分发酵。
5、千层糕的做法和配方如下：工具/原料：菠萝、水、盐、碗、破壁机、奶锅、木薯淀粉、马蹄粉、冰糖、模具、勺子、油、锅盖。
千层糕的美味做法
1、椰香千层糕 食材 椰浆100克、马蹄粉130克、冰片糖130克、清水2碗。做法 用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。冰片糖加一碗水煮成糖水。倒入一小勺粉浆入糖水里，搅拌成稀糊状，熄火。
2、首先，准备好面糊所需的材料。需要用到糯米粉、油、清水、白糖、鸡蛋等。将材料按比例准确地称量好，然后将材料做好的混合物搅拌均匀成面糊状。需要注意的是，面糊要搅拌得充分一些，以便为千层糕的口感提供更好的体验。
3、千层糕的.美味做法 千层糕的做法一 材料 酵母，发面团，油，白砂糖，干面粉，青红丝。做法 温水调好酵母；做好后再醒半个小时再蒸，以便充分发酵。
4、做法：将木薯粉、面粉、糖混合后加入椰浆和牛奶混合成粉浆。将粉浆分成三等份，一份加入斑兰香精，一份加入食用色素，最后一份为原味粉浆。
千层糕的做法
1、千层糕的做法基本上是一样的，今天洛洛以【红枣千层糕】为例，大家想吃其他口味的，也可以将红枣换成紫薯、椰浆、马蹄粉等，做出不同口味的千层糕。
2、千层糕的做法和配方如下：材料/工具：中筋面粉200克、南瓜泥160克、蔓越莓干80克、干酵母2克、植物油适量、东菱6D面包机、玻璃盆、保鲜膜、蒸锅。
3、折叠做法一 各式千层糕取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然 发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。
千层糕怎么做好吃
折叠做法一 各式千层糕取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然 发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。
将木薯粉、面粉、糖混合后加入椰浆和牛奶混合成粉浆。将粉浆分成三等份，一份加入斑兰香精，一份加入食用色素，最后一份为原味粉浆。
锅里的水烧开后，放一块糖，煮到融化。将125克菱角粉放入一片糖水中，搅拌均匀。糖水打浆，过筛。将剩余的125克马蹄粉加入椰奶中，搅拌均匀。椰浆过筛。
做木薯千层糕，大家可以根据自己的喜好，用南瓜、菠菜、红糖、草莓、芒果等来做千层糕，不仅好看还营养丰富。
超好吃的椰汁千层糕 配方简单详细容易成功，Q弹爽口不腻。 材料：马蹄粉250克、椰浆150毫升、纯牛奶100毫升、白糖100克、片糖200克。喜欢低糖口味的可以减20%-30%糖量 黄浆用料 水300克、马蹄粉150克、水350克、片糖200克。
