羊排的做法大全(羊排的做法大全家常做法大全j)

摘要： 羊排的做法1、将羊排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐、黑胡椒粉腌制10分钟。热锅加油，放入羊排，煎至两面金黄。加入葱姜蒜、香料等调料，翻炒均匀。加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟...

羊排的做法

1、将羊排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐、黑胡椒粉腌制10分钟。热锅加油，放入羊排，煎至两面金黄。加入葱姜蒜、香料等调料，翻炒均匀。加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟即可。

2、羊排的制作方法如下：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。

3、用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。

怎么做羊排好吃又简单易学

1、先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。

2、羊排斩成小段在清水浸泡二十分钟去血水。锅内加入清水，放入羊排，大火开锅后捞出表面浮沫，转小火煮20分钟左右捞出羊排，羊汤不要倒。

3、羊排洗净，剁成块，加入八角、丁香、香草、草果、精盐、料酒、胡椒粒、姜片、葱段、花椒、孜然拌匀，腌溃10小时。把羊排块放入清水锅内焯烫一下，捞出、沥水，装入盘中，放入蒸锅蒸40分钟至熟，取出。

4、放入切好的大蒜煎出香味。放入炖好的羊排，小火慢慢的煎。撒入适量辣椒粉继续翻炒。加入适量孜然粉、孜然粒和适量盐翻炒均匀。十煎至羊排表面呈金黄色，香味四溢就好了。十盛盘就可以开吃了。

做羊排怎么做好吃

烹饪方法：将羊排洗净，把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎，与羊排放在一起，倒入适量水用大火煮熟捞出，待冷却后剁成12块，抹上少许精盐、辣椒粉拌匀，沾上面粉；备用。

羊排去皮，切成6块，洗净，用刀背拍扁，备用。 羊排中加酱油、黄酒、胡椒粉拌匀，腌渍2小时。 将腌渍入味的羊排放入烤箱，熟后取出装盘即成。7）碧绿羊排 此菜是在炸羊排的基础上改良而成。

羊排怎么做才好吃呢？下面是我整理的羊排的做法，希望对你有帮助！烤羊排 原料：羊排600克。腌肉料：辣椒粉2汤匙，孜然粉1汤匙，芝麻1汤匙，食用油1汤匙，姜3片，蒜5瓣，小葱1棵，盐适量。

做法 羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。

羊排最简单的做法

1、羊排的制作方法如下：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。

2、羊排好吃又简单的做法如下：卤羊排 原料：羊排750克。

3、羊排洗净，剁成块，加入八角、丁香、香草、草果、精盐、料酒、胡椒粒、姜片、葱段、花椒、孜然拌匀，腌溃10小时。把羊排块放入清水锅内焯烫一下，捞出、沥水，装入盘中，放入蒸锅蒸40分钟至熟，取出。

4、羊排好吃又简单的做法如下：材料/工具：羊排500g、姜片蒜瓣适量、花椒一小勺、八角2个、冰糖适量、料酒1大勺、红腐乳1块、红烧酱油3大勺、食用油少许、美极鲜味汁少许、清水、煮锅。羊排斩成小段，清水浸泡，去掉血水。