豆腐的十种懒人做法(豆腐做的菜100种)✅

摘要： 嫩豆腐的10个简单做法1、将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状，加入适量盐、鸡精和红油豆瓣酱腌制10分钟，热锅凉油将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒，加入葱姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、...

嫩豆腐的10个简单做法

1、将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状，加入适量盐、鸡精和红油豆瓣酱腌制10分钟，热锅凉油将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒，加入葱姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、酱油炒匀即可。

2、嫩豆腐的10个简单做法1 第一道：焖煎豆腐 所需材料：豆腐1块，鸡蛋一个， 蒜苗一根，大蒜3根，干葱头1个，小米辣2根，白砂糖1克，生抽1 汤勺，耗油2汤勺，白胡椒粉少许，清水适量，油适量。

3、食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋。5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等。

豆腐有哪些又好吃又简单的做法?

1、豆腐焖山药 材料：嫩豆腐300克、山药150克、肉丝50克、香菇4朵、姜葱、适量盐、鸡精、生抽、老抽。

2、豆腐的做法很多，最基本的如清炖豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤、红烧豆腐等，除此之外，豆腐还有非常简单可口的做法，如豆腐饼、白菜砂锅烩豆腐。

3、茄汁豆腐食材：老豆腐、西红柿、芹菜 配料：盐、生抽、葱 做法：豆腐切小块，西红柿和芹菜切成丁放入碗中，锅中倒少量的油，放入葱花炒香，放入西红柿炒出汁水后加清水烧开，放入豆腐与芹菜，中小火顿10分钟，大火收汁。

4、做法如下：1，首先准备好食材，我家里刚好有日本豆腐，也可以用普通豆腐来做，口感上的区别不是很大；金针菇和虾仁根据自己的口味喜好选择用量，可多可少；若不能吃辣的可以不放小辣椒，如上图所示。

5、做法：1葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍。2豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。

豆腐都有哪几种做法?

1、炒豆腐 主料：木棉豆腐5块、鸡绞肉80g。辅料： 鲜香菇3朵、慈葱2根、色拉油1大匙、酒1大匙、料酒1大匙、砂糖1/2大匙、酱油1大匙、盐1/4小匙。做法： 去除 豆腐的水分。

2、第一步：准备食材。卤水豆腐1块、大葱适量、黄瓜1根、红辣椒适量、姜蒜适量。第二步：将豆腐切成小块、大葱切段、黄瓜切丁、红辣椒剪成段、葱姜蒜切末备用。

3、做法：1)葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍。2)豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。

老豆腐的10个简单做法

1、老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。锅包豆腐 材料准备：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。

2、家常老豆腐13种做法如下：【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。

3、炒老豆腐。材料：老豆腐300克、剁椒适量、葱姜蒜适量。做法：把老豆腐切块，放开水里煮一下，去豆腥，还有助于成型，在炒的过程中不容易碎。起热油锅，放葱姜蒜爆香，下豆腐。

4、第二段：第一种做法是老豆腐炒鸡蛋。将老豆腐切成薄片，与鸡蛋一起翻炒，加入盐、酱油、料酒等调味品，炒至鸡蛋熟透，香气四溢。这道菜色营养丰富，清淡可口。第三段：第二种做法是麻辣老豆腐。

豆腐的15种家常做法

1、首先准备两块豆腐，平时我们可以适当的多吃一些豆腐，可以补充身体里流失的钙质，预防骨质疏松，豆腐含有丰富的植物蛋白，能够对机体补充蛋白质，增强机体的免疫力。 把豆腐放在菜板上切成一厘米厚的厚片。

2、家常豆腐的13种做法：肉末豆腐、炸豆腐丸子、蟹黄豆腐、家常麻辣豆腐、鸡刨豆腐、过桥豆腐、家常红烧豆腐、豆腐烧木耳、白菜炖冻豆腐、砂锅豆腐丸子汤、鲫鱼豆腐汤、小白菜豆腐丸子汤、豆腐羹。

3、鸭蛋豆腐。材料：豆腐250克，咸鸭蛋1～2个，青菜适量。做法：豆腐切成小块，青菜切碎。咸鸭蛋剥开，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄压成泥。油烧至八成热，倒入备好的蛋黄泥，炒散，然后放入豆腐块炒熟。

4、做法：1)葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍。2)豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。

内酯豆腐的10个简单做法

1、内酯豆腐的10个简单做法：清炖内酯豆腐、内酯豆腐清汤、凉拌内酯豆腐、内酯豆腐脑汤、香菇内酯豆腐汤、韩式内酯豆腐汤、红豆沙内酯豆腐羹、抹茶内酯豆腐、红烧内酯豆腐、麻辣内酯豆腐。清炖内酯豆腐。

2、盒装内酯豆腐的家常做法1 主料：内酯豆腐1盒。辅料：香油适量、盐适量、老醋适量、生抽适量、小葱适量、蒜适量。

3、第一种做法：蜜汁内酯豆腐。将豆腐切成小块，加入少量清水煮开至变软。起锅放糖、蜂蜜小火熬至浓稠状，我们可以淋在豆腐上面，味道非常不错。第二种做法：辣椒炒内酯豆腐。

4、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，在搅拌好的鸡蛋中加入水。这时候稍微加一点水就可以了。内脂豆腐洗一下切片，加入鸡蛋中，然后加入盐搅拌均匀。一定要搅拌均匀！大火蒸十分钟，加入蒸鱼豉油，生抽，麻油即可。

5、做内脂豆腐需要的食材：黄豆250g、水2000ml、葡萄糖内酯4g。内脂豆腐的做法：黄豆挑出坏豆。黄豆洗干净泡12个小时。泡好的黄豆用料理机搅拌成豆浆。搅拌好的豆浆过滤出豆渣。

6、将虾去头壳虾线，将材料统统切丁备用。内酯豆腐压碎，放入一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀。上蒸屉10分钟左右蒸熟。热油锅将葱花煸香，放入黄瓜丁翻炒。