汤面怎么做(汤面怎么做好吃又简单)✅

摘要： 学校食堂的八款超好吃汤面做法1、麻辣火锅汤面 主料：牛骨汤面1包、虾饺3个、牛肉丸3个、蟹肉棒两个、鱼豆腐3个、香菇3个。辅料：火锅料50克、食用油20克、花椒，生姜，蒜适量、小...

学校食堂的八款超好吃汤面做法

1、麻辣火锅汤面 主料：牛骨汤面1包、虾饺3个、牛肉丸3个、蟹肉棒两个、鱼豆腐3个、香菇3个。辅料：火锅料50克、食用油20克、花椒，生姜，蒜适量、小米椒4个、香菜适量。

2、面条(一人份)，火腿，鸡蛋，青菜 做法步骤 蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面淋上热油，少许盐一勺蚝油，2勺生抽，半勺糖，2勺醋拌匀 煎荷包蛋，火腿面条煮熟，煮上青菜捞起，捞上酱汁放入鸡蛋火腿。

3、第八道：鸡丝菌汤面：这碗面汤鲜味美，面条滑溜，一碗下肚，暖心暖胃，全身舒服。做法不难，几步就可以搞定，食材也都是常见易买的，总之非常贴心。具体制作方法： (1)准备食材。

4、红烧牛肉面 食材 牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。做法 牛肉过水捞出待用。少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。

5、做法 煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。再次水开之后放入白菜，一样大火加热。最后加入调味，拌匀即可。盛到碗中，就可以开始享用啦。

汤面怎么做好吃又简单?有什么技巧?

1、时间方面一定要拿捏到位，煮的时间过短不熟，煮的时间过长面条没有嚼劲。取出一个干净的碗，把面条汤舀一小勺放入碗内，往里面滴入少许酱油，直接把煮熟的面条放入碗内搅拌均匀，撒上一些葱花就可以直接开吃了。

2、原锅再加少量油把番茄丁炒成汤，加水烧开，再加入炒好的蔬菜和鸡蛋，加盐和鸡精等调味料，调好味关火待用。另起锅烧水把鲜面条煮熟，捞出面条放入凉开水里冰一下。用锅里的面条汤把小青菜烫熟，捞入汤锅里。

3、第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。第三步：锅中倒入适量的水烧开。

汤面条的做法家常

1、碗中放入麻油少许、葱花、猪肉汤，加入面条、青菜、猪肉即可 鲜椒老卤牛肉汤面 食材 牛金钱腱，冰糖，腐乳，酱油，鸡精姜片，葱结，干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面 做法步骤 金钱腱洗干净，飞水去掉血沫。

2、汤面条的做法家常 西红柿茄子面 材料：挂面120克，茄子1根，蚝油1勺，盐适量，葱花适量，鸡精适量。

3、酸汤面食材：面条(一人份)，火腿，鸡蛋，青菜 做法步骤 蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面淋上热油，少许盐一勺蚝油，2勺生抽，半勺糖，2勺醋拌匀 煎荷包蛋，火腿面条煮熟，煮上青菜捞起，捞上酱汁放人鸡蛋火腿。

4、酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的人。

5、麻辣小面：食材面条、葱姜蒜、鸡肉碎、青椒碎、猪油、小青菜、花椒粉。

6、撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用。将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁，备用。将面粉用碱揉匀，用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出。