清蒸扇贝粉丝的做法(清蒸扇贝粉丝的做法视频)✅

摘要： 粉丝蒸扇贝的做法大全家常1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤111蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5--8分钟。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤121 另起锅加入油，烧热。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做...

粉丝蒸扇贝的做法大全家常

1、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤111蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5--8分钟。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤121 另起锅加入油，烧热。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤131将油趁热，浇在扇贝上即可。

2、大蒜50克 红椒10克 青椒10克 盐5克 胡椒粉5克 鸡粉5克 豉油10克 香油5克 粉丝蒸扇贝的做法 将扇贝洗净泥沙，放入碗中，扇壳用刷子刷净。粉丝放入器皿中，用温水泡开。大蒜切沫；红椒，青椒去蒂去筋膜切粒。

3、食材用量：扇贝20个、蒜一头、辣椒5个、粉丝一小抓、生抽3勺、蚝油1勺、清水3勺。扇贝外壳刷净，用刀把肉拿出来，外面黑色的去除。拿下来的肉，红色小月牙是黄，千万不要丢掉。

4、贝壳上依次放上泡发的粉丝，贝肉，蒜酥。留一点蒜泥在碗中加入生抽、蚝油和料酒，调成汁备用。蒸锅水开后放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅。在蒸好的扇贝上淋上料汁，撒上葱花。

5、做法 （1）扇贝用刷子把壳刷干净，留一面有壳有肉的部分。（2）热锅放油烧热，放入用捣蒜缸倒碎的姜和蒜蓉。（3）加盐拌匀。（4）把泡发粉丝放到扇贝肉上面，倒入一勺姜蒜油。（5）热水烧开了，蒸8分钟即可。

粉丝蒸扇贝的家常做法

1、步骤：扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软。独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关火，炒出蒜香。加入适量生抽搅匀备用。扇贝壳用牙刷刷干净后，把适量粉丝放人壳里。放上扇贝肉。

2、食材：粉丝、扇贝、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、白醋、蒸鱼豉油、耗油、糖、食用油。

3、做法：扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用。蒜、青红椒切末备用。锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出。扇贝摆入盘中，粉丝泡软，盘在扇贝上。加入炒香的蒜末。

粉丝蒸扇贝烹饪方法

原料：扇贝10个、粉丝30G、花椒少许、姜3片、蒜蓉2汤匙、红绿椒碎各适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、豉油1汤匙、油适量。

主料：扇贝适量。配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量。调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。

食材用量：扇贝20个、蒜一头、辣椒5个、粉丝一小抓、生抽3勺、蚝油1勺、清水3勺。扇贝外壳刷净，用刀把肉拿出来，外面黑色的去除。拿下来的肉，红色小月牙是黄，千万不要丢掉。

做法：扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用。蒜、青红椒切末备用。锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出。扇贝摆入盘中，粉丝泡软，盘在扇贝上。加入炒香的蒜末。

粉丝蒸扇贝的做法 第一步当然是基础处理啦：这次是买的冷冻扇贝，常温解冻之后去除黑色的沙袋，洗净备用；调一个去腥的汁儿：姜末/几滴柠檬水，少许食盐，拌入扇贝，腌制，备用。

食材：粉丝、扇贝、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、白醋、蒸鱼豉油、耗油、糖、食用油。

扇贝粉丝的做法蒸几分钟

-5分钟。扇贝粉丝的数量不同，蒸的时间也会不一样。蒸扇贝粉丝时，需要使用大火蒸，蒸出来的扇贝粉丝口感会更好。

一般5分钟左右。原料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝 做法：蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。

十分钟左右。做法如下：食材：扇贝8只、粉丝40g、蒸鱼鼓油3勺、蒜2个。扇贝洗净，把肉放在壳上，最好是用刷子刷。我是在麦德龙买的冷冻的一包一包的，吃起来口感还是不如新鲜扇贝好，所以建议去海鲜市场买。

蒜蓉扇贝粉丝蒸七八分钟就行了。主料：扇贝8个、绿豆粉丝适量、大蒜一颗、香葱一颗、红辣椒适量。辅料：盐适量、蒸鱼豉油一勺、花生油适量。

粉丝扇贝的做法大全

1、蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼6分钟，即可。

2、扇贝最好吃的做法是蒜蓉粉丝蒸扇贝。主料：扇贝8个、龙口粉丝15g。辅料：油适量、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、料酒15ml、蒸鱼豉油30ml、鸡精1g、清水适量。

3、具体做法：扇贝洗净，粉丝泡熟后放在扇贝上，蒜剁碎，植物油和酱油煎一下；把蒜末放入油煎，把煎好的蒜蓉放到扇贝粉丝上，再加一点蒜末；最后把扇贝放入蒸锅蒸10分钟后出锅。