冰粉的做法与配方(正宗冰粉的做法与配方)

摘要： 4ji.net：1、冰粉做法教程2、怎么做冰粉的方法...

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• 1、冰粉做法教程
• 2、怎么做冰粉的方法
• 3、冰粉的正宗做法
• 4、冰粉的做法
• 5、冰粉的配方
• 6、摆摊冰粉的做法与配方

冰粉做法教程

冰粉的做法如下：准备材料：白凉粉50克、水1250毫升、薄荷粉适量。步骤：准备白凉粉。锅内加入1250ml水，然后把50g白凉粉倒进去，一边煮一边搅拌，煮到水开时再继续煮1分钟，关火。

白糖8克 凉水250毫升 水果适量 蜂蜜适量 牛奶冰粉的做法 步骤1 碗中倒入纽麦福脱脂高钙纯牛奶500毫升。

做法：开水先把冰凉粉冲开，之后加入常温水，充分搅拌，没有什么颗粒感为止，然后放入冰箱冷藏凝固。准备各种配料，可以根据个人喜好。包括果脯类、水果类、坚果类等，喜欢的东西都可适量添加。

冰粉的做法如下：原料：冰粉20克、蔓越莓适量、葡萄干适量。取出20克冰粉如下图所示。倒些开水并将冰粉放入如下图所示。搅拌均匀后放入冰箱内冷冻一下如下图所示。倒一碗红糖水如下图所示。

怎么做冰粉的方法

正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

奶锅中倒入2L水，煮沸。将20g冰粉粉倒入煮沸的开水，一边加入一边不停的搅拌至完全溶解，混合均匀。将冰粉溶液趁热倒入耐高温的容器中，室温冷却至自然凝固。冷藏后更冰爽哟。

锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

冰粉的正宗做法

1、做法：开水先把冰凉粉冲开，之后加入常温水，充分搅拌，没有什么颗粒感为止，然后放入冰箱冷藏凝固。准备各种配料，可以根据个人喜好。包括果脯类、水果类、坚果类等，喜欢的东西都可适量添加。

2、食材：冰粉40g、清水600ml、花生10颗、葡萄干10颗、山楂5片、红糖80g。600ml清水倒入锅里，煮沸腾，然后把40g冰粉倒入沸水，搅拌融化，煮2分钟就可以了。起锅冷却。

3、食材：冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。准备食材。把开水倒入盆中，再倒入冰粉粉，然后用勺搅拌至没有颗粒即可。将水室温晾凉，然后放到冰箱，冷藏3个小时，冰粉就凝固好了。

4、锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

冰粉的做法

1、桂花蜜桃红豆冰粉的做法步骤：首先我们要准备好制作这道【桂花蜜桃红豆冰粉】需要用到的所有食材：草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。

2、正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

3、克冰粉籽用纱布包好，然后加5升清水先泡3分钟。3分钟后开始搓冰粉，一直不停的搓洗，直到洗出了白色的泡泡就差不多了。

4、冰粉的做法如下：原料：冰粉20克、蔓越莓适量、葡萄干适量。取出20克冰粉如下图所示。倒些开水并将冰粉放入如下图所示。搅拌均匀后放入冰箱内冷冻一下如下图所示。倒一碗红糖水如下图所示。

5、锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

冰粉的配方

1、冰粉的配料：熟花生碎葡萄干、糍粑、芝麻、山楂片、花生米、菠萝、红糖、醪糟、椰果、西瓜。冰粉是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。

2、常规冰粉：冰粉中加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

3、冰粉配料有红糖、糍粑、醪糟、山楂碎、花生碎、白芝麻、葡萄干、坚果碎、新鲜水果、小圆子、红枣、红豆等。最为常见冰粉口味有红糖冰粉，缤纷水果冰粉，酸奶冰粉，三鲜冰粉，芋圆冰粉，蜂蜜冰粉，醪糟冰粉，奶茶冰粉。

4、制作冰粉的过程如下：材料：冰粉50克，清水2000毫升。辅料：红糖100g，水100ml，葡萄干20g，山楂片20g，蜂蜜红豆20g，麦片20g，熟白芝麻20g。锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。

摆摊冰粉的做法与配方

步骤：将20克冰粉倒入碗中。将水烧开，倒入冰粉碗里。搅拌2分钟，等待冷却。然后将花生、核桃炒香，去皮。放在袋子里，用擀面杖或者刀背碾碎。放入碗中，不要压碎。提前煮好红糖水，加点葡萄干。

将水煮沸，然后慢慢倒入碗中，边倒边搅拌，直至果冻粉和砂糖完全溶解。将混合液倒入容器中，待其冷却至室温后，放入冰箱冷藏至凝固。将冷藏好的冰粉取出，切成小块。

摆摊冰粉的做法与配方参考如下：工具／原料：冰粉籽200克、清水5L、熟石灰25克、清水600克、火龙果适量、西瓜适量、黄瓜适量、芒果适量、红糖适量、芋圆适量。我准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。

锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

可以摆摊的冰粉的做法如下：纱布袋中装入30克冰粉籽，用绳子扎紧收口处，放入1000ml凉白开中浸泡5分钟，然后开始像来回揉搓，慢慢地清水就会变得黏稠。