摘要：
4ji.net：1、米粉肉最正宗的做法是怎样的?2、米粉肉怎么做才好吃... 4ji.net：
- 1、米粉肉最正宗的做法是怎样的?
- 2、米粉肉怎么做才好吃
- 3、米粉肉的做法
- 4、米粉肉怎么做
- 5、米粉肉的做法过程
米粉肉最正宗的做法是怎样的?
将猪肉切成4 厘米长，5 厘米宽，1 厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中。 搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5 分钟。
想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱。首先要给五花肉留皮，然后切成薄片。
⒉10分钟时，揭开锅盖，用凉开水均匀给蒸碗里撒一层，因为表面上的干米粉没有多少吸收到水分的机会，一般情况下肉蒸熟后，表面还有一层干米粉，吃着有大沙子的口感。⒊然后盖上盖子接着蒸40分钟。
推荐一种米粉肉的做法 1：准备材料：带皮五花肉，大葱，生姜，料酒，花椒，盐，白糖，植物油，芝麻油，老抽，鸡精，甜面酱，糯米。2：先把米洗淘干净，捞出来控干水份。
米粉肉的正宗做法如下：材料/工具：五花肉、白糖1勺、酱油1勺、盐3小勺、花椒、米粉、锅、盘子。先切五花肉。倒入料酒，放到水里焯下，沫沫撇开。把肉的水分沥干，花椒大料，用热水开，泡到水变色。
米粉肉的做法步骤5搅拌均匀腌制1天。米粉肉的做法步骤6米粉超市有卖，也可以自己制作方法；米粉肉的做法步骤7把容器里面撒上一些米粉。米粉肉的做法步骤8腌制好的肉片放在米粉上。
米粉肉怎么做才好吃
1、想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱。首先要给五花肉留皮，然后切成薄片。
2、步骤1 生姜、大蒜，切片，压碎，待用。步骤2 五花肉，洗净，切片，切片后再过一次水，捞出沥干。步骤3 加入盐、料酒、生抽、老抽、十三香、白糖，拌匀，如果肉多，可以上手抓。
3、米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。
4、第一步，选取材料。粉蒸肉最主要的部分，肉、米粉和调料。丝毫麻痹不得，任一点有凑合都会做不来想要的味道。看着也是粉蒸肉，外观甚至一样酱色饱满，但是味道会有悬殊。⒈主材料：首选五花肉，其次前胛肉。
5、米粉肉的做法步骤9分装两碗，最后在上面洒少量的水湿润一下表面。不要多了，否则就成烂饭了。米粉肉的做法步骤10用高压锅蒸，上气后保持小火，加压25-30分钟，解压后即可食用。
米粉肉的做法
把拌好的肉放入耐高温的容器内，放入高压锅里，中大火把水烧开，上汽后蒸55分钟。1蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖。1香喷喷的米粉肉做好了。
想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱。首先要给五花肉留皮，然后切成薄片。
米粉肉的做法步骤4切好的五花肉放入辅料。米粉肉的做法步骤5搅拌均匀腌制1天。米粉肉的做法步骤6米粉超市有卖，也可以自己制作方法；米粉肉的做法步骤7把容器里面撒上一些米粉。
米粉肉怎么做
1、想要制作出美味可口的米粉肉，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱。首先要给五花肉留皮，然后切成薄片。
2、用搅拌机将米粒打成颗粒状即可）1把拌好的肉放入耐高温的容器内，放入高压锅里，中大火把水烧开，上汽后蒸55分钟。1蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖。1香喷喷的米粉肉做好了。
3、主料五花肉500克米粉300克辅料五香粉2克料酒5毫升甜面酱10克老抽5毫升葱姜适量腐乳1小块香油50毫升糖30克盐2克姜粉2克 步骤 米粉肉的做法步骤1准备好材料。
米粉肉的做法过程
把五花肉片放到碗中之后，依次在其中倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒以及鸡精，还需要放入葱、姜、蒜，搅拌拌匀之后就可以腌制上半个小时。
将稻米下铁锅中置微火上炒5 分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3 分钟起锅。 炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉。
米粉肉的制作方法如下：准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切成大片。切好的五花肉放入辅料。搅拌均匀腌制1天。把容器里面撒上一些米粉。
米粉肉的做法步骤9让肉片均匀的沾满米粉。米粉肉的做法步骤10肉皮朝下码在容器里。米粉肉的做法步骤111全部码好后，上面再撒上一些米粉。米粉肉的做法步骤121加入开水，没过肉片。
米粉肉的家常做法如下：工具和材料：盆子、菜刀、菜板、筷子、炒锅、料理机、勺子、蒸锅、碗、猪肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、大米、八角、红薯、南瓜。把猪肉清洗干净，放在盆里备用。
米粉肉的家常做法如下：主料：带皮五花肉500克。辅料：蒸肉米粉1袋、葱适量、姜适量、大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料撒在肉片上。
