炒汤圆的做法(炒汤圆的做法小视频教程)✅

摘要： 炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常食材：糯米粉适量，白糖适量，油适量。自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最...

炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常

食材：糯米粉适量，白糖适量，油适量。自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最好放在太阳下晾晒一会儿，这样炒时不容易粘到一起。

主料：抹茶红豆汤圆适量。辅料：姜8克、蒜8克、蒜苗50克、红油10克、糖3克、鸡精3克。配料：腌菜100克。姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。

炒汤圆做法：准备一容器，倒入糯米粉，加入适量的纯净水，用手把其揉成糯米面团，静置15分钟。用刀把静置好的面团切成若干小剂子，再用手将其搓成小圆球。用牙签在小汤圆上面扎许多小孔。

适量 步骤 糯米面放入盆中，加水和面，和好后揉成小圆圆，车厘子的大小，放入盘中待用。取白糖或冰糖放入吃饭的碗中，放水化开待用 锅中放少量油，一个一个放汤圆，不断翻炒。

武汉街边的炸汤圆(炒汤圆)怎么做?

1、炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。

2、汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。

3、首先，准备好汤圆，如下图所示。接下来，鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋，如下图所示。然后，裹上面包糠，裹均匀一些，如下图所示。接下来，锅内放油加热，放入汤圆炸，如下图所示。

4、在肉馅中放入1个蛋清、2克盐、1克鸡精、2克糖，以及适量香油，拌匀并搅拌上劲。在汤圆粉中缓缓加入温水（一般500克的汤圆粉要加入400克的水），边加边搅拌，拌匀后，用手揉压成光洁面团。

炒元宵怎么做

1、木瓜纵向从中间切开，挖出中间的子，用刀在切面修成齿轮状备用。小汤圆先放入开水锅中煮一下至熟倒出备用。净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入小汤圆、青豆大火滑油出锅，沥干油分。

2、炒的过程加入少许浸泡香菇后的水。1菜炒软身后加入煎过的元宵一起炒上一分钟左右。1加入绿豆芽一起炒、加入蛋丝。1出锅前加入少许鸡精，盛出趁热食用。

3、糯米粉加水捏制实心小元宵。最好使用非水磨糯米粉，比较筋道，Q弹。记得捏制时少放水，做硬一点。热锅冷油，油要少，小火，慢炒。有点像炒花生米。等到元宵表皮金黄，膨胀，即可出锅。蘸糖或甜品均可。

4、干炒小汤圆的做法如下：用料：糯米粉1包、白糖60g、油炸花生米25g、熟白芝麻少许、桂花少许、熟猪油20g。把花生米碾碎。糯米粉倒入盆中，加入温水（干粉和水的比例是2：1），用手揉匀。用力揉成光滑的粉团。

5、食材用料 元宵 1袋 油 适量 炒元宵的做法 啊买来的元宵啊！很多种口味像我买了两种口味：一种是芝麻馅的，一种是桂花馅。阿冷油冷锅啊！凉锅是凉锅的时候，加冷油！然后再加上那个啊元宵进去。

6、炒元宵的做法 和汤圆面，如上图。请点击输入图片描述 如上图把白糖包在汤圆皮里，揉紧。请点击输入图片描述 逐个团汤圆。请点击输入图片描述 撒点面粉，在菜板上。

汤圆要怎么炒啊

锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。下入腌菜炒香。再把炸好的汤圆放入。加入红油。

锅中倒入油，烧至六成热，下汤圆过油。六七秒后拿起漏勺，将汤圆拨散。再次入锅，关火用余温炸至汤圆浮起，捞出备用。起油锅，倒入雪菜、白芝麻炒香。再将炸过的汤圆回锅，翻炒均匀即可。

锅中放少量油，一个一个放汤圆，不断翻炒。因为怕粘一起，所以一定要等锅内汤圆表皮略黄再放新汤圆。一直到所有汤圆都放锅内翻炒至蓬起来，外表发黄，手感变轻，证明熟了。

炒汤圆做法：准备一容器，倒入糯米粉，加入适量的纯净水，用手把其揉成糯米面团，静置15分钟。用刀把静置好的面团切成若干小剂子，再用手将其搓成小圆球。用牙签在小汤圆上面扎许多小孔。

准备一锅热油，六成熟的时候，将汤圆放入漏勺，进油锅炸。02 等到汤圆七成熟，晃动漏勺避免粘连，将其倒入油锅继续炸至表皮焦黄，然后捞出滤干。03 热锅起油，下芽菜和白芝麻翻炒爆香。

青椒炒汤圆做法

1、其制作过程简单，只需要将鸡肉切块，加入洗净的米饭中，加入适量的调料和蔬菜，加入足够的水，煮开后转小火焖煮即可。煮熟后，鸡肉和米饭的香味混合在一起，形成一种美妙的口感。

2、，热锅凉油，倒入蒜末小火炒出香味。4，倒入芸豆丝大火炒熟，然后放红椒丝，再加入盐调味，炒匀就可以了。食材、香菇、青椒、盐、生抽 做法：1，香菇去蒂，洗净后切成片。青椒去籽去蒂，洗净后切成小块。

3、倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。

4、锅中烧油，放入姜蒜末再放入青椒红椒末，炒香之后，直接倒入炸好的大虾，然后小火慢炒，接着倒入椒盐，继续翻炒， 翻炒均匀之后，直接把大虾盛入盘中，美味好吃的椒盐大虾就做好了。

5、准备材料。将中翅洗净后，用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子，以便入味。大蒜切末。鸡翅放入碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌制2小时以上。

酸菜炒汤圆的正宗做法

酸菜炒汤圆的正宗做法如下：原料：小汤圆200克，毕节酸菜100克，子弹头朝天椒30克、干辣椒适量。将毕节酸菜剁成碎末。净锅上火下油烧至7-8成热，下入冰冻小汤圆，离火浸炸至皮脆开始爆破时，快速倒出滤油。

制作方法 将四川酸菜剁成碎末。净锅上火下油烧至7-8成热，下入冰冻小汤圆，离火浸炸至皮脆开始爆破时，快速倒出滤油。

酸菜炒汤圆的做法步骤 1 包好的汤圆放到蒸锅里蒸熟，取出稍凉 2 烧油锅，将汤圆下锅炸成金黄色后起锅待用 3 锅内烧热加底油，下干辣椒炸成暗褐色，下姜末葱段炒香 4 下酸菜用旺火翻炒，下炸好的汤圆翻炒。

汤圆上裹点生粉。油下入锅中，烧至7成热下入锅中，炸至金黄倒出，下入酸菜下入小葱即可。酸菜炒汤圆，顾名思义便是用毕节本地酸菜与毕节汤圆放在一起炒成的一道菜。

首先汤圆上裹点生粉。油下入锅中，烧至7成热下入锅中，炸至金黄倒出，下入酸菜下入小葱即可。酸菜炒汤圆，顾名思义便是用毕节本地酸菜与毕节汤圆放在一起炒成的一道菜。