叉烧包的做法最正宗的做法(叉烧包的做法最正宗的做法视频教程)✅

摘要： 叉烧包做法和配料1、叉烧包的做法图解2 先用橡皮刮刀将糖和面种稍混合，然后开启厨师机的2档搅拌至糖溶化。叉烧包的做法图解3 加入臭粉，继续搅拌，再加入20克猪油搅拌均匀。叉烧包的...

叉烧包做法和配料

1、叉烧包的做法图解2 先用橡皮刮刀将糖和面种稍混合，然后开启厨师机的2档搅拌至糖溶化。叉烧包的做法图解3 加入臭粉，继续搅拌，再加入20克猪油搅拌均匀。叉烧包的做法图解4 加入150克低筋面粉和15克泡打粉，继续搅拌。

2、制作叉烧酱：将低筋面粉、澄粉、太白粉、玉米粉过筛，再与60克水拌匀备用。

3、叉烧包怎么做1 广东叉烧包的做法 叉烧肉制作：五花肉200克切细细的长条，放点生粉拌一下。放油少许爆炒五花肉，白米醋少许、生抽、水少许，待煮熟收汁，盛好待用。

4、叉烧包的做法和配方如下：主料：面粉500克、面团用的水290克、酵母(干)4克、无铝双效泡打粉1克、色拉油或猪油10克、前腿肉300、叉烧酱40克、耗油10克、老抽10克、蜂蜜15克。

叉烧包怎么做?

克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，臭粉3克（要想叉烧包开花流蜜汁臭粉必须有）放到盆子里。加入270ml 酵母水。先用筷子搅拌。揉成面团盖保鲜膜发酵到2倍大。

叉烧包的做法和配方如下：主料：面粉500克、面团用的水290克、酵母(干)4克、无铝双效泡打粉1克、色拉油或猪油10克、前腿肉300、叉烧酱40克、耗油10克、老抽10克、蜂蜜15克。

首先准备用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱姜适量。面粉加白糖、油、酵母、水和成面团，发酵2小时。

叉烧包怎么做1 广东叉烧包的做法 叉烧肉制作：五花肉200克切细细的长条，放点生粉拌一下。放油少许爆炒五花肉，白米醋少许、生抽、水少许，待煮熟收汁，盛好待用。

将叉烧肉切成小块，加入酱油、料酒、糖、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。将腌制好的叉烧肉放在小面团中央，将面团包起来，捏紧口部，放在蒸笼里，发酵15分钟。开火蒸15分钟，关火后再焖5分钟即可。

叉烧包怎么做

1、克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，臭粉3克（要想叉烧包开花流蜜汁臭粉必须有）放到盆子里。加入270ml 酵母水。先用筷子搅拌。揉成面团盖保鲜膜发酵到2倍大。

2、叉烧包的做法和配方如下：主料：面粉500克、面团用的水290克、酵母(干)4克、无铝双效泡打粉1克、色拉油或猪油10克、前腿肉300、叉烧酱40克、耗油10克、老抽10克、蜂蜜15克。

3、面粉加白糖、油、酵母、水和成面团，发酵2小时。猪瘦肉，加入盐、葱姜、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分钟。制成叉烧肉。