5分钟自制小吃零食(自制的小吃零食大全)

摘要： 4ji.net：1、假期在家自制小零食2、制作小零食的步骤...

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• 1、假期在家自制小零食
• 2、制作小零食的步骤
• 3、怎么自制好吃的小零食?

假期在家自制小零食

其实，在家做小零食也很简单！过年零食不用买，分享5种自制零食，简单好吃营养足，老少都爱吃！第一种：【沙琪玛】准备食材：面粉150克、鸡蛋2个、泡打粉1克、盐、白糖、葡萄干、核桃、坚果、白芝麻、玉米淀粉。

周末在家的自制小零食巨好吃 曲奇饼干 黄油软化加入糖粉。电动打至体积膨胀，羽毛状。分两次倒入蛋液。搅拌均匀。筛入低筋面粉。翻拌均匀，倒入裱花袋，挤出喜欢的花样，180度12分钟8分钟时翻面。

肉脯肉干 肉脯肉干类的零食是很多人的最爱，像猪肉脯、牛肉干、鱿鱼干和小鱼干等等，这些都是纯猪肉、牛肉和鱼肉制成，现在的零食加工技术成熟，把肉做成肉干，不仅可以延长保质期，而且风味绝佳，吃起来很过瘾。

焙烤甜马铃薯片：将马铃薯切成薄片，抹上橄榄油和盐巴，放入烤箱烤至金黄色即可。 咸味烤酸奶豆：将酸奶、大豆、玉米混合在一起，加入盐巴、黑胡椒和其他调味品，放入烤箱烤至 crispy。

制作小零食的步骤

1、第一步，将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化，留着备用。第二步，放入棉花糖在炒完黄油的锅中，不停翻炒，一直到完全融化为液态。第三步，加入奶粉，不断搅拌，直至完全混合均匀。

2、奶香小零食 （1）面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。（2）温牛奶中加入酵母化开，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。（3）醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。

3、关于“制作小零食的步骤”如下：薯片 薯片是一种简单易做的小零食，主料是土豆，辅料是辣椒粉和孜然粉。薯片的做法很简单，只需要将土豆切成薄片，撒上适量的调料即可。

4、先准备一个小盆，倒入植物油75克，白糖100克，打2个鸡蛋，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状。能扯起丝就可以了，倒入中筋面粉250克。无铝泡打粉5克，泡打粉遇热以后能冲破外壳 ，做开口笑泡打粉是必不可少的。

5、江米条 原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量。做法：将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。

怎么自制好吃的小零食?

1、第一步，将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化，留着备用。第二步，放入棉花糖在炒完黄油的锅中，不停翻炒，一直到完全融化为液态。第三步，加入奶粉，不断搅拌，直至完全混合均匀。

2、周末在家的自制小零食巨好吃 曲奇饼干 黄油软化加入糖粉。 电动打至体积膨胀，羽毛状。 分两次倒入蛋液。 搅拌均匀。 筛入低筋面粉。 翻拌均匀，倒入裱花袋，挤出喜欢的花样，180度12分钟8分钟时翻面。

3、自制零食做法10种，宅家必备小零食，美味又健康！火龙果奶冻 食材 牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。做法 首先将食材准备好，火龙果切小块 将火龙果用料理棒打成果汁。

4、奶香小零食 （1）面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。（2）温牛奶中加入酵母化开，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。（3）醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。