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排骨炖冬瓜怎样炖才好吃
操作步骤:先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用;锅开后放入盐,下入切好的冬瓜片;将汤烧开放入虾皮、葱花即成。做法二:排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
姜切成片,用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。将排骨放入沸水中焯一下,去掉泡沫。3将排骨、姜片、2/3锅水放入电砂锅,开高挡焖2小时,再转中挡焖4小时。4加入冬瓜和盐炖3小时。注意:排骨和冬瓜的比例可以调整。
冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。
步骤:排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。
排骨炖冬瓜的好吃做法:(炖汤其实很简单啦,不过这次拍了步骤,就发上来吧~)排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养
1、起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。
2、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
3、我们在炖排骨冬瓜汤时,可以加入白醋,不仅让汤汁的味道更加鲜美,还能让排骨中的钙质析出来,溶解在汤里面,炖出的排骨汤又浓又好喝,还有营养。
冬瓜排骨汤怎么炖好喝又营养
冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。
排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。生姜洗净拍松,将冬瓜切成厚片,砂锅放清水,加入干贝排骨和姜,大火烧开,再用小火炖40分钟。骨头煮熟后,加入冬瓜片。冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油。
起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。
排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
冬瓜排骨汤怎么炖最好喝
1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
2、将排骨洗净,冬瓜去皮去瓤洗净、切块。锅中烧开水,放入排骨一起煮,排骨泛白之后捞出备用。另起锅放入大料、葱段、姜片和花椒煮开,再将煮好的排骨重新放入锅中,大火烧开后转小火慢炖半个小时。
3、冬瓜切成厚片,不会很容易炖,口感会更好。冬瓜排骨汤的做法2 材料:冬瓜200克,排骨100克,香油适量,葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。做法:1冬瓜去皮,洗净,切块。2排骨洗净,剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。
4、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。
东瓜排骨汤怎么炖好喝又营养
冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。
排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。生姜洗净拍松,将冬瓜切成厚片,砂锅放清水,加入干贝排骨和姜,大火烧开,再用小火炖40分钟。骨头煮熟后,加入冬瓜片。冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油。
起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。
排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
步骤一:将冬瓜和排骨,以及葱姜蒜清洗干净,随后将冬瓜切成适中大小的片,排骨剁成一指少一点的段,生姜切成姜片,香葱切成葱段,全部切好之后放在一旁备用。
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