摘要：
包饺子简单方法将面片对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分拿折儿、压实。这是包饺子的基本方法。 还有一种快速地挤饺子的方法。就是双手蜷曲相对，把饺子放在双手的食指... 包饺子简单方法
将面片对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分拿折儿、压实。这是包饺子的基本方法。 还有一种快速地挤饺子的方法。就是双手蜷曲相对，把饺子放在双手的食指与拇指之间，用力挤压即成。包好的饺子要在干面粉里滚一下，再放到盖帘儿上。防止相互粘连。煮饺子。
麦穗饺子：外形如麦穗，寓意五谷丰登。制作时，将饺子皮中馅料均匀放置，用拇指和食指捏出褶皱，交替捏合，直至收口。月牙饺子：形似月牙，简单易包。将饺子皮边缘捏在一起形成窝，再将窝与另一边饺子皮捏合，收口即可。元宝饺子：圆鼓鼓，象征富贵。
元宝形包法：饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。
包饺子的手法如下：普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
包饺子步骤简单方法
元宝饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。反过来后将左右两个角角用力捏紧，收口好松开的话，在饺子皮周围粘点水。月牙饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。
左手张开，取一张饺子皮搭在左手除大拇指外的其余四指上。饺子皮中间放上适量的馅料。右手把饺子皮向中间对折，沿着饺子皮的边缘，依次把饺子皮收口捏紧，把饺子先捏成月牙形。将月牙形饺子的一边放在左手的虎口处。用右手的虎口握住月牙形饺子的另一边，然后十指交叉，两手往中间挤压成饺子。
，左手的拇指和食指将两侧饺子皮托住使其向上翻起。3，从右端开始，先捏紧，然后向内推成凹状。百分HOW提示：这是本包法最重要的手法，“捏-推”贯穿始终，才能形成柳叶型的饺子。4，推成凹状后，再用拇指和食指分别将两侧凸起的饺子皮向中间捏紧。然后再推、再捏……直到左侧末端。
饺子各种各样的包法
1、普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
2、取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。小手包饺子 取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。
3、金钱包：这是一种特别有意义的包法，适合在过年或其他特殊场合食用。将饺子皮包好后，将饺子底部用手指轻轻按压，使其呈扁平形状，然后用剪刀在顶部剪出一个十字形，使其看起来像一个金币包。
一分钟学会包饺子的技巧(包饺子最简单手法窍门)
葵花饺子，在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。
第首先我们需要拿起一个面皮，大家注意面皮放在手中间，然后大家注意把握好馅的多少，如果是头一次包饺子，不要放太多的馅，多练习几次就知道放多少合适了【大家看看图】第上面的事情做好以后，我们要做的就比较简单了，现在你要把饺子皮的两端先捏住，大家看看我图片上面的动作。
普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
面皮加馅，用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。捏住中间二分之一，饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。
和面。把适量的面粉放入瓷盆里，缓慢注入清水，同时另一只手拿筷子不断的搅拌，当然，也可以直接用手搅拌。搅拌均匀后，用手将这些面揉到一起，使用揉、揣等手法使面团更均匀。确定面团里没有小面疙瘩后，将面团置于瓷盆里，并盖上盖子。这叫“醒面”。目的是使面团里的水分更加均匀。
葵花饺子。在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。铜钱饺子。分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。
20种包饺子的方法花样图解,怎么包饺子简单又好看
1、葵花饺子，在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。
2、家常饺子 家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。
3、最简单的饺子包法，只需将馅料包入，然后将相对的两边捏合即可。 包入馅料后，将对着的两端捏合，再将后面的面皮向里折，并与前面的面皮捏合，形成如图所示的形状。 木鱼形的饺子没有褶子，适合使用薄皮大馅。先手弯成窝形，放入馅料，对折成半圆，捏牢中间，然后由两边向中间封口。
4、第1种：家常包法，也是最常见的包法。先在饺子皮儿放上馅儿，中间先捏住，然后从两边往中间捏，这个是第一种方法，也是我小的时候学会的第一种方法。第2种：快速包饺子法。
