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包粽子的6个详细步骤_包粽子的简单步骤6步

jiuge 昨天 1
包粽子的6个详细步骤_包粽子的简单步骤6步摘要: 包粽子的步骤6步1、先放一勺米,压压实。再放肉,我的肉块是属于比较大的。肉块周围的缝隙都要填满糯米,压实,然后上面再盖上糯米。不能装太满,大概八分满。压实的粽子烧出来每个角都是尖...

包粽子的步骤6步

1、先放勺米,压压实。再放肉,我的肉块属于比较大的。肉块周围的缝隙都要填满糯米,压实,然后上面再盖上糯米。能装太满,大概八分满。压实的粽子烧出来每个角都是尖尖的,不会塌下去。大拇指和中指如图往中间轻轻地压粽子,然后把靠近自己的粽叶往上翻,盖住糯米。

2、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。

3、方法/步骤:折叠粽叶:将两粽叶叠加在一起,折叠成漏斗状,意底部不要孔。放入糯米:在漏斗状的粽叶中放入糯米,不要太多,三分之一就好。加入辅料:在糯米上加入辅料(辅料决定了粽子的口味,按个人喜好添加就可以)。覆盖糯米:在辅料上覆盖一层糯米,将漏斗状的粽叶填满即可。

4、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。

5、首先准备馅料,将五花肉切成小块,加入姜、葱、酒、生抽、老抽、盐和糖进行腌制。在腌制肉的过程中,可以适当增加酱油等调料的用量。 然后准备粽叶。如果粽叶有裂痕破损,可以将一张裂痕的粽叶与一张完好的粽叶重叠使用。注意粽叶有正反两面,应确保叶子的正面朝上。

包粽子的六个步骤分别是?

1、绑粽子 也是先大拇指压好线的一段。绕两圈,绕紧一,如果里面米没压实,绑线一绕紧就易散,压实的话绕紧一点都没有问题。横着绕两圈,打结就完成了。这个粽子一边包一边拍照,包的不怎么好。上锅 水基本没过粽子,大火烧开。肉粽再中小火烧一个小时。

2、方法/步骤:折叠粽叶:将两张粽叶叠加在一起,折叠成漏斗状,注意底部不要有孔。放入糯米:在漏斗状的粽叶中放入糯米,不要太多,三分之一就好。加入辅料:在糯米上加入辅料(辅料决定了粽子的口味,按个人喜好添加就可以)。覆盖糯米:在辅料上覆盖一层糯米,将漏斗状的粽叶填满即可。

3、首先准备馅料,将五花肉切成小块,加入姜、葱、酒、生抽、老抽、盐和糖进行腌制。在腌制肉的过程中,可以适当增加酱油等调料的用量。 然后准备粽叶。如果粽叶有裂痕或破损,可以将一张裂痕的粽叶与一张完好的粽叶重叠使用。注意粽叶有正反两面,应确保叶子的正面朝上。

包粽子的六个步骤

1、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来。

2、首先准备馅料,将五花肉切成小块,加入姜、葱、酒、生抽、老抽、盐和糖进行腌制。在腌制肉的过程中,可以适当增加酱油等调料的用量。 然后准备粽叶。如果粽叶有裂痕或破损,可以将一张裂痕的粽叶与一张完好的粽叶重叠使用。注意粽叶有正反两面,应确保叶子的正面朝上。

3、绑粽子 也是先大拇指压好线的一段。绕两圈,绕紧一点,如果里面米没压实,绑线一绕紧就容易散,压实的话绕紧一点都没有问题。横着绕两圈,打结就完成了。这个粽子一边包一边拍照,包的不怎么好。上锅 水基本没过粽子,大火烧开。肉粽再中小火烧一个小时。

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