摘要：
海生炖汤的做法独特做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精... 海生炖汤的做法
独特做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
工具/材料 海参1个，红枣3个，猪骨头汤1勺，精白菜，香菜，盐，味极鲜酱油等适量。 01 把在冰箱里冷冻的即食海参拿出来放碗里，加水消开。 02 把精白菜去掉黄叶，清洗干净，切成小的斜方块。 03 把葱切葱花，姜切成细丝，香菜切成段，红枣洗净。 04 把猪骨头汤1勺放碗里备用。
做法 1海参、鱿鱼分别洗净切小段。2青红椒切菱形片，洋葱切丝，姜蒜切片，葱切段。3将调料生抽、耗油、白糖、淀粉、盐加3勺白开水调成汁。4热锅凉油放入姜蒜煸香，倒入海参鱿鱼翻炒，再加入青红椒、调好的汁翻炒；另一边，铁沙锅加热后倒入香油，姜片煸香，放入洋葱铺地，倒入翻炒的鱿鱼海参即可。
海参炖汤的做法大全
做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
- 将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。- 棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。- 将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。- 大火烧开数分钟后转小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。
海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。木耳海参汤。做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。
独特做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
材料：海参、牛尾、姜片、葱段、黄酒、盐。步骤：牛尾洗净切块，用开水焯水去血水。海参泡发后清洗干净，切块备用。锅中加入适量清水，放入焯水后的牛尾、姜片、葱段和黄酒。大火煮开后加入海参，转小火慢炖数小时。炖至牛尾肉酥烂，加盐调味即可。
海参炖汤的十种搭配
海参羊肉汤。做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味就可以吃了。海参煲鸭汤。做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水小火慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
海参羊肉汤：海参和羊肉片煮汤，煮熟后加盐和姜调味即可食用。 海参煲鸭汤：海参和处理干净的老鸭一起慢炖，鸭肉熟透后调味即可食用。
海参+蜂蜜 美容养颜海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕的人。海参+鸡蛋 快速补充营养、提高免疫力鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。
炖海参瘦肉汤简单做法
可以做猪肉海参汤，简单又好吃，具体做法如下：材料：猪瘦肉100克，海参30克，葱、食盐、味精各适量。将海参水发切片；猪瘦肉洗净切丝；葱洗净切段。锅内倒入清水烧沸，放入肉丝，烧沸后撇去浮沫，加入海参片稍煮，调入食盐、味精、葱即可。
瘦肉切片：瘦肉切成薄片，加入料酒、姜片腌制15分钟，这样可以去除肉腥味，让肉质更嫩。熬制汤底：将海参、瘦肉、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2个小时左右。过程中撇去浮沫，汤色会逐渐变浓。调味收汁：汤炖好后加入适量盐调味，搅拌均匀，大火收汁至汤汁浓稠即可。
海参1头、瘦肉200g、虫草花50g、沙参50g、川贝50g、北杏50g、姜片50g、盐适量。沙参、川贝和北杏洗净备用。虫草花洗净放入碗中然后倒入热水泡着备用。瘦肉和姜片冷水下锅焯掉血水后洗净。把瘦肉、沙参、北杏、川贝放入炖盅。
要做一份简单美味的海参汤，我们需要准备海参、瘦肉、枸杞、葱姜等食材。将海参泡软，并清洗干净，瘦肉也切好备用。在调料方面，我们只需要用盐和鸡精即可，简单又健康。首先，将切好的瘦肉浸泡10分钟，去除腥味。热锅冷油，将葱姜爆香，加入瘦肉翻炒。
