摘要：
喷香的炸辣椒油怎么做好吃又简单,做法图然后淋入到加了盐的混合辣椒粉中，分次淋入，油温要掌握好，一边炸一边搅拌。为了更香更好吃，趁热加热熟芝麻和花生碎。放凉后玻璃瓶装起来，冰箱冷藏... 喷香的炸辣椒油怎么做好吃又简单,做法图
然后淋入到加了盐的混合辣椒粉中，分次淋入，油温要掌握好，一边炸一边搅拌。为了更香更好吃，趁热加热熟芝麻和花生碎。放凉后玻璃瓶装起来，冰箱冷藏保存，喷香喷香的辣椒油。香料类根据家里现有的来做就可以了，家庭用不用太严格。
我对辣椒几乎没有抵抗力，在家里做各种凉菜、面条、烧烤，都会加入辣椒油，喷香。如果家里来了客人，我也顾不上了。我迫不及待地想做几道好吃的菜，不哭不闹。做辣椒油，不是一次加入，而是分三次加入，第一次提色，第二次提天，第三次提味。
摘要：辣椒油是食中一绝，油腻喷香的味道让它成为不可或缺的调味料，其制作方法十分讲究。一般是将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。
激发出香味。 最后，将制作好的辣椒油静置一夜，让其香辣味更加浓郁。成品应用 这道红亮喷香的辣椒油，无论是拌凉菜还是炖汤，都能为其增添一抹亮丽的色彩和丰富的味道。过年时，更是每家餐桌上不可或缺的美食佳品。
加入准备好的芝麻和花椒，搅拌均匀。然后在将准备好的香叶也加入到碗中，香叶是让做出的辣椒油香味十足的关键。起锅烧油，烧至锅底微微冒泡后关火，此时等待半分钟让油稍微冷一点，否则容易将辣椒油炸糊。将准备好的辣椒油倒入小碗中，搅拌均匀后就做好香味十足又好吃的辣椒油了。
做辣椒油的方法步骤
1、做法 干辣椒末和白芝麻放在一起。然后锅烧热，下花生油烧热，放花椒炸出香味，再将花椒捞起不用。直接放切碎的花生，我没有去皮，介意的可以去皮再下去炸，炸几秒就好。
2、将鲜辣椒去蒂，用铁栓串起来，放在炭火上烧至微皱，取出火上的辣椒油，取出铁栓，放入碗中，加入鲜花和辣椒，捣成糊状。将网锅加热，将菜籽油煮熟，倒入辣椒酱中。键 这是一种民间制作辣椒油的方法，在渝黔交界一代广泛使用，尤其是吃新豆腐脑的时候，特别受欢迎。
3、食盐（可选）步骤：准备辣椒：将辣椒洗净，晾干水分，然后将其切成碎末或薄片。准备大蒜和生姜：将大蒜和生姜切成末。烧热油：在锅中倒入足够的食用油，将油烧热至约 150-180 摄氏度。炸辣椒：将切好的辣椒放入热油中，炸约 1-2 分钟，直到辣椒变干、颜色变深。注意控制火候，避免辣椒烧焦。
4、步骤一：首先辣椒面和辣椒粉放入一个不锈钢的盆中，放入些许芝麻和油并搅拌均匀，用油先将辣椒裹上一层保护膜，这样在后面制作的时候就可以起到一个防止辣椒糊掉的作用。步骤二：锅中倒入大量的食用油，建议大家选择菜籽油，用菜籽油做出来的油辣椒会更香。
辣椒油怎么做好吃,自制芝麻辣椒油的家常做法
1、第一步，首先将锅中倒入足量的食用油，转成中火将食用油加热，下入准备好的八角，桂皮之类的香料进行炸制，这主要是为了将香料里面的香味炸出来，等到香料变得微黄的时候，用漏勺将其捞出，再把准备好的辣椒面放到耐高温的碗中，加入适量的食盐，用筷子将其搅拌均匀。
2、辣椒油的家庭制作方法：主料：辣椒面50克；植物油150克；白芝麻适量。辅料：八角4个；草果2个；花椒适量。热锅烧油。放入八角，草果，花椒开始炸，炸出香味后把这些捞出。准备好辣椒面，白芝麻，再放点盐。第一次倒油后，用小勺搅拌均匀。再第二次倒油就可以，香喷喷。
3、自制芝麻辣椒油的做法步骤3剪成1--2厘米的段，放入料理机的绞肉杯中 自制芝麻辣椒油的做法步骤4搅成有点颗粒的粉，不要磨成碎粉。这样有点辣椒籽，吃起来更香 自制芝麻辣椒油的做法步骤5辣椒粉倒入碗中，加入盐、糖和花椒粉。加入花椒粉增加一点麻味，辣椒油会更好吃。
4、做法：准备150克干辣椒，30克花椒，用烤箱烘烤5分钟左右，分度设定为165度即可。没有烤箱的小伙伴，也可以用平底锅，煎一煎，一定要让辣椒保持干燥。把烘干的辣椒，研磨成细面，加入3克食盐，5克白糖，2勺白芝麻，半勺十三香。用筷子搅动均匀，放在一边备用，接下来准备热油。
