摘要：
五仁月饼为啥被吐槽用料不足 好的五仁月饼用料是非常足的，但是由于五仁的价格都不便宜，商家为了节约成本，就会偷工减料，而把五仁的量大量缩减。有很多五仁月饼，它们的五仁用料，居然连2... 五仁月饼为啥被吐槽
用料不足 好的五仁月饼用料是非常足的，但是由于五仁的价格都不便宜，商家为了节约成本，就会偷工减料，而把五仁的量大量缩减。有很多五仁月饼，它们的五仁用料，居然连20%都不到，而且他们对五仁的选用一点都不严格，为了节约成本，很多商家都是使用劣质的五仁原料。
五仁月饼被吐槽的原因是因为五仁月饼传统没有新意，从古至今都没变过，大家也是从小吃到大，再加上现在各种新奇的月饼馅层出不穷，人们在猎奇心态的促使下，就觉得没有新意的五仁月饼难吃而被吐槽。五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。
五仁月饼被吐槽的原因包括五仁月饼的数量很多、商家推出了其它口味的月饼等等。五仁月饼的数量很多 仁月饼的数量特别多，五仁月饼是众多月饼中售价最便宜的一种月饼。当人们购买到大量的五仁月饼之后，人们就会对月饼产生一种特别复杂的情绪，反而不认为五仁月饼的口味十分良好。
五仁月饼被吐槽，是因为各地的制作方式不同，有的地方偷工减料，有的地方混有“青丝玫瑰”很多人不喜欢吃，有的地方还添加果泥，口感奇特。多种方面遭到吐槽。转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上。
中秋吃月饼是什么感觉?
喜欢五仁月饼，由于馅料压的很实，第一口的感觉是稍硬，咬下去是感觉各个果仁，被一个个切碎，那种口感就像是你要一叠红瓜子仁。
我最喜欢的月饼是冰激凌月饼，它看起来外面有一层薄薄的冰似的，吃起来味道甜津津，凉冰冰，真是清爽无比啊！ 中秋节吃月饼，还让我想起了一首李白的古诗《静夜思》，里面有两句：“举头望明月，低头思故乡。”表达了作者对亲人和家乡的无比思念的感情。 所以中秋节吃月饼还代表了合家团圆的意思。
我最爱吃的就是蛋黄白莲蓉月饼了！一口咬下黄亮亮、软松馨香的月饼，露出了金黄色的蛋黄。那味道，贼好吃！尤其是里面的蛋黄，口感醇正，色泽诱人。每年中秋节的时候，看着圆圆的月亮，吃着圆圆的月饼。
中秋节吃月饼的作文1 今天是农历的8月15日，是我期盼已久的中秋节。为什么是我们期盼已久的中秋节呢？因为我们全家不但可以团聚，还可以吃到香喷喷的月饼。
中秋的月儿是香香的，他给我们带来了美味的节日食品——月饼，月饼的种类可真多啊，五仁的，果肉的，豆沙的，多种多样，琳琅满目，让你尝也尝不尽，吃也吃不完。中秋的月儿还是酸酸的，他又给我们带来了思念的泪水。
水果月饼是冬瓜做的吗
在现在基本上所有的水果味月饼是冬瓜馅，也是用南瓜制作的，不过在早年的时候也用过凤梨做馅料。
水果月饼里面的馅是用冬瓜做的。冬瓜切小块，煮熟去多余的水分。榨干水分的冬瓜加糖煮，不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁。最后炒干即可。
专家指出，以后市场上是存在生果味月饼以冬瓜做馅的景象的，重要在于要看分明月饼包装上写的配料构成身分。
葡萄糖粉做月饼馅料冬瓜丁有什么作用?
1、月饼里的冬瓜丁口感较为清爽，甜度适中，具有一定的嚼劲，口感类似于脆脆的果冻，但相对来说更加柔软。冬瓜丁的甜度不会太高，而且很少有太甜腻的感觉，相对来说比较健康。在月饼中，冬瓜丁的口感可以起到辅助的作用，增加月饼的口感层次感和丰富度。
2、“其实这是业内众所周知的。”浙江老字号品牌百味聚相关负责人说。因为冬瓜纤维含量高，容易塑形，颜色几乎透明，可以添加色素做成任何颜色。本身冬瓜的口感也好，把冬瓜打成蓉，然后加入一些水果香精和色素，就变成了草莓月饼、凤梨月饼等等。
3、不过，厂家之所以选择冬瓜作为馅料原料，最重要的恐怕还是成本原因，一位月饼销售人员告诉记者，用水果做月饼馅，成本实在太高了，不仅厂家接受不了，最重要的还是消费者不买账。
4、.搅拌均匀，加了白酒一可以除异味，二可以使果仁更香 1糖冬瓜丁和橘丝切小粒。橘丝是可以用青红丝的，但我不想用有色素的东西，就用了橘丝。
5、葡萄干适量 糖冬瓜（糖渍冬瓜丁）适量 橘饼（糖渍橘皮）适量 蜜饯橙皮适量 黑芝麻适量 白芝麻适量 糖粉适量 玫瑰糖膏或者蜂蜜适量 猪油或者黄油适量 桂花酱或者糖浆适量 制作步骤：将核桃仁、杏仁、花生和瓜子分别烤香后，剁成小块或者用擀面杖轻轻敲碎，不要过于碎，以保持口感。
曝水果月饼多用冬瓜香精做,这种水果月饼还能吃吗?
1、专家指出，以后市场上是存在生果味月饼以冬瓜做馅的景象的，重要在于要看分明月饼包装上写的配料构成身分。
2、再往后数几个，看见的是真水果，还是果味添加剂，就全靠运气了。冬瓜无色无味，是一种很适合用于精加工的农产品。 而且最重要的是，它比水果要便宜得多。
3、那么，吃着“冬瓜馅”的水果月饼，对人体会有危害吗？王成涛告诉记者，冬瓜本身是无色无味的，也没有脂肪，因此食用对人体没有危害，并且月饼本身也是传统节日食品，一般人不会吃太多，所以不必担心健康安全问题。
购买五仁月饼需要注意什么?
选择正规商家：购买五仁月饼时，应选择有信誉的正规商家，避免购买到假冒伪劣产品。可以通过查看商家的营业执照、卫生许可证等相关证件，或者在网上查找商家的评价和口碑，来判断商家的可靠性。注意包装：五仁月饼的包装应该完整无损，密封良好，没有破损或者漏气的现象。
最重要的是，注意月饼包装上面的日期，不要误买一些即将过期或者已经过期的月饼，以免食用后引起身体不适。
选购五仁月饼的注意事项 品牌信誉：选择有良好品牌声誉和口碑的厂商或品牌，确保产品的质量和口感可靠。价格合理：五仁月饼的价格各品牌和销售渠道可能会有所不同，但价格过低的产品往往质量难以保证。建议在合理价格范围内选择性价比较高的产品。
选购五仁月饼的注意事项 品牌信誉：选择知名度高、口碑好的品牌，这样可以更有保障地购买到质量可靠的五仁月饼。外观检查：外观应该美观大方，无明显破损或变形。月饼成型整齐，包装完好，无异味或异物附着。馅料品质：观察五仁馅料的质地和色泽。
首先，看包装。消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性，选择简洁、安全、环保材料的月饼包装，标准的月饼包装应包含以下五点内容。
选购五仁月饼的注意事项 品牌信誉：选择知名的、信誉好的品牌购买五仁月饼，以确保产品的质量和口感。可以咨询朋友或家人的意见，或者参考一些口碑较好的品牌。产地和原料：了解五仁月饼的产地和原料来源。优质的五仁月饼通常使用新鲜的坚果，并且不添加任何不健康的食品添加剂。
