猪腰子炖汤做法大全
1、猪腰子剖开洗净,用刀清理干净沙子和脂筋,切成薄片。将猪腰子放入锅中焯水,捞出备用。锅中倒入清水,把猪腰子和红枣一起放进去,再加生姜煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮2个小时。炖好后放入适量盐调味即可。 五香猪腰子汤 主料:猪腰子500克。
2、腰花的家常做法如下:去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀湿淀粉。锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花和青红椒块,滑油3秒出锅,捞出控油。
3、原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗。配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、做法:将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。猪腰洗净切,用黄酒、精盐抓匀,腌渍15分钟,入沸水汆至断生,捞起控水。炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。
5、准备需要的食材:猪腰子1副、腱子肉3个、老姜4片、枸杞1撮、当归1片、桂枝1小撮、生抽1匙、味精1小匙、米酒1匙。步骤一:猪腰子一副,猪腰处理的时候有点麻烦,主要是腰子的腰臊要处理掉,在把腰子剖开之后你会看到很多白色的组织这个就是俗称的腰臊。腰臊要用小刀片掉,才不会一股骚味。
6、猪腰洗净切薄片。黑豆放入冷水浸泡六小时。先煮黑豆至熟烂,再把洗净的猪腰放下去煮,猪腰变色就可以关火。放入味精,盐等调料。
猪腰子怎么做最补肾
猪腰汤可以保持丰富的营养成分,为男性补充各种营养物质,对肾脏健康也很重要。可以准备一对猪腰、适量杜仲,少许葱段和姜片。猪腰上的筋膜去除,切成腰花用沸水汆烫。杜仲放入锅中加水煮开后用小火慢慢煮成浓汁。砂锅内倒入清水、葱段、姜片、腰花及杜仲药汁再煮10分钟就完成了。
猪腰子炖杜仲是补肾常用的良方。 主料:猪腰子300克,杜仲30克、姜5克、盐3克。也可以适量的鸡血藤、桑寄生、枣,因为鸡血藤、桑寄生的味苦,威力不影响味道,用量不宜放多。
4 猪腰沙苑枸杞汤 食材:猪腰子1个,沙苑子、枸杞子各9克,生姜3片,盐适量。做法:将猪腰子去筋膜,剖开洗净,切如腰花样,将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中,加水、生姜同炖至猪腰子烂熟,最后加盐调味。
做法猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。 猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。 汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
猪腰补肾汤的做法:猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克一起炖煮即可。一晚2次服食、饮汤。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。其他补肾汤 海参杞参汤 海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
猪腰子怎么做好吃
腰花的家常做法如下:去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀湿淀粉。锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花和青红椒块,滑油3秒出锅,捞出控油。
猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
腰花放入容器内加入啤酒,白酒和少许的食用盐抓匀,再加入适量清水反复清洗,这一步不仅能够清洗掉腰花当中的脏东西、还能够将它里面的骚味和腥味清除干净,使炒出来的腰花更好吃,反复清洗五六次之后(水完全是清的)就可以了。
可以做成葱香腰花、麻辣水煮腰花、爆炒腰花、剁椒猪腰等都美味而且好吃。
今天教大家做一道家常爆炒猪腰子,很简单,先来把做这道美食的材料准备好。准备2到3个猪腰子,不用担心吃不完,通过这个方法做出来的猪腰子真的很好吃,绝对不会剩下的。
爆炒腰花吃起来脆嫩可口,配上咸辣的佐料,味道好吃又下饭,特别是烧烤的腰子更是深受大家喜爱的美味。 用料 猪腰300克 胡萝卜 60克 姜丝15克 大葱12克 生抽15毫升 老抽10毫升 蚝油14毫升 醋10毫升 糖12毫升 料酒10毫升 水淀粉 12克 胡椒粉 6克 具体的做法步骤 准备猪腰子一个。 对半切开。
猪腰子怎么吃补肾炖汤
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
2、将猪腰子去筋膜、洗净,先将猪腰放入开水中焯一遍,除去血水腥味。再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟,加盐调味即可。
3、食盐 适量 方法/步骤 将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。请点击输入图片描述 准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用。请点击输入图片描述 将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀,腌制半个小时备用。
4、猪腰汤可以保持丰富的营养成分,为男性补充各种营养物质,对肾脏健康也很重要。可以准备一对猪腰、适量杜仲,少许葱段和姜片。猪腰上的筋膜去除,切成腰花用沸水汆烫。杜仲放入锅中加水煮开后用小火慢慢煮成浓汁。砂锅内倒入清水、葱段、姜片、腰花及杜仲药汁再煮10分钟就完成了。
猪腰怎么炒菜好吃
1、将猪腰洗净,去骚筋去外皮。(我买的时候请买的师傅帮忙去的。)猪腰打花刀。胡萝卜切片,青椒切片。锅中坐油,见热,大火爆炒加少许盐,至猪腰7分熟,酱油上色,装起。另起油锅,炒胡萝卜青椒片,放点盐。倒入猪腰,勾薄芡汁,即可。
2、腰花放入容器内加入啤酒,白酒和少许的食用盐抓匀,再加入适量清水反复清洗,这一步不仅能够清洗掉腰花当中的脏东西、还能够将它里面的骚味和腥味清除干净,使炒出来的腰花更好吃,反复清洗五六次之后(水完全是清的)就可以了。
3、先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片。为了去除猪腰的异味,把切成片的猪腰加少许淀粉和醋先腌十几分钟,然后用水冲洗干净,再加少许淀粉和胡椒粉抓匀。