摘要：
微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火1、把火调至中高火，时间是2分钟。将鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调... 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火
1、把火调至中高火，时间是2分钟。将鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是2分钟。加入半勺食用油，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。把火调至中高火，时间是2分钟。
2、视情况而定。微波炉蒸鸡蛋羹通常高火需要2分钟；中火需要3-4分钟；用小火或“解冻”功能则需要15分钟左右。需要根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固晃动没有液体即可，注意蒸熟后及时端出来，防止蒸老。微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。
3、把火调至中高火，时间是 2分钟。把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是 2分钟。用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。
微波炉鸡蛋羹的做法
将两个鸡蛋打到大碗中，搅匀。加入200ml温水，加入适量盐，香油，搅匀。用保鲜膜把碗口罩严，放入微波炉，选蒸米饭的等级，蒸4分钟。出锅后，将鸡蛋羹切成小方块，再加入些许葱花，虾皮。美美的鸡蛋羹就做好。
做法如下：面粉和泡打粉混合好。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的“混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。将蛋糕糊倒入容器内，盖上盖子。放入微波炉里，高火2分钟，再转中火3分钟。
鸡蛋在碗中打散，把蛋黄、蛋白尽量打均匀，加入适量盐搅拌均匀。在鸡蛋液中加入5倍体积温水搅拌均匀，用筛网过筛蛋液两次。盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入微波炉，低火加热4分钟，再中低火加热4分钟即可。表面撒上葱花，浇上芝麻油和鲜酱油即可使用，也可以撒上一把虾米等调味。
步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。步骤五：盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。步骤六：撒一把虾米继续高火1分钟。
先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器。先将鸡蛋打入干净的碗中，将葱叶切成小圈。在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽。在鸡蛋碗中再加入一克的香油，蒸出来的味道特别香。再往碗中加入一克的盐，增加蛋羹的味道。用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。
用微波炉到底怎么蒸鸡蛋糕?
放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的火蒸1分钟即可。 注意：1打鸡蛋前，可先摇晃几下，这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。 2先加盐，鸡蛋会很容易就打匀。但是现在用加碘盐的家庭居多，也可蒸熟后再放盐。 3若不知该加多少水，最简单的办法就是用孩子的奶瓶盖子。
做法如下：面粉和泡打粉混合好。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的“混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
准备好材料。碗中打入鸡蛋。用筷子划散成细滑的蛋液。水烧开后放凉，倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为2：1。调入盐，边放边搅拌。用勺子将过筛后蛋液表面的浮沫刮掉。蛋液过筛倒入盘中。放入微波炉。完成，问题解决。
准备好一个鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗（微波炉专用）。鸡蛋打碎到碗中，加入适量的盐和小葱，放入适量水，将蛋液打均匀。均匀后放入微波炉内用中火叮5分钟左右，就可以取出食用了。
如何用微波炉蒸鸡蛋糕 准备食材：鸡蛋、水、盐、调料。 搅拌鸡蛋和水，加入调料和盐。 将搅拌好的蛋液放入微波炉专用容器中。 高火加热，定时约3-5分钟。 取出，即可食用或按需添加调料。
