摘要：
清汤冬瓜怎么做好吃要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选... 清汤冬瓜怎么做好吃
要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。
食材：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。
冬瓜洗净，去皮和瓤，切片。牛肉洗净切块。锅中放入水，加入牛肉。煮开后撇去浮沫。大火炖至牛肉熟烂。将牛肉捞出去，余下的清汤中放入冬瓜。煮至冬瓜熟透，放入适量盐和胡椒粉调味。撒上葱花，盛出即可。冬瓜汤怎么隔夜保存 冷藏保存。
冬瓜汤是夏日上桌率最高的一种养生汤，清热解毒还能止渴哦。那么，清汤冬瓜怎么做好吃，有哪些简单做法？一起和我来看看清汤冬瓜怎么做好吃的介绍吧！材料 冬瓜，葱花，姜米，盐 做法 冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。
东瓜排骨汤做法一，材料 排骨，冬瓜，红枣，枸杞，玉竹 做法 所有材料一起入砂煲大火烧开，打去浮沫；小火煮一个半小时后，调盐即可饮用，大热天滴，解暑。。
家常清炖冬瓜汤
家常清炖冬瓜汤的做法如下 主料：冬瓜 辅料：牛肉清汤，胡椒粉，盐，葱花。冬瓜洗净，去皮和瓤，切片。牛肉洗净切块。锅中放入水，加入牛肉。煮开后撇去浮沫。大火炖至牛肉熟烂。将牛肉捞出去，余下的清汤中放入冬瓜。煮至冬瓜熟透，放入适量盐和胡椒粉调味。
家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。将干贝用清水加点料酒泡开，咸肉切片，扁尖笋用水浸泡开。锅中倒入适量水，把咸肉、扁尖笋和干贝放入锅中，水开后煮15分钟。
步骤一：将买来的排骨洗干净后切块，这里排骨最好是直排，将排骨切好后起锅烧水，水和排骨一起放入锅中直到水煮开后将排骨捞出重新冲洗一下然后沥干水分，将冬瓜以及葱清洗干净然后冬瓜切块葱切段，要想炖汤的冬瓜水分多，口感好的话，再买的时候要选绿皮白毛的冬瓜，这种冬瓜做出来的汤是最好喝的。
大约一个半小时左右。排骨焯水，捞出洗净备用。葱切段，姜切丝。先把排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放进煲里煲一小时。然后再放入冬瓜，盐，胡椒粉，继续半小时出锅放点香油即可。
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1、要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。
2、步骤1 准备食材：冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2 冬瓜洗净去皮切片。步骤3 猪肉洗净切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 鸡蛋打散。步骤7 首先起锅倒油，油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。
3、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。
4、清炖冬瓜汤的关键在于，把冬瓜放入高汤中煮，然后加入配料一起煮，下面具体来介绍一下。
5、做法 冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。白果冬瓜汤 菜谱简介 此汤能去除体内积滞的水分与油脂，更含有能润泽皮肤的维生素，对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
冬瓜汤最简单的做法
冬瓜切片，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟。香菜切段(两根即可，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在里面)。加入高汤1L，大火煮沸(可用黄豆芽事先调一个高汤，方便入味)。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀(盐放少量，喝汤不宜放入过多的盐巴)。
做冬瓜汤的方法步骤如下： 原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。
清淡冬瓜汤的做法 材料。请点击输入图片描述 冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。请点击输入图片描述 平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。请点击输入图片描述 倒入冬瓜煸炒一下。请点击输入图片描述 然后加入适量热水煮。请点击输入图片描述 待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。
准备适量冬瓜，去皮洗净，切成块。02 准备蒜，小米辣椒，锅中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜块。03 放入适量盐和鸡精，再放入适量生抽，老抽，加适量清水。
