摘要：
荵花饼的做法及配方葱花饼 食材： 面粉300克，葱花小半碗，酵母粉适量。 做法： 面粉加入10克食用油，1/4勺酵母粉，200ml温水搅拌成面絮后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分... 荵花饼的做法及配方
葱花饼 食材： 面粉300克，葱花小半碗，酵母粉适量。 做法： 面粉加入10克食用油，1/4勺酵母粉，200ml温水搅拌成面絮后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 分成均匀面剂表面涂少许油盖上保鲜膜继续醒15分钟。用2勺面粉少许盐食用油搅匀调成油酥备用。
做法： 面粉用凉水搅拌一半多，再用开水搅拌少一半，然后和成光滑面团，盖住醒20分钟。 醒面时可以来做油酥，一勺面粉加食用油5勺，油我用的是玉米油，除了豆油其它都可以。
水300克 辅料 油 30克 葱花 30克 椒盐 15克 葱花饼的做法 80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油，放保鲜袋醒20分钟。搓条 下剂子 此步骤用料步骤用时：2分钟 葱花30克 面片上抹油，撒一层椒盐（买现成的），没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。
第一道：家常葱花饼 家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
做法：碗中加入300克普通面粉，再加一勺盐增加筋性，今天做半烫面的，这样做出来的葱花饼柔软又劲道，凉了也不会硬。一半用90ml开水烫面，一半用90ml凉水和面，然后把面搅在一起，揉成面团。揉面时如果比较粘手，可以盖上盖醒10分钟再揉，这时就很容易揉光滑了。
怱花大饼怎么做
1、分钟后，把面团从外向内按压，不要揉面，容易起筋，烙出来的饼就不松软了，大概按压2分钟面团就很光滑了，也非常的软，烙饼想要柔软好吃，醒面是关键，盖上盖子继续醒面40分钟。 准备一把葱叶切成葱花，切好装入碗中备用。 小碗里放入30克面粉，40克热油，调成稀油酥备用。
2、在面板上撒少量面粉防粘，取适量发好的面团，擀成圆饼，抹上盐。刷一层薄油。 撒一些面粉。 叠起 擀成长方形。再刷一层薄油。 铺上事先准备好的葱花。 从一头开始折叠。 叠成小方块。从上往下卷。 1卷成一个更小的方块。 1擀成一个圆饼。
3、将干酵母溶解在水中，搅匀，静置3分钟，倒入面粉中，和成光滑柔软的面团，覆盖保鲜膜发酵 发至2倍大，取出，放案板上再次揉匀 擀开成方形面片，撒上盐抹匀，用手稍微压一压，撒上细香葱花抹匀。
怎样做葱花饼
生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 制作好吃的葱花饼，需要面粉、葱花、盐和油。面团擀成薄片，刷油、撒葱花后卷起、切成段、按压成薄饼，最后煎至两面金黄。口感和味道因地区和个人口味而异，可自行调整。
请点击输入图片描述 然后将其卷上，然后将两头捏住，用手捏住两头，按一个方向旋转，然后上下按压成圆饼状。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将圆饼擀成薄饼，大约1厘米厚。请点击输入图片描述 电饼铛加油烙饼（或者用平锅）。两面烙熟。
在上面刷一层油，撒点盐，再撒点葱花。请点击输入图片描述 从窄的一面向宽的一面折叠成条状。请点击输入图片描述 最后折成一厘米厚的长条。请点击输入图片描述 然后把长条团成一团，压扁。请点击输入图片描述 用擀面杖擀成薄薄的饼胚，大小视烤盘而定。
家常葱花饼 家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
饼怎么做好吃,发面葱花饼的家常做法
步骤：面粉、酵母粉混合均匀用温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。醒发面团的时候来准备油酥：面粉放入碗中，加入适量五香粉、食盐混合均匀。油烧至微微冒烟，趁热浇在面粉中。趁热搅拌均匀成油酥，晾凉使用。小葱切成葱末。面团发酵至两倍大，发酵完成。
面粉称重，小葱洗净。小葱切葱花加入40克色拉油拌均匀。面粉加入沸水和成面团静置15分钟。面团干成长方形薄片。均匀地散上盐，在铺上葱油馅。卷成长条装。再将长条盘成圆饼状。轻轻擀成1厘米厚的薄饼。不粘煎锅倒入20克油放入葱油饼。
面粉 250克 小葱 50克 酵母 3克 辅料 油 适量 盐 适量 芝麻 适量 步骤 面粉加入酵母混合。用冷水和成软面团放温暖地方发酵。小葱洗净切碎备用。面团发酵两倍大后取出。面团揉均匀擀至成大面皮。在上面均匀撒上盐。在加一些油涂抹均匀。再均匀地撒上葱花。然后卷成长条。
葱花饼如何做,才能做到饼酥又软,葱花又比较香呢
把面粉放一盆里，添加适量开水，把三分之一的面粉用筷子搅成絮状，静置片刻，让烫面晾凉 添加清水，把剩余的面粉用筷子搅成絮状，到无干粉状态 把烫面团和非烫面团用筷子搅拌到一起，尽量搅匀。
切一点小葱花，在葱花里加一大勺面粉，一点盐，然后浇上烧开的热油，搅拌均匀，因为用热油烫过才能激发出葱花里的葱香味。面团这样就发好了，看着明显比原来大了好多，用筷子搅一下，排出里面的空气。
步骤面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。步骤倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。步骤醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。步骤将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。
第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好)第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。
葱花油饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉500克加入15克食用油，再加入300克温水，和好饧半个小时以上。
和面，诀窍是面一定要很软。醒面30分钟，压成饼，涂油，要多涂，撒葱花，最后撒盐，卷起，再压成饼。放饼铛里烙，饼变硬了就翻面，开始出现淡黄点的时候就在饼上刷油，直至焦黄就可以取出。要想葱好吃就多放盐跟油，最好是放猪油。
小葱饼的做法大全的家常做法大全怎么做好
1、将饼放入锅中。盖上锅盖，中小火烙制。注意，是中小火，不是大火。用大火的后果是表皮糊了，里面还是生的。别忘了盖盖子哦。翻面烙。再翻面，刷一层油，多刷点。翻面，刷一层油，多刷点。改中大火烙制。差不多出现金黄表皮时，搓一搓饼，使之起层变酥软。
2、把面皮从一端慢慢卷起，卷成圆形的饼。1用擀面杖稍微把饼压薄一些。1平底锅中小火，慢慢把饼胚烙至两面金黄即可出锅。葱油咸味烧饼食材面粉、酵母、玉米油、盐、细砂糖、花生油、小葱、白芝麻。做法称重好一大一小两份面粉。大份面粉中加入面皮份量中的酵母、盐、糖和玉米油。
3、步骤1 将面粉用开水和面 步骤2 搅拌至絮状，无干面粉就可以 步骤3 揉成光滑细腻的面团 步骤4 用保鲜膜盖住，饧面半小时。
4、做法 1 中筋面粉跟塩放在盆中，冲入滚中搅拌后再倒入冷水拌匀。2 放至桌上搓揉，大约3分钟，揉至没有面粉即可，盖上保鲜膜或是锅盖(我是直接用钢盆倒盖)，松弛20分钟。3 搓揉成光滑，不用一分钟就搓揉光滑了。
5、葱油饼的做法一：家常葱油饼 原料：普通面粉、开水、盐、玉米油、葱花。步骤：面粉里加半勺盐，锅中烧开水备用，将开水倒入面粉中。用筷子搅拌，用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团，用手揉光滑。把 面团分成两个均匀的小面团。
6、平底锅内倒入一点食用油，开中小火，锅热六分热后，放入簿饼两面煎熟即可。自己在家煎炸葱油饼后，怎么使饼身不油？？...你都说煎炸了，葱油饼饼身怎么可能不油呢，要不你用电饼铛，这个倒是可以。烙薄葱油饼的家常做法大全怎么做好 烙薄葱油饼的做法 面粉和酵母放在盆里。
