摘要：
干煸蚕蛹的正宗做法是什么?主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干... 干煸蚕蛹的正宗做法是什么?
主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。再放入青菜梗。煸炒均匀。1加盐调味。1炒匀即可关火。
主料 蚕蛹 200克 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 生姜 适量 香菜 适量 步骤 蚕蛹用放进开水锅里焯烫5分钟，然后捞出控水。起油锅，放进辣椒和生姜炒出香味。倒进焯过水的蚕蛹，用锅铲不停翻炒。一直把蚕蛹煸炒干燥油亮，这样吃起来才越嚼越香。
红干椒适量 香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮。洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。
用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
干煸蚕蛹的做法 食材用料：蚕蛹500g左右 树椒8个左右 花椒10多粒 葱末少许 姜末少许 蒜末少许 盐1小勺 味素少许 淀粉半勺 料酒适量 菜谱做法：蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出来放凉。用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心去掉。
(收起)食材 主料 蚕蛹 辅料 盐 料酒 干淀粉 步骤 将蚕蛹煮熟，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，加盐，料酒，干淀粉腌一会。
干煸蚕蛹最正宗的做法窍门
步骤 主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。再放入青菜梗。煸炒均匀。1加盐调味。1炒匀即可关火。
把新鲜的蚕蛹洗干净，加入没过蚕蛹的清水入锅煮，水开后煮5分钟捞出晾凉，用剪刀从蚕蛹的尾部轻轻剪一个小口，然后绕圈把蚕蛹剪成两半，取出小黑虫，千万不要一剪刀剪下去！处理完的蚕蛹放入淀粉，少许盐和料酒搅拌均匀腌10分钟后准备下锅油炸。
原料：蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量。调料：盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉。步骤：香菜洗净切段、葱姜切末备用；锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。
清洗蚕蛹：将蚕蛹放入清水中浸泡一段时间，让蚕蛹自行排出体内的杂质。然后将蚕蛹捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。焯水：在锅中加入足够的水，放入适量的生姜片和料酒，将蚕蛹放入锅中，大火煮开后撇去浮沫，再煮2-3分钟，然后捞出蚕蛹，沥干水分。
干煸蚕蛹是一道具有地方特色的美食，主要原料是蚕蛹。蚕蛹富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有很高的食用价值。
干煸蚕蛹家常做法,正宗干煸蚕蛹怎么做
干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
原料：蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量。调料：盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉。步骤：香菜洗净切段、葱姜切末备用；锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。
锅里添水大火煮开把蚕蛹下锅，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下。2 用剪子把蚕蛹剪开，蚕蛹中间的硬心取出扔掉。3 用盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五啊5~8分钟。4 锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄即可.这样蚕蛹吃起来更酥脆一些。
干煸蚕蛹干煸蚕蛹是是一道很多人都喜欢吃的下酒菜。下面我介绍一下它的做法：500g蚕，2个青椒和红辣椒，2个小葱，1茶匙盐。具体方法如下：加油加热锅，将蚕炒至香脆，然后捞出备用，然后将青椒和红椒切成小段，将葱切成小段，加油加热。
正宗干煸蚕蛹的做法是什么?
主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。再放入青菜梗。煸炒均匀。1加盐调味。1炒匀即可关火。
用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
蚕蛹 200克 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 生姜 适量 香菜 适量 步骤 蚕蛹用放进开水锅里焯烫5分钟，然后捞出控水。起油锅，放进辣椒和生姜炒出香味。倒进焯过水的蚕蛹，用锅铲不停翻炒。一直把蚕蛹煸炒干燥油亮，这样吃起来才越嚼越香。
