自己也能做出好吃的绿豆饼
1、绿豆饼。懒人小甜食的做法图解1 绿豆提前俩个小时浸泡好,然后用电饭煲煮烂。和平时焖米饭的水量差不多就可以,最好的比例就是1:绿豆饼。懒人小甜食的做法图解2 将煮好的绿豆用擀面杖捣碎就好,想吃细腻一些的可以用搅拌机。趁热一边捣碎,一边分3~4次依次加入白砂糖。
2、第1步、脱皮绿豆清洗干净,再用清水浸泡2小时。第2步、浸泡变大的绿豆再次清洗后放入电饭煲中加入足量清水煮熟。第3步、煮好的绿豆用铲子搅拌就可以变成糊。关键在于水量的控制。不能太多,太多后面的炒制时间也就变长,太少就太干了不易搅拌。水量一般在比煮米饭的量再多一点。
3、做绿豆饼需要的食材: 中筋面粉400克、绿豆馅450克、猪油130克、清水100克、白糖30克。 绿豆饼的做法: 把中筋面粉200g、白糖30g、水100g、猪油30g全部倒在一起拌匀成面团。 将面团分成35份,然后盖上保鲜膜松驰半小时。 把中筋面粉200g和猪油100g混合在一起揉匀。
有谁知道绿豆饼的配方与做法
1、绿豆饼的制作工艺 将绿豆破开,用水浸泡3个小时,去皮洗净,放入蒸笼蒸熟后取出、摊开,待稍凉后,压成绿豆茸泥,备用。把糖、水下锅煮至糖液拔丝时,加入绿豆茸,搅拌至绿豆泥稠浓不粘手,取出待冷后备用。将低筋粉250g,猪油120g,搅拌揉匀。
2、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 放入搅拌机中搅拌至碎 然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。
3、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。
4、绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒,把水分炒干,加入色拉油。炒到可以抱团。油酥和油皮分别混合好。用保鲜膜包好,静置半小时。把绿豆馅分成每个45克。油酥和油皮分别分割成十份。油皮包入油酥。
5、酥软香甜的绿豆饼的做法 老婆饼可以用普通即中筋面粉,但我觉得曾经用低粉做的蛋黄酥比普通面粉做的更好吃,口感接近冰淇淋似的。
绿豆饼的做法(简单又美味)
1、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 放入搅拌机中搅拌至碎 然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。
2、做绿豆饼需要的食材: 中筋面粉400克、绿豆馅450克、猪油130克、清水100克、白糖30克。 绿豆饼的做法: 把中筋面粉200g、白糖30g、水100g、猪油30g全部倒在一起拌匀成面团。 将面团分成35份,然后盖上保鲜膜松驰半小时。 把中筋面粉200g和猪油100g混合在一起揉匀。
3、方法一 第一步 绿豆洗干净后,在水里泡两个小时或者不泡。泡了更容易煮。第二步 浸泡后,在绿豆中加入一些水,在高压锅中煮沸。我通常用高压锅煮10分钟左右。第三步 放入搅拌机中搅拌直至破碎。第四步 然后倒入炖锅,加入黄油和糖,小火煮至填满豆瓣酱。如果用筛子剥了再炒会更好吃。
绿豆饼怎么做的酥脆?
1、把绿豆提前泡一宿,放到高压锅中,水刚好没过绿豆,盖上锅盖煮,开了之后关小火煮八分钟。准备好材料,把面粉按八比二分成两份。将煮好的绿豆压碎,有搅拌机的话用搅拌机比较方便。再在锅中倒入少许的油,倒入白糖,小火慢慢炒。
2、第1步、脱皮绿豆清洗干净,再用清水浸泡2小时。第2步、浸泡变大的绿豆再次清洗后放入电饭煲中加入足量清水煮熟。第3步、煮好的绿豆用铲子搅拌就可以变成糊。关键在于水量的控制。不能太多,太多后面的炒制时间也就变长,太少就太干了不易搅拌。水量一般在比煮米饭的量再多一点。
3、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 放入搅拌机中搅拌至碎 然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。
4、绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒,把水分炒干,加入色拉油。炒到可以抱团。油酥和油皮分别混合好。用保鲜膜包好,静置半小时。把绿豆馅分成每个45克。油酥和油皮分别分割成十份。油皮包入油酥。
5、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。
6、接下来我们就一起来做一做吧!循规蹈矩也一定可以做出一道美味可口的绿豆酥。所要食材:去皮绿豆300克,白砂糖50克,食用油15克。去皮绿豆300克 最先煮好了黑豆。把黑豆清理干净,放进工作电压电饭煲里,放水满过黑豆一个小手指就能,盖上电饭锅盖,插上电源按“豆\猪脚”键,煮到跳电就可以。
家常绿豆饼的简单做法
1、绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒,把水分炒干,加入色拉油。炒到可以抱团。油酥和油皮分别混合好。用保鲜膜包好,静置半小时。把绿豆馅分成每个45克。油酥和油皮分别分割成十份。油皮包入油酥。
2、步骤:绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒,把水分炒干。加入色拉油。炒到可以抱团。油酥和油皮分别混合好。用保鲜膜包好,静置半小时。把绿豆馅分成每个45克。油酥和油皮分别分割成十份。油皮包入油酥。
3、制法 将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。
4、方法一 第一步 绿豆洗干净后,在水里泡两个小时或者不泡。泡了更容易煮。第二步 浸泡后,在绿豆中加入一些水,在高压锅中煮沸。我通常用高压锅煮10分钟左右。第三步 放入搅拌机中搅拌直至破碎。第四步 然后倒入炖锅,加入黄油和糖,小火煮至填满豆瓣酱。如果用筛子剥了再炒会更好吃。
5、绿豆饼的做法 绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 放入搅拌机中搅拌至碎 然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果用筛子去皮后再炒味道会更好。
6、绿豆饼制法:将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。
绿豆饼的做法
1、第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟,中间多次换水。 第2步、浸泡好的绿豆沥干水分,铺在烤盘上,用蒸烤箱蒸30分钟,直到绿豆熟透。 第3步、蒸熟之后的绿豆晾凉,用料理机将它们磨成绿豆沙。我没有加牛奶或者水,这样待会翻炒的时间就可以减短很多。 第4步、黄油倒入平底锅中,小火加热到融化。
2、绿豆饼的做法家常做法如下:工具/原料:低筋面粉100克、猪油30克、水50克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克、压力锅、锅、保鲜膜、擀面杖、烤箱。绿豆提前浸泡一夜。清洗干净,去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒,把水分炒干,加入色拉油。
3、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 放入搅拌机中搅拌至碎 然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。
4、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。