摘要：
鱿鱼须的家常做法都有哪些?1、好的鱿鱼须加料酒、姜蒜腌制五分钟 锅烧水，水开下鱿鱼须焯水一分钟，盛出备用 起锅烧油，油热下姜蒜、洋葱和干辣椒炒香后，倒入鱿鱼须，开大火爆炒一两分钟... 鱿鱼须的家常做法都有哪些?
1、好的鱿鱼须加料酒、姜蒜腌制五分钟 锅烧水，水开下鱿鱼须焯水一分钟，盛出备用 起锅烧油，油热下姜蒜、洋葱和干辣椒炒香后，倒入鱿鱼须，开大火爆炒一两分钟。
2、烧烤店路边摊都靠边站，而且做法超级简单！有手就会，都去给我做！食材鱿鱼须，小米辣，线椒，调料：生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，白芝麻做法1鱿鱼须冲洗干净，锅中烧水，放入鱿鱼须，变色后捞出过一下凉水，控水备用。
3、鱿鱼须处理干净，洋葱切成小块，先把鱿鱼须焯水，再放锅里炒香后打出备用，另起锅，放入辣椒炒香，再把洋葱和鱿鱼须一起放下去翻炒，调下味炒几下即可出锅。
假期不用出门就能吃比路边摊好吃的鱿鱼
小米椒切碎。鱿鱼冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮2分钟捞出。锅里倒油炒香洋葱、姜蒜片、小米椒，放入一勺豆瓣酱，炒出红油倒入鱿鱼，放入一勺孜然粉，一勺白芝麻，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀即可。
第一步：未处理的大鱿鱼有手掌大小，做好的成品鱿鱼会缩至一半。第二步：清理鱿鱼，把鱿鱼表面轻轻拎起来，外面一层薄薄紫色的皮撕掉，鱿鱼须上的紫色也搓洗掉，内脏杂物清理干净，如果有鱼油可以取下来清洗干净，留待备用。
切割：将腌制好的鱿鱼切成条状或片状，这样不仅便于烤制，也更容易入味。烤制：将切好的鱿鱼放在烤架上，用中火烤制。烤的过程中可以刷上一些油或者之前的腌料，使鱿鱼更加香脆。注意翻面，避免烤焦。调味：烤至鱿鱼两面金黄，边缘微卷时，可以根据个人喜好撒上一些孜然粉、辣椒粉、芝麻等调料，增加风味。
鱿鱼最好吃的地方是鱿鱼须。做法还很简单，只需要简单翻炒，就会很有嚼劲，下面是家常的香辣孜然鱿鱼须。食材：鱿鱼须：500g、青红椒各1个、孜然10g、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、白芝麻5g、白糖半勺 做法： 鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮开捞出沥干水备用。
鱿鱼须的做法大全,鱿鱼须怎么做好吃
鱿鱼须洗干净、去掉眼睛、对半切开。 锅中烧开水、放姜片、倒入适量料酒、倒人鱿鱼须焯水、捞出来沥干水份备用。
酱爆鱿鱼须 材料：鱿鱼须3个（约1斤），海鲜酱1大勺，青红辣椒3个，生姜一小块，蒜瓣4个。做法：鱿鱼须洗净，每个须都切下来，放入开水中烫一下表面变色即可。捞起后冲洗干净沥下水分。青红椒去籽切块，生姜蒜瓣切粒。锅子大火烧热后倒入适量的油，放入生姜蒜瓣粒爆香。倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。
可以做爆炒鱿鱼、香辣鱿鱼须、韭苔炒鱿鱼须、铁板鱿鱼须、孜然烤鱿鱼须。下面是爆炒鱿鱼具体做法如下：主料：鱿鱼500克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个 配料：盐5克、白糖2克、蚝油5毫升、料酒10毫升 1 、鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。
鱿鱼须好吃的家常做法：香辣鱿鱼须；干锅酱香鱿鱼；老干妈辣炒鱿鱼须；铁板鱿鱼；酱汁烤鱿鱼。
主料 鱿鱼须 3个 香菜 1根 葱 1根 生姜 1块 小红椒 1个 辅料 盐 适量 酱油 2汤匙 鸡粉 少许 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 白灼鱿鱼须的做法步骤 白灼鱿鱼须的做法步骤：1 1准备食材：鱿鱼须、葱、姜、香菜。白灼鱿鱼须的做法步骤：2 2鱿鱼须洗净切段，香菜、葱分别洗净切碎。
冷冻大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
1、步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。
2、鲜鱿鱼洗干净。剪下鱼须，剥去外皮。回刀。胡萝卜洗干净切成条。韭菜摘洗干净，切成段。起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后鱿鱼须入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐炒。韭菜入锅炒。1淋入芡汁。1炒均匀即可。
3、鱿鱼须洗净 把速冻鱿鱼须，先放在水里解冻，解冻后洗净，沥干水分。2 去腥 放入料酒、盐抓匀去腥。抓洗5分钟，用水冲洗干净，沥干。放入料酒、大葱泥、生姜泥、蒜泥抓匀去腥。3 放入调料 放入白胡椒粉、黑胡椒粉、椒圈、洋葱、蜜汁风味调味料、黄豆浆、韩式辣椒酱，抓匀腌制。
4、冰冻鱿鱼须是一道美味的海鲜菜肴，其低脂肪、高蛋白的营养价值备受推崇。炒冰冻鱿鱼须的最佳方法是将鱿鱼须先解冻，用纸巾将多余的水分擦拭干净，切成适中大小的块状。在热锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜翻炒至香味溢出，再将鱿鱼须加入继续翻炒。最后，加入盐、鸡精等调味料出锅即可。
5、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒。
鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
鱿鱼须、辣椒、葱蒜、豆瓣酱 步骤： 鱿鱼须洗净，大葱切片，蒜切末，辣椒切段 锅中油热放入葱蒜，放一勺豆瓣酱炒香，放入鱿鱼须，辣椒段翻炒。 一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一小勺白糖+小半勺盐+一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
将鱿鱼须洗净切段，青红椒切丝备用。锅中加油热后，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼须煸炒，再加入青红椒丝翻炒，最后加入调味料快炒均匀。
爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜，想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃，要注意爆炒的火候和时间。
第一种、爆炒鱿鱼须 食材：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量。做法：鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。洋葱切丝、青红椒切段，姜蒜切末。
