摘要：
食堂菜谱大全青椒猪耳四季豆叉烧肉镶翠鸡卷鱼香肉丝百叶包肉等1青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下 锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下 猪耳是熟的，所以最后放，... 食堂菜谱大全青椒猪耳四季豆叉烧肉镶翠鸡卷鱼香肉丝百叶包肉等1青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下 锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下 猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了2四季豆叉烧。
1 清汤牛腩先将牛腩焯水，去掉血水和腥味，然后与八角葱姜煮开，转小火慢炖23小时，最后加盐调味即可这道菜简单易做，香气四溢，汤汁鲜美浓郁2 红烧牛肉取上好的肥瘦相间的牛肉切块，入锅凉油爆炒至变色，加入红糖豆瓣酱煸炒，倒入酱油烧开，加入姜片葱段香叶烧煮1小时，最后加。
湘菜食谱大全如下一小炒黄牛肉 小炒黄牛肉是一道湖南特色菜，黄牛肉可以用来炒菜，炖汤食用小炒黄牛肉的口感香辣软嫩，香咸可口，非常开胃好吃湖南人的年夜饭也会有这道荤菜二剁椒鱼头 剁椒鱼头是一种特色湖南菜，在很多湘菜馆都能吃到这道菜剁椒鱼头的口感香辣鲜嫩，是非常不错的。
梅菜扣肉 主料 五花肉 梅干菜 辅料 豆豉适量 大葱适量 姜少许 蒜适量 冰糖适量 花椒适量 八角适量 1 将五花肉入冷水锅中，水开后撇去血末 2 加入葱片姜片蒜粒花椒和a料的料酒中火煮20分钟左右，八九成熟即可 3 将煮好的五花肉周身沾上老抽上色 4 锅入b料的油烧六成热，肉皮面朝下将。
1龙虾片年夜饭餐桌上不可或缺的小食是龙虾片，因为制作起来非常耗油，所以平时家里很少制作在团圆的时刻，可以摊薄成本，让全家人享受到这道美食尤其是原上海虾片厂生产的“鸽牌”龙虾片，香味浓郁口感鲜美色泽光亮脆性极高，深受大小朋友的喜爱2粉丝汤年夜饭中的粉丝汤应使用绿豆。
1 红烧肉 红烧肉是大众口味，也是食堂大锅菜中的必点之一它的制作方法简单，只需要将猪肉切块炒熟，加入姜蒜和调料烧制即可烧制出来的红烧肉色泽鲜美，味道醇香，肉质鲜嫩，十分可口2 辣子鸡 辣子鸡是一道四川美食，也很适合用来做食堂大锅菜它的制作方法是将鸡块放入热油中炸至金黄色，再。
美食，是让人们无论哪个年龄阶段都离不开的话题吃不仅是一个经济活动，更是一种身心愉悦我们每一个人都想尝试美食，无论是出去吃好吃的，还是自己亲手做一道美食以下就是一份最好吃的菜谱大全无论你是不是一个厨艺高超的人，你都可以借助这份菜谱大全练习自己的厨艺1酸菜鱼 酸菜鱼是四川。
