摘要：
3乒乓_，乒乓_，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使_皮柔软带有稠度采用白砂糖芝麻仁花生仁槟醅麸葱珠油为_馅4肠粉，... 3乒乓_，乒乓_，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使_皮柔软带有稠度采用白砂糖芝麻仁花生仁槟醅麸葱珠油为_馅4肠粉，据说是潮汕的肠粉是从广州传过去的，但又相当不同潮汕人有潮汕人的口味，那肠粉也就自然。
广东潮汕地区，位于中国广东省东南部，拥有丰富的美食文化潮汕美食以独特的烹饪技艺鲜美的食材和丰富的口味而著称以下是一些潮汕地区的特色美食潮州牛肉丸潮州牛肉丸是潮汕地区非常有名的小吃，选用上等牛肉，经过精细的剁碎搅拌打浆等工艺制成牛肉丸口感弹牙，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，深受食客。
1潮州炒_条_条卷是广东潮州一带的汉族风味名吃，属于粤菜系_条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带，有人也把三乡村称之为“_条村”_条卷顾名思义就是把_条卷起来吃，当然中间要包上形形色色美味可口的馅，一般的馅有_条卷切碎的萝卜干，白菜，菜头白萝卜，竹笋等等_条卷源于。
潮州芋头糕是一种以芋头为主要食材的糕点，经过蒸煮切片等工艺，口感糯软，味道香甜总之，潮汕地区的美食种类繁多，各具特色无论是传统的潮州粿条潮州砂锅粥，还是美味的潮州卤水鹅潮州鱼丸，都让人回味无穷如果有机会到潮汕地区旅游，不妨品尝一下这些美食，感受潮汕地区的独特风味。
潮州卤水鹅潮州卤水鹅是潮汕地区的一道传统美食，选用肥美的鹅肉，经过精心的卤制，使鹅肉入味，色泽金黄，口感鲜美卤水鹅可以搭配白饭粿条等，成为一道美味的佳肴潮州糖水潮州糖水是潮汕地区的传统甜品，品种繁多，有红豆沙绿豆沙芋泥椰汁西米露等糖水口感细腻，甜而不腻，是消暑解渴的好。
这个是不是潮汕地区的我不知道，不过我觉得应该也是潮汕特色，否则我们这里的潮州菜馆不会经营这种特色小吃做为北方人，每天喝惯了没有咸淡味的白米粥这个艇仔粥一端上来，就足以惊艳北方人的眼球这个艇仔粥的主料虽然是鱼片和粥，但是里面食材的多样性，以及入口的层次感，相信每一个喝过的人都足。
潮汕地区有很多美食，以下是一些潮汕美食的图片1潮汕牛肉火锅潮汕牛肉火锅是潮汕地区非常有名的美食之一图片中的火锅内加入了新鲜的牛肉豆腐蔬菜等食材，看起来非常诱人2潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕地区的传统美食之一，以其独特的口感和味道而闻名图片中的牛肉丸看起来非常鲜嫩，让人垂涎。
