摘要：
怎么焖米饭1、按下“浸泡”键，让米饭浸泡片刻。如果电饭煲没有“浸泡”键，可以直接跳过这一步。煮饭按下“煮饭”键，电饭煲开始煮饭。大多数电饭煲会有多个煮饭模式可选，如快煮、标准煮、... 怎么焖米饭
1、按下“浸泡”键，让米饭浸泡片刻。如果电饭煲没有“浸泡”键，可以直接跳过这一步。煮饭按下“煮饭”键，电饭煲开始煮饭。大多数电饭煲会有多个煮饭模式可选，如快煮、标准煮、特别煮等，根据个人口感选择。等待等待电饭煲自动关机，或者等到米饭蒸熟。
2、【香菇豆米肉丁焖饭】原料：大米1小碗、肉丁1小碗、毛豆米1小蝶、香菇4个、胡萝卜1根、玉米1小蝶、生抽2勺、淀粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。首先需要把肉丁中加入适量的盐，淀粉，料酒和生抽等调味料拌均匀。然后将烧热锅放入适量的油，下入腌制好的肉末进锅翻炒。
3、将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小砂锅焖煮，注意每锅可以煮的米量一般是2至3两。水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。瓦煲做焖米饭趁热吃才好，甜咸适度，十分的可口。
各种菜焖米饭的做法
1、制作：胡萝ト切小丁，不粘锅倒油，中火放入葱姜末，翻炒出香味，加入肉未炒至变色，加入胡萝ト丁翻炒片刻，加入盐、糖调味，翻炒至胡萝ト收干水分。
2、牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱全部切丁备用。大米洗净后，将适量的水放入电饭煲中，按下煮饭键。煮饭的时候，我们来炒肉，炒锅中放入适量的植物油，油热后放入牛肉翻炒。炒至牛肉变色后，加入胡萝卜、洋葱，炒至稍软，再加入青椒粒，加入适量的盐调味，翻炒两下即可关火。
3、主料：大米200克，胡萝卜一段50克，香菇2朵，茭白半支50克，青椒半个50克，芹菜2根 辅料：生抽10克，蚝油15克，芝麻油5克 步骤用5种蔬菜一起焖的米饭，又香又好吃，适合没胃口的夏天 步骤大米用水淘洗干净，然后在水里浸泡30分钟，各种素菜都切成差不多大小的丁备用。
4、电饭煲蒸米饭加各种菜的做法电饭煲蒸米饭加各种菜的做法有很多，这里给大家介绍两种很不错的电饭煲蒸米饭加各种菜的做法。
5、步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二：准备好的配菜。步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。步骤五：炒锅放入色拉油，放入排骨煎到表面金黄，出现焦痕。
如何焖大米饭好吃
1、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
2、焖大米饭香的方法有淘米用冷水、加食用油、加白醋等。淘米用冷水 淘米不要用热水和流水淘洗，要用冷水去洗。淘洗大米，2遍就可以了，洗的次数多了，营养都会被洗掉。也不要用力搓洗，就是简单的抓洗就可以了。
3、方法一：浸泡大米：在煮饭之前，将大米放入水中浸泡10分钟左右，这样煮出来的米饭更加饱满，口感更好。方法二：使用沸水：在煮米饭时，可以使用沸水来煮，这样可以使米饭更加柔软，口感更好。方法三：调节温度：根据个人口味和需求，调节电饭煲的温度和烹饪时间。
焖米饭怎么做好吃
1、中火预热平底锅，倒2勺食用油，放入切好的葱姜蒜，爆香捞出留底油，下排骨炒至两面金黄，倒入2中的酱汁翻炒均匀，再倒入300ml水煮至沸腾备用。 在电饭锅内胆抹一层猪油，放入200g洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭上，汤汁大约没过大米一指节，再放入胡萝卜丁和玉米粒，盖上盖按下煮饭键。
2、陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
3、做饭时，在米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、香气四溢；剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭；米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
4、米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好的料倒到米饭上。撒上适量盐后放到电饭锅内，按下煮饭键煮熟即可。孜然羊肉胡萝卜焖米饭 食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉。做法：羊肉洗净，切小块。
5、米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。豉香排骨焖饭 食材：排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。排骨清洗干净后沥干水分。
6、米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。第三道：豉香排骨焖饭 豉汁蒸排骨，一道特别出名的蒸菜。排骨这样做，咸香软烂，特别入味，也不会油腻。在这个基础上，我用它来做焖饭，一样特别美味。
