
小编
老板,我要辞职!!!!!不是说做彼此的天使,爱我别走好吗???
老板
小编
可是我想家了T.T,我要回大潮汕吃吃吃!那今天带你去吃“胶几人”的吃牛肉好不好啦!
老板
在老板的拐骗下
我来到了这家 犇(ben)记潮汕牛肉馆
据说是很 正宗的潮汕味道
这个名字一看就觉得很专业
但作为一个挑剔的潮汕妹子
要过我这一关可是很难的!
一进门哇哦,果然很有潮汕的感觉!
潮汕人不喜欢复杂繁琐的装修
很多老字号都是藏在街头不起眼的小店
PS.包间有空调,夏天不怕热!
整个地方很宽敞干净
老板说装修的简单,可是我们的东西大有来头
小编表示拭目以待啦~
透过玻璃可以看到师傅在很认真的解剖牛肉,
每一块肉的处理过程都被看个精光,论食材的新鲜度,
在起跑线上就甩其他店铺几条大街了!
手
起
刀
落
看师傅切牛肉的手势,没几年功夫的修炼是办不到的!
每一块牛肉按照纹理被切的漂亮、口感又好。
片片薄厚均匀,不禁惊叹师傅的神级刀功。
上
菜
啦
!
肉食小编对着这一桌子的牛肉
口水差点没把桌子淹没了
最重要的是小编吃的这头牛
早上还在汕头
下午新鲜就运送到中山
所有食材不惜花重本从汕头运过来
这才叫地道的潮汕风味好吗
开涮开涮开涮!
潮汕原味牛肉丸
潮汕牛肉丸名气响当当!
原味牛肉丸相当筋道!
实打实的纯牛肉绝无添加
筷子夹开还能看到肉的纤维
心急吃不到好牛肉丸
需要小小的耐心,等候8分钟
非常弹牙,每一口都是满满牛肉味
潮汕新鲜嫩牛肉
小编最爱的嫩牛肉!
师傅切得很薄,牛肉色泽鲜红、纹理细腻
一看就是超新鲜!
一盘下去,涮个八秒左右就可以捞上来了
嫩牛肉就是要带一点点红才最好吃
沾着沙茶酱的嫩滑牛肉
简直就是人间极品!
潮汕雪花肥牛
肥嫩之余又很有嚼头
口感非常的棒!比起嫩牛肉更香~
三起三落就可以吃啦!
姿势要帅,吃肉要快!
潮汕新鲜牛百叶
煮熟的牛百叶,口感很爽脆鲜嫩,小编超爱嚼的!
潮汕新鲜吊龙肉
煮熟的吊龙,肉质香滑,还带着淡淡的奶香味,肉汁饱满丰富
潮汕鲜牛肚
煮熟的牛肚,口感绵软,味道鲜美。百分百没有添加别的东西!
潮汕新牛心管
口感劲道,非常有嚼头,富含胶原蛋白,美容又养颜!一般人我不告诉他
素菜涮牛骨汤底也很爽!
小编强推玉米!超级无敌甜!
都快把我啃酥了~
独
家
特
制
老板的独门秘制杀手锏
只在这里才能吃到的五香味道
沾上醋和蒜蓉
别有一番风味,潮汕的味道啊!!
吃完这一桌子的菜
小编都还在怀疑是不是回到潮汕了
真的 很!正!宗!
在中山应该很难再找出一家如此 神级潮汕牛肉店
推荐指数 ★★★★★
犇记牛肉火锅福利杀到! 110份免费双人套餐抢!
正宗潮汕牛肉火锅
10份!10份!10份!
免!费!送!
套餐内容:
牛骨汤底1份
潮汕原味牛肉丸1份
犇记嫩牛肉 1份
湿炒牛河 1份
新鲜杂菜1份
参与方式
添加 小编微信:chzs789 参与
另外
8月10日12:00前文末留言排名前三
将免费获得一份双人潮汕牛肉火锅套餐
2牛肉丸送不停
到店消费即 送潮汕原味牛肉丸一份
以及 每人一瓶加多宝
▲
小编推荐实惠套餐
只需 188元一份
可供4-6人食用
还加送牛肉丸跟加多宝
人均 30多尝到地道潮汕风味
也是没谁了!
要讲究,不将就
犇记潮汕牛肉馆真真还原了
潮汕地区真正的涮牛肉火锅
来过才知道正宗原来是这个味!
犇记潮汕牛肉馆
地址:中山市港口镇富元食街G区(大岗烧鸡隔壁)
电话:0760-88400761
吃货指南:百度 港口富元食街,看到这块招牌后,进去大约10米左右到达。