摘要：
2切成细条，用奥尔良烤翅调料腌制入味，铺上保鲜膜放入冰箱冷藏七八个小时以便入味3取出鸡柳，一根根的裹上炸鸡粉4鸡蛋打散，放入蛋液裹一下5再裹上面包糠6均匀的码好，待会一起炸7小锅里... 2切成细条，用奥尔良烤翅调料腌制入味，铺上保鲜膜放入冰箱冷藏七八个小时以便入味3取出鸡柳，一根根的裹上炸鸡粉4鸡蛋打散，放入蛋液裹一下5再裹上面包糠6均匀的码好，待会一起炸7小锅里倒入油，不需要太多，油温六成热就可以放入鸡柳慢慢炸8配上番茄酱更美味小贴士 炸鸡；香酥炸鸡柳 1 将鸡胸肉切条，放入葱花椒大料2勺生抽一勺老抽一勺蚝油十三香白胡椒一勺辣椒面2勺淀粉，搅拌均匀腌制10分钟 2 将鸡肉条裹上面包糠 3 全部裹上后，油温5成热，鸡柳倒入 4 炸定型捞出，再复炸一遍，炸至酥脆 5 撒上孜然粉 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是；主料 鸡胸肉250克 辅料 盐1小勺 面包糠50克 椒盐10克 蛋清半个 淀粉20克 街头最流行的一款小吃炸鸡柳的做法步骤 1 鸡肉切手指粗的条 2 用盐腌制10分钟 3 加半个蛋清 4 少许淀粉 5 拌匀 6 准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠 7 准备油，七分热时候准备炸 8 分次下鸡柳。
今天和大家分享在家里就能轻松做的一首美食炸鸡柳用料 鸡脯肉 1块 面包糠 适量 奥尔良烤肉料 适量 黑胡椒粉 少许 植物油 少许 大葱 一小段 生姜 少许 鸡蛋 1个 生粉 适量 做法步骤 1鸡脯肉清洗干净，切条2加入葱段，生姜，料酒3再加入一个鸡蛋，胡椒粉，适量的生粉，奥尔良烤肉；1鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒 盐抓匀腌三个小时，如下图所示2面粉加入五香粉，加入鸡蛋液，加入盐，如下图所示3搅拌均匀，如下图所示4加入腌好的鸡柳，如下图所示5锅里加入油，如下图所示6鸡柳加入面包糠，如下图所示7做好的，如下图所示8下锅炸，如；旅行中的点点滴滴 20231205 · 贡献了超过2096个回答 关注 炸鸡柳制作简单，首先将鸡胸肉切条腌制15分钟，然后裹上淀粉鸡蛋液和面包糠，最后放入热油炸至金黄即可口感酥脆，香浓美味，适合做为小吃或夜宵，家庭制作也方便 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐；香酥炸鸡柳 食材 鸡胸肉1块，鸡蛋1个，蒜片少许，面包糠适量 做法 1鸡胸肉顺纹理切成条，放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓匀，加2勺淀粉1个鸡蛋抓匀腌制30分钟 2将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠 3起锅热油烧至约七成热下入鸡柳炸制，等1分钟左右搅动几下，炸至鸡柳表面金黄捞；炸鸡柳，大街小巷常见的小吃，而且鸡肉的蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用，今天我们就来学习这种小零食，做法很简单家常香炸鸡柳，烹调技法主要为炸拍粉拖蛋拍面包糠炸，味型属于咸鲜原料 主料鸡胸肉 配料土豆面包糠鸡蛋 辅料黄瓜圣女果。
香酥炸鸡柳 食材鸡胸肉面包糠 做法1鸡胸肉切条，加入料酒生抽蚝油孜然粉和鸡蛋，抓拌均匀腌制30分钟 2腌制好的鸡胸肉裹上面包糠 3油热下锅，小火慢慢炸至金黄捞出控油，注意这个火一定要小哦 4配上喜欢吃的辣椒粉沙拉酱，或者孜然粉；2把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠3下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。
炸鸡柳的制作方法过程如下材料准备鸡胸肉1个鸡蛋2个玉米淀粉1克面包糠200克盐1克黑胡椒粉2克料酒1勺食用油1克番茄酱1克锅盘子等1鸡胸肉解冻，清洗干净，切成小条2开始腌制加入少许盐，黑胡椒粉和料酒，腌制30分钟3鸡蛋打散备用4把鸡肉条放入淀粉中裹；面包糠的用法 炸鸡柳 材料鸡脯肉150g，盐，黑胡椒粉，五香粉，面包糠，蛋清，面粉50g 做法1先将鸡肉洗干净了，然后切成小条，一定是要注意不要切得太厚了，否则在炸的时候就不容易熟了2然后大家在碗里面就是要加入适量的胡椒粉盐五香粉等搅拌均匀，腌制一个小时就可以了3我们。
可以主料鸡柳250g 辅料油适量盐适量面包粉适量鸡蛋适量洒料适量糖适量胡椒粉适量 1准备鸡胸肉洗净2从中间切成片3再切成小的细柳状4用盐料酒胡椒糖拌，放二十分钟5打入一只鸡蛋拌6取面包粉7把鸡柳身上全沾上面包粉8起油锅少量少量的开炸9待；接着再沾上面包糠请点击输入图片描述 7烤盘上铺上锡纸，把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内请点击输入图片描述 8空气炸烤箱设置180度，空炸10分钟即可请点击输入图片描述 香酥鸡柳成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入；酥炸鸡柳 酥炸鸡柳用了面包糠，所以特别酥脆可口，既可以当下酒菜也可以当零食原料鸡胸肉鸡蛋面包糠玉米淀粉姜料酒胡椒粉五香粉盐菜籽油做法步骤第1步准备材料第2步姜切片，鸡肉切条，要竖丝切鸡肉，也就是顺着纹路切第3步切好的鸡肉姜片放入碗中，加入适量；1鸡胸肉切条，放入葱姜蒜盐胡椒粉，拌匀，煨1520分钟2取多用途面包糠，很抗炸3玉米淀粉，我个人还是觉得用土豆淀粉更软些，玉米淀粉炸出来后很硬，但是玉米淀粉挂得住，也抗炸4常温鸡蛋5植物油，个人喜欢用无味的植物油，色拉油或葵花油均可，豆油的豆腥味太大，影响鸡柳的。
