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- 1、香椿芽凉拌做法
- 2、香椿炒鸡蛋的做法
- 3、香椿有哪些易上手的家常做法?
香椿芽凉拌做法
做法步骤:第1步、选嫩的红香椿,这种香椿更香。第2步、开水中加少许盐,放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。第3步、立即投入凉开水中过凉,以保持香椿的口感和味道。第4步、挤干水分,切碎。
蒜苔丁儿和香椿碎混合,加几滴香油调味;添加盐和味精拌匀。静置10分钟后食用。凉拌香椿芽是一道时令菜,有健脾开胃、增加食欲的功效,凉拌香椿芽的做法比较简单,很适合初学者学习。将香椿芽洗净并沥干水分做备用。
将香椿芽用清水清洗干净。将清洗干净的香椿芽叶放入开水锅中汆烫。将香椿芽捞出来,稍微放凉,切段断备用。油锅炒香红辣椒和姜丝,淋入少许生抽。将炒好的酱汁淋在香椿芽上即可。
香椿和小葱洗净;香椿用热水烫一下,切段儿;小葱用手掰成小段儿,与香椿拌在一起;用食盐调味儿。
锅里放入水煮开后加入香椿,香椿煮一下颜色立马变成绿色。请点击输入图片描述 挤干水份备用。请点击输入图片描述 去除香椿枝头,切丁。请点击输入图片描述 把香椿放入容器里,加入糖、盐、香油和辣椒油搅拌均匀即可。
香椿炒鸡蛋的做法
香椿炒鸡蛋所需食材: 香椿 150g、鸡蛋 5个、盐 2克、料酒 10克、食用油 50克 制作的方法与步骤 首先把香椿芽放在水里面清洗干净。锅里加入适量清水,大火烧开。然后放入香椿焯水。
用料:鸡蛋6个,香椿100克,葱花少许。调料精盐1小匙,白糖少许,色拉油2大匙。做法:将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成细末。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
制作 ① 将香椿头洗净,用开水烫一下,去掉香椿的亚硝酸盐,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色,这道菜的做法也非常简单,首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净,然后烧一锅开水将菜焯一下,捞出后晾凉,切末备用。
香椿炒鸡蛋的做法如下:用料:新鲜香椿200克、鸡蛋3只、橄榄油1勺、盐适量。步骤:香椿洗净,备用。锅中水开后,放入锅中焯水。香椿焯水后,从紫红变绿。香椿过凉水,切碎后打入三个鸡蛋,加盐适量。
香椿有哪些易上手的家常做法?
1、香椿炒虾仁的做法 做法:香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长的小段备用。虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出砂线。
2、香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色,这道菜的做法也非常简单,首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净,然后烧一锅开水将菜焯一下,捞出后晾凉,切末备用。
3、香椿煎蛋饼的做法以烙为主,属家常味口味,主料为香椿和鸡蛋。香椿洗净切末,鸡蛋去壳打成蛋液,放入香椿末混合,加入少许盐调味,用筷子拌匀,不粘锅刷上香油烧热,倒入适量香椿蛋液,定型后翻另一面煎熟即可。
4、小时候住在乡下,香椿树随处可见,香椿炒鸡蛋可一直是我的最爱哟,今天就来跟大家分享一道美味菜品:香椿炒鸡蛋。原料:香椿芽100克,鸡蛋3枚,油10毫升,盐4克。做法。 新鲜的香椿清洗干净。
5、春夏养阳,而香椿就是生发阳气的。它是一个温性的食物,对我们脾、胃、肾都有温暖的作用。