投稿/小小少年
云南竹筒饭感觉曾经也是在南昌“流行”过的,大街小巷的云南竹筒饭也差点能成为南昌餐饮的巨头之一啊,可惜后劲不足,一夜之间又纷纷陨落,还有仅存的一些竹筒饭也都发展成快餐盒饭的形式。。。
而且我发现一个问题,所有的云南竹筒饭都是熊氏的,但是每家都是不同的店,我说的是在北京东路和上海路那块的熊氏竹筒饭,是炒菜馆不是快餐哦,话说还是我爸听广播推荐去的,结果一去就上瘾,根本停不下来了!
理论上来说云南菜是没那么辣的,所以这家的菜来说肯定是做成的南昌重口味类型的,谁说云南竹筒饭一定是云南菜呢?只要好吃管他的是吧?
首先像这种炒油渣和炒粉,南昌人不要太喜欢哦!看图片就很重口味啦,这个炒粉是真的挺好吃哦,建议下次有谁推荐南昌炒粉就说说这家吧!
然后蛏子,牛肉菜这些除了口味重之外,份量也很足,反正就是很实在的炒菜。
除了这些,想螺丝啊花甲啊这些都是有的,马上又到了做马路边上喝啤酒翘牙膏的季节了,想想都很满足。
最后重点当然要说他的竹筒饭了,都是一个个竹筒盛着的,盖着竹叶,上面包了保鲜膜,蒸出来的,打开保鲜膜有很明显的竹子味,主要是那个米饭啊,都很饱满一粒,也有嚼劲,像我这种在外面吃饭从来不吃米饭的人这个竹筒饭是必吃的好嘛!
店里每次去吃都很多人,不论中午还是晚上,而且大部分都是老客人,很多和老板都认识,也有开车专门来的,还有很多喝酒聊天的大汉,看样子很少有年轻人是看推荐啊什么的来的,我猜应该都是口口相传而来的吧,因为我自己也没在网上看到过这个推荐,这么好吃的口味菜就我来推荐个吧~
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还不错吧,跟朋友一起去吃的,炒粉好吃,水煮鱼片也很好吃哟,就是有点咸,竹筒饭真的很好吃哟,很香的,整体的味道还是不错哟,不过服务真的不咋耶,可能是因为人多的原因吧,不过老板人还是挺热情挺客气的。(@招财猫9388)
上海路这家的竹筒饭最香最有赶脚,吵三丝也是最有味的,以这俩出名咧!还有我们熊氏粥铺旁边那家有名的烧烤最棒的烤茄子和烤鱼,貌似图片有点暗。。(@勇敢的蒲公应)
店名:云南熊氏竹筒饭庄
地址:青山湖区北京东路永人村3号公交站台旁边
电话:13317912071
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