摘要：
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4麻辣火锅系列麻辣鱼头火锅麻辣片片鱼火锅麻辣毛肚火锅麻辣鸭肠火锅麻辣鳝鱼火锅麻辣泥鳅火锅麻辣肥肠鱼火锅麻辣豆皮火锅5烤鱼系列豆花烤鱼麻辣时蔬烤鱼番茄纸包烤鱼香辣时蔬烤鱼时尚水果烤鱼泡椒烤鱼三椒烤鱼孜然烤鱼蒜香烤鱼，九种烤鱼新东方的小吃培训种类合计。
1厦门芋包最好吃，厦门芋包是老一辈厦门人过年的必备，就像北方人过年一定要吃饺子一样芋头是用最好的槟榔芋头，再裹上五花肉鲜虾菱角冬笋等配料做成的馅料，放入蒸笼蒸熟这是一种受欢迎的当地小吃搭配厦门甜辣酱和厦门沙茶酱，味道更佳2厦门沙茶面最好吃，厦门沙茶面是福建厦门的传统小吃，是福建十大。
六蚝干粥蚝干粥在厦门十大特色美食小吃中是整个闽南地区都是颇受欢迎的，它首先用新鲜的老母鸡胡萝卜熬制出高汤，然后在加入晒干后的耗干，整个胶原蛋白的成分是极高的，味道更是香醇七烧肉粽很多人每年的都会特意到厦门去买烧肉粽，究其原因除了好吃没有别的了，香甜滑嫩的口感完全不会有。
学小吃最好去正规的学校学习 1配方配料无保留传授，不需要从学校买配料，无加盟费用，成本自己控制2只交学费，中途没有任何其他费用，包教会 3教技术，教开店的流程设施设备度采购等，全部免费指导 4口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传 5学员学习包食材费包资料费。
第一推荐是厦门的海鲜美食，这里的海鲜新鲜度极高，口感鲜美，又以烹饪简单清爽为特色比如厦门特有的卤虾，虾的肉质鲜美且弹嫩，还有一道让人回味无穷的酸辣蛏子汤，每一口都非常开胃第二推荐是厦门的小吃这里的小吃种类多样，色香味俱全最受欢迎的有沙茶面花生汤肉骨茶开洋_糊海蛎煎。
经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜配上好酱油永春陈醋蒜蓉是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴4炸五香 炸五香，福建省地方传统小吃在厦门，泉州，漳州等地都有，但三地的做法又有着一定的差别，有的用荸荠，用瘦肉，用胡萝卜，厦门与。
厦门特色美食小吃有厦门沙茶面厦门薄饼厦门姜母鸭厦门馅饼扁食汤等1厦门沙茶面 厦门沙茶面是福建厦门的一道传统小吃，更是福建十大名菜之一，它主要是用沙茶酱和高汤制作的，而里边的沙茶汤也不是一般的高汤，它是把南洋的“沙茶”调料和本地饮食相结合做出来的甜辣鲜香滋味醇厚的沙茶汤。
2厦门薄饼 厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点，有名春卷春饼感柔软滑润，味美而不腻，风味独特逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍3土笋冻 土笋冻是闽南地区厦门泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，起源于福建泉州，在厦门比较火爆，出名4炸五香。
如鱼丸烧肉粽等，都是小巧玲珑，方便食用这种精致小巧的特点也体现了厦门人对美食的精细打磨和对生活品质的追求总之，厦门小吃在口味上具有鲜美海鲜味酸辣口感香浓味道甜咸适中独特佐料和精致小巧等特点，这些特点共同构成了厦门小吃独特的风味，让人流连忘返。
将其融入本地小吃中，创造出新的美食品种如厦门的蚵仔煎，就是借鉴了台湾的蚵仔煎，但在烹饪方法和味道上进行了改进，使其更符合厦门人的口味总之，厦门小吃在味道上具有鲜美清淡多样和创新的特点这些特点使得厦门小吃成为了中国美食中的一道亮丽风景线，吸引了无数游客前来品尝。
无论是胡椒饼的香辣味道，沙茶面的浓郁口感，还是海蛎煎的鲜美滋味，都能让人回味无穷而花生汤作为一道甜品，则是厦门小吃中的一颗璀璨明珠，不仅能满足人们的味蕾，还能给人带来滋补的效果如果你有机会来到厦门，不妨品尝一下这些美味的小吃，让你的味蕾在这个美食之都中得到一次盛宴。
1沙茶面 沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法十分简单主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一晚浓香四溢的沙茶面就出锅2海蛎煎 沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃。
2厦门薄饼 厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点，有名春卷春饼感柔软滑润，味美而不腻，风味独特用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋豌豆豆芽豆干蛋丝鱼虾仁肉丁答乱亮海蛎及红萝卜等3土冻笋 土冻笋是闽南地区厦门泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，起。
继续煮至粥稠鸭肉粥口感醇厚，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱总之，厦门的特色小吃种类繁多，口味独特，让人越吃越上头无论是沙茶面海蛎煎蚵仔煎等传统小吃，还是鱼丸烧肉粽炸五香等地方特色美食，都让人流连忘返如果你有机会来到厦门，千万不要错过这些美味的小吃哦。
4炸五香 炸五香，福建省地方传统小吃采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜5厦门面线糊 面线糊是厦门最为古老的早餐之一，不单常见于人们的早餐，有时还会贯穿人们的午餐。
