摘要：
1、歙县特色小吃有三潭枇杷油煎毛豆腐歙县金丝琥珀蜜枣歙县银鱼纱面富岱杨梅石头粿歙县豆腐脑髓宋村葡萄黄山蕨菜花菇石鸡歙县金桔蟹壳黄烧饼歙县金丝琥珀蜜枣 金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中比较珍... 1、歙县特色小吃有三潭枇杷油煎毛豆腐歙县金丝琥珀蜜枣歙县银鱼纱面富岱杨梅石头粿歙县豆腐脑髓宋村葡萄黄山蕨菜花菇石鸡歙县金桔蟹壳黄烧饼歙县金丝琥珀蜜枣 金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中比较珍贵的品种，在歙县很有名，甚至畅销美国加拿大等40多个国家和地金丝琥珀蜜枣色泽金黄如琥。
2、梅家巷小吃街 梅家巷是歙县另一条著名的小吃街，这里的小吃种类繁多，包括了徽州粉蒸肉徽州醉蟹徽州酱排骨等这里的小吃不仅味道地道，而且价格实惠，是体验当地风味的好去处歙县炖鸡馆 歙县炖鸡是当地的一道名菜，以其鲜美的汤汁和嫩滑的鸡肉而闻名在歙县有不少专门做炖鸡的餐馆，其中一些老字号。
3、歙县糖葫芦虽然糖葫芦是中国很多地方都有的传统小吃，但歙县的糖葫芦以其独特的制作工艺和口味而闻名通常是用山楂穿在竹签上，外层裹上一层糖浆，甜中带酸，非常开胃歙县板栗歙县的板栗个大肉厚，甘甜可口，是当地的特产之一可以直接烤着吃，也可以用来做糖炒栗子，或者作为菜肴的配料歙县豆腐。
4、石耳炖鸡石耳，又称木耳，是一种生长在岩石上的食用菌歙县山区丰富的自然资源孕育了这种珍贵的食材石耳炖鸡是将新鲜的石耳与当地散养的土鸡一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富，具有很好的滋补作用歙县臭鳜鱼臭鳜鱼是徽菜中的一道经典菜肴，以其独特的香味和鲜美的肉质闻名制作时通常选用当地的新鲜。
5、1 歙县老街小吃这家店位于歙县的老街上，是当地人最喜欢的小吃店之一这里的食物种类丰富，包括歙县特色的烧饼豆腐脑糖粥等，每一种都让人回味无穷特别是他们的烧饼，外皮酥脆，内馅鲜美，是许多游客必尝的美食2 歙县鱼头馆这家店以鱼头火锅为主打，选用新鲜的鱼头，搭配丰富的配料。
6、1 老街早点铺位于歙县城区的老街上，这家早点铺已经有上百年的历史，是当地居民最喜欢的早餐店之一这里的特色小吃有徽州烧饼油茶豆腐脑等，口感鲜美，营养丰富尤其是徽州烧饼，外皮酥脆，内馅鲜美，是歙县早餐的代表之一2 张师傅包子铺这家包子铺位于歙县城区的一条繁华街道上，每天都有。
7、毛豆腐毛豆腐是安徽一带的传统美食，特别是在歙县地区更是有着悠久的历史它是用黄豆经过发酵制成的，表面长有白色的霉菌丝，看起来像是长了“毛”，因此得名毛豆腐口感独特，酸香可口，通常可以烧烤油炸或清蒸食用石潭鱼石潭村附近的溪流清澈见底，生长着一种特有的小鱼石潭鱼这种。
8、歙县臭鳜鱼这是歙县最为著名的一道传统菜肴臭鳜鱼选用新鲜的鳜鱼为原料，经过特殊的腌制过程，使其产生独特的“臭味”烹饪时通常会加入豆腐木耳笋片等配料，以及大量的辣椒和香料，使得这道菜肴味道鲜美香辣可口，是游客们不可错过的美食毛豆腐毛豆腐是歙县的传统风味小吃，因其表面长有。
9、歙县位于中国安徽省黄山市，是一个历史悠久文化底蕴深厚的古城除了其独特的自然风光和历史文化，歙县还有许多美食值得推荐以下是一些歙县的美食推荐1 歙县臭豆腐歙县的臭豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名豆腐经过发酵后，散发出浓郁的臭味，但入口却鲜嫩可口，配上特制的酱料，味道更加美味。
10、歙县是安徽省黄山市的一个县，位于黄山南麓，有着悠久的历史和文化底蕴歙县美食是徽菜系的代表之一，以色香味形俱佳而著称以下是一些歙县的美食1徽菜徽菜是歙县最著名的美食之一，以烹饪技艺精湛口感鲜美而著称徽菜的代表菜品有徽州牛肉徽州羊肉徽州鱼头徽州豆腐徽州烧饼等。
11、让人感受到浓厚的地方文化氛围在选择徽菜馆时，除了考虑菜品的口味和质量，还可以根据个人喜好和用餐场合来选择不同的餐厅歙县的徽菜馆大多分布在城区和旅游景点附近，方便游客品尝无论是想要体验地道的徽菜风味，还是希望在优雅的环境中享受美食，歙县的徽菜馆都能满足你的需求。
12、歙县美食有油煎毛豆腐豆腐脑髓纱面刀板香石头粿等1油煎毛豆腐是安徽歙县地区色特传统名菜由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种蛋白质，故经烹饪后味特鲜2豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃据传在明朝就以鲜嫩可口汤乳白味美价格低廉闻名遐迩的特点著名1油煎。
13、2徽州圆子，徽州圆子别称“细沙炸肉”，是正宗徽菜品种之一，馅料有熟肥膘桔饼蜜枣青梅桂花，鸡蛋等，拌匀后经油炸熟，浇上用白糖青红丝熬成的卤汁而成，颗粒匀称，色泽金黄闪光，吃起来外层松酥馅心香甜味美3太白鱼头，太白鱼头是徽州一道非常有名的菜肴，以唐代李白游歙县时所尝。
14、太白鱼头是徽州一道非常有名的菜肴，以唐代李白游歙县时所尝鱼头炖豆腐得名奶白色的汤汁为鱼头和豆腐熬制，配以黑木耳豆腐和青菜，清淡而不失鲜美，醇鱼鲜嫩温中意气暖胃补虚，多食者可滋养肌肤，延年益寿5毛豆腐 毛豆腐是歙县特有的风味小吃，由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种。
15、沈记饭庄沈记饭庄是一家老字号的餐厅，历史悠久该店的特色菜包括农家小炒肉酱爆虾仁金华火腿炒年糕等，口感鲜美青苔人家青苔人家是一家环境优雅氛围温馨的餐厅，提供的菜品口味清淡，保留了歙县传统美食的特色该店的招牌菜包括藕盘炒鸽子蛋花雕鸡汤等总之，以上推荐的饭店口味都比较。
16、歙味刀板香 “刀板香”是徽州菜的代表作之一，这道菜的由来与绩溪一位历史名人相关，他就是明朝兵部尚书胡宗宪相传胡宗宪路过歙县问政山时拜访恩师，为款待爱徒，师母将家中腌制的腌猪肉平铺于山笋上面，放置在刀板上一同蒸，捞起切成薄片，与刀板一同端上桌胡宗宪吃后味口大开，命名此菜为“刀板。
17、“甜酒酿”系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁 麻酥糖中国安徽歙县小吃麻酥糖麻酥糖名称麻酥糖介绍“麻。
